7 mâm cơm vườn nhà của 9X, xuýt xoa 'thừa tiêu chuẩn lấy chồng'
Rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày, Mộc Anh sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn.
Nấu ăn là niềm đam mê của Mộc Anh (27 tuổi, Củ Chi – TP HCM). "Nấu ăn giúp mình giảm stress, suy nghĩ tích cực hơn. Mỗi khi nhìn cả nhà ăn ngon, mình cảm thấy rất vui vẻ", Mộc Anh bộc bạch.
Các món ăn thuần Việt có cách chế biến đơn giản, thơm ngon nhưng đủ đầy dinh dưỡng luôn là tiêu chí hàng đầu của Mộc Anh trong mâm cơm hàng ngày. Canh mướp xào, bắp chuối trộn rau răm và thịt heo kho tiêu được xem như một gợi ý phù hợp để thưởng thức cùng cơm nóng.
Chia sẻ với 2Sao.vn, Mộc Anh cho biết do dịch Covid-19 ở TP.HCM vẫn diễn biến phức tạp nên việc đi chợ mua thịt, cá mỗi ngày khá khó khăn. Bù lại, rau sạch trồng trong vườn nhà không thiếu. Mỗi ngày 9X sẽ ra thăm vườn, thu hoạch và lên ý tưởng thực đơn. Đổi bữa với rau dền luộc, cá rô kho nghệ, canh xu xu xào sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị cả nhà.
Những lúc bí ý tưởng, người nội trợ có thể tham khảo thực đơn gồm sườn heo kho thơm (dứa), canh mướp xào. Mâm cơm dù ít món những vẫn được Mộc Anh bày biện sinh động, kích thích vị giác. Các món ngon này phù hợp với sở thích nhiều người, ăn khá đưa cơm.
Thịt luộc, canh lá chua bạc hà thanh mát, còn có đậu rồng trồng vườn nhà nên an toàn và sạch sẽ. Chỉ cần rửa sạch, chấm chung với mắm chua, ăn chống ngấy hiệu quả. "Mỗi ngày, mình mất tầm khoảng 1 tiếng để hoàn thành mâm cơm", 9X chia sẻ.
Canh mướp khía, trứng chiên hành lá, cá sốt nước mắm ăn cùng rau sống cũng "của nhà trồng được" mang đến một thực đơn đậm vị quê nhà, "níu chân" các thành viên. Mộc Anh thích khoảnh khắc sau một ngày dài bận bịu với công việc, gia đình lại quây quần đầy đủ bên mâm cơm tối thơm ngon, rôm rả tiếng cười.
Một thực đơn khác cũng ngon và bổ dưỡng không kém gồm canh bí, gà kho sả, cá tím nướng mỡ hành. Mâm cơm với phần ăn cho 4 người của Mộc Anh được nhiều người nội trợ bình luận tích cực. Cô tiết lộ, mức chi phí cho các mâm cơm dao động 100- 150k, nhiều khi còn rẻ hơn nhưng đều đảm bảo chất lượng.
Sự kết giữa đậu đũa xào tỏi, cá rô chiên giòn, canh măng ớt và nước mắm ớt làm nên bữa tối đủ đầy chất. Với món cá, người nội trợ nên thêm vài lát gừng chà xát vào đáy chảo trước khi chiên rán. Sau đó thêm 1 ít muối, cá sẽ cứng và không bị nát. Các mâm cơm dễ nấu, nhưng chất lượng đã chinh phục mọi người. Ai cũng xuýt xoa khen Mộc Anh thừa tiêu chuẩn lấy chồng.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
52 phút trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 giờ trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 giờ trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
2 giờ trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
2 giờ trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
5 giờ trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
14 giờ trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
16 giờ trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
19 giờ trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
21 giờ trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
22 giờ trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
23 giờ trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
1 ngày trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
-
1 ngày trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.
-
1 ngày trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành.
-
1 ngày trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết.
-
1 ngày trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
-
1 ngày trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
1 ngày trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
1 ngày trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
Tin tức mới nhất
-
51 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
23 ngày trước