Mẹ Hà Nội khéo tay chỉ cách tỉa quả bưởi trang trí mâm cỗ Trung thu
Chị Vĩnh Quyên cho hay cách làm rất đơn giản nên chỉ cần nhìn thoáng qua là có thể làm được ngay.
Với lũ trẻ, Tết Trung thu luôn mang ý nghĩa đặc biệt bởi chúng được cùng nhau đi rước đèn, phá cỗ. Hiện dù thời đại phát triển, quỹ thời gian hạn hẹp nhưng không ít gia đình vẫn giữ truyền thống bày biện mâm cỗ đêm rằm cho tươm tất, trước là để dâng cúng tổ tiên sau thì mang niềm vui đến cho con trẻ.
Trong mâm cỗ Trung thu truyền thống dù ở vùng miền nào cũng không thể thiếu các loại trái cây, nhất là quả bưởi và gia đình chị Vĩnh Quyên (Hà Nội) cũng vậy. Chị chia sẻ, mâm cỗ đêm rằm của nhà năm nào cũng không thiếu chuối cốm, bánh nướng bánh dẻo và các loại hoa quả, nhất là trái bưởi đã được tỉa tỉ mỉ.
Chị bảo, vẫn là những trái bưởi ấy nhưng khi được tỉa hoa đặt trang trí trong mâm cỗ trông duyên dáng và sang trọng hơn hẳn. "Một lý do nữa là tỉa bưởi còn nguyên quả sẽ giữ được lâu, không cần phải vứt đi gây lãng phí", chị cho hay.
Mới đây, chị Vĩnh Quyên đã chia sẻ tới mọi người cách tỉa bưởi tạo hình hoa trang trí cho mâm cỗ Trung thu. Chị nói cách làm rất đơn giản nên chỉ cần nhìn thoáng qua là có thể làm được ngay.
Mẫu 1 tỉa quả bưởi mà chị Vĩnh Quyên gợi ý.
Chuẩn bị
- 1 con dao tỉa
- 1 chiếc kéo nhỏ
- Vài chiếc lá kim để trang trí
- Trái bưởi
Chị Vĩnh Quyên lưu ý, bạn nên chọn trái bưởi tròn đều, vỏ màu xanh hoặc hơi vàng nhạt. Nếu tỉa hoa nên chọn bưởi ta hoặc bưởi da xanh lai vì vỏ mềm, tạo hình sẽ dễ hơn.
Còn đây là mẫu 2. Mẫu 1 và mẫu 2 có cách làm tương tự nhau.
Cách thực hiện
Mẫu 1 và 2 có cách tỉa tương tự nhau, theo đó:
Bước 1: Cắt một khoanh tròn nhỏ phần núm trên đầu quả bưởi, sau đó dùng dao tỉa tạo hình răng cưa như bánh xe hoặc như bông hoa.
Bước 2: Khía sâu dưới đáy quả một vòng tròn khoảng 0,5 cm để lát cài vỏ bưởi.
Bước 3: Tỉa vỏ bưởi thành những miếng dài, to đều nhau sau đó cuộn gấp vào trong đường khía vừa tạo.
Bước 4: Đặt khoanh vỏ đã tỉa trước đó lên trên quả bưởi sao cho đẹp mắt. Đặt quả bưởi ngâm trong một chậu nước cho các cánh hoa trắng cứng cáp hơn rồi bày ra đĩa, trang trí với lá kim là được.
Còn đây là mẫu 3 cũng rất đáng để thực hành.
Mẫu 3 có cách làm như sau:
Bước 1: Cắt một khoanh tròn nhỏ phần núm trên đầu quả bưởi.
Bước 2: Dùng dao khía những đường thẳng dọc theo thân quả bưởi. Khía sâu vào tận phần cùi trắng sát ruột bưởi. Sau đó dùng thìa luồn vào sát cùi, nhẹ nhàng đẩy toàn bộ lõi bưởi ra ngoài.
Bước 3: Dùng dao tỉa răng cưa các múi của vỏ bưởi thành các cánh hoa, dùng kéo hoặc dao khoét thủng cánh bưởi hình thoi hoặc bất cứ hình gì bạn thích.
Bước 4: Phần bên trong rỗng bạn có thể bóc riêng từng múi bưởi rồi đặt vào là được.
Bên cạnh chia sẻ của chị Vĩnh Quyên, không ít các chị em cũng khoe thành quả tạo hình từ hoa quả cho mâm cỗ Trung thu nhà mình.
Mâm cỗ Trung thu nhà chị Vĩnh Quyên gây chú ý trên MXH.
Chị Trần Thị Thu Hương chia sẻ tạo hình quả bưởi thành hình chú thỏ và chuột đáng yêu. Dù vừa trông con nhỏ vừa làm nhưng thành quả bắt mắt khiến dân mạng thích thú.
Bên cạnh tạo hình trái bưởi thành chú chó bông, yêu tinh totoro đáng yêu, chị Trang còn sử dụng các loại củ quả như thanh long, su su, táo để tạo nên một thế giới động vật sinh động.
Chú chó bông bằng bưởi do chị Nguyệt Moon's làm khiến ai nấy không nỡ ăn.
Chó bông trắng xù đáng yêu rồi, thế còn chú chó bông hồng này có cưng không nghỉ, chị Dương Thị Thanh Xuân khoe thành quả.
Đêm rằm Trung thu nhờ có những thứ quà này mà trở nên trọn vẹn hơn nhiều, chị Lê Diệu Phương vui vẻ góp vui.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
-
11 giờ trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
12 giờ trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
17 giờ trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
-
17 giờ trướcHạt muối nhìn có vẻ bình thường nhưng thực chất nó có rất nhiều công dụng thực tế chưa được biết đến, thử ngay mẹo hay dưới đây bạn sẽ bất ngờ với công dụng.
-
18 giờ trướcViệc thất lạc hành lý ở sân bay là điều mà không ai mong muốn xảy ra, nhưng nếu chẳng may bị thất lạc hành lý, hãy bình tĩnh để xử lý một cách hiệu quả nhất.
-
19 giờ trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này.
-
19 giờ trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
20 giờ trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
-
20 giờ trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.
-
21 giờ trướcNằm ở vị trí ven hồ cực thơ cùng với tán cây thấp và hoa nở rộ rực rỡ, cây bằng lăng trên đường Hoàng Cầu (Hà Nội) trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ săn đón.
-
21 giờ trướcĐây là thành phố duy nhất ở Trung Quốc nơi cây xanh không tồn tại được suốt hàng nghìn năm qua.
-
1 ngày trướcBí quyết sống trường thọ không hẳn nằm ở chế độ ăn uống hợp lý, đôi khi được hình thành từ những thói quen đơn giản trong cuộc sống.
-
1 ngày trướcChè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
-
1 ngày trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
1 ngày trướcCục Hàng không Việt Nam đề nghị các cá nhân, tổ chức, khách hàng mua vé máy bay các hãng hàng không Việt Nam thời gian qua (nhất là từ đầu năm 2024 đến nay) phản ánh thông tin, tài liệu xác thực về việc đã phải mua vé máy bay giá cao so với quy định
-
1 ngày trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
1 ngày trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
-
1 ngày trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
1 ngày trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
22 ngày trước