Mâm cơm đơn giản được 'gái đảm' trang trí nhìn là muốn ăn luôn
Vẫn là những món ăn quen thuộc được mẹ đảm thay đổi các trang trí khiến ai nhìn cũng phát thèm.
Chẳng có gì tuyệt vời hơn việc sau một ngày dài đi làm vất vả về nhà, được ngồi vào bàn ăn và thưởng thức các món ngon nóng hổi ngon lành. Chính vì thế mà mỗi lần có ai đó khoe thành quả nấu nướng là các mâm cơm nhà, các chị em yêu bếp thể nào cũng thả tim tới tấp.
Điển hình như mâm cơm của chị vợ trẻ có tên Quỳnh Thương (sống ở Hà Nội) dưới đây chẳng hạn.
Mâm cơm hàng ngày của người vợ 8x tuy rất đơn giản với những món quen thuộc, nhưng mới nhìn thôi cũng khiến nhiều người phát thèm vì sự bắt mắt của chúng đem lại. Bộ sưu tập những mâm cơm của cô cứ vậy mà nhận được những phản hồi tích cực từ mọi người.
Chia sẻ về cảm hứng nấu ăn, cô vợ đảm cho biết: "Bác mình là người truyền cảm hứng nấu ăn từ khi mình còn đi học. Khi đó tuần nào bác cũng bảo mình đi mua báo liên quan về ẩm thực về rồi 2 bác cháu nấu các món mà trên báo dạy.
Đối với mình, nấu ăn là đam mê, cơm ngon canh ngọt chồng khen là cảm thấy hạnh phúc của người phụ nữ rồi''.
Canh cá nấu rau sắn chua, tôm sông rang, mướp xào lòng gà
Chị Thương chia sẻ, thông thường mỗi một mâm cơm do chị thực hiện là dành cho 3 người ăn. Chị không tính chi phí cụ thể cho từng bữa những sẽ thay đổi đều giữa các món mặn và rau củ, nhìn hình ảnh mọi người cũng thấy đây đều là các món ăn khá bình dân nên chi phí sẽ rơi vào khoảng dưới 100k.
Mỗi một mâm cơm mà chị thực hiện sẽ có 1 món mặn như thịt - cá, 1 món canh, 1 món xào.
Nguyên tắc của chị là cân bằng dinh dưỡng các món ăn mặn và rau, ví dụ hôm nay ăn thịt kho thì sẽ kèm rau luộc hoặc dưa muối để đảm bảo cân bằng chất béo và đỡ ngán.
Phở chua Lạng Sơn, mỳ spaghetti, bánh bao chay
Mặc dù mâm cơm rất hấp dẫn nhưng 8X cũng không mất quá nhiều thời gian để chế biến. Nhà chị Thương gần chợ và siêu thị ngay dưới chân toà nhà chị ở nên việc mua nguyên liệu thực phẩm rất dễ dàng thuận tiện.
Nguồn thực phẩm chị ưu tiên thường là các hàng quen ngoài chợ vừa tươi ngon và giá thành hợp lý.
Với chị Quỳnh Thương, mâm cơm gia đình là một nét đẹp của nền ẩm thực Việt Nam, là nơi thể hiện và thắt chặt tình cảm giữa các thành viên trong nhà.
Dẫu mâm cơm đạm bạc hay sang giàu, nhưng ắt hẳn mỗi người con Việt sẽ luôn tràn đầy năng lượng, đầy ắp niềm vui khi ở cùng những người thân yêu quây quần bên bữa cơm gia đình.
Vì khi chồng con ngon miệng thì mình mới thấy niềm vui bếp núc cũng như cảm hứng thử thách những món ăn lạ
Vịt quay Lạng Sơn, canh khoai tây, cà chua nhồi thịt
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
5 giờ trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
9 giờ trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
12 giờ trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
14 giờ trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
1 ngày trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
1 ngày trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
1 ngày trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
1 ngày trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
1 ngày trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
1 ngày trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
1 ngày trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
1 ngày trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
1 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
2 ngày trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
2 ngày trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
2 ngày trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
25 ngày trước