'No bụng, đã mắt' ngắm loạt mâm cơm của vợ trẻ đảm đang
Nhìn ngắm những mâm cơm ngon mắt, nhiều người ngưỡng mộ người đàn ông may mắn và hạnh phúc có được người vợ như thế.
Đối với nhiều chị em, việc lên thực đơn mỗi bữa cho gia đình là một vấn đề khá đau đầu bởi nếu ăn uống đạm bạc quá cũng không được, mà thường xuyên lặp món cũng không xong.
Đặc biệt trong thời gian dịch bệnh, việc hôm nay ăn gì lại càng được nhiều người quan tâm, bởi không chỉ ăn cho ngon, cho no mà còn để đảm bảo sức khỏe.
Tuy nhiên với chị Trần Thị Tâm (Bắc Ninh) thì lại khác, việc lên thực đơn và nấu nướng phục vụ gia đình mỗi ngày lại là niềm đam mê, sở thích của chị.
Tác giả của những mâm cơm đẹp mắt
Thông thường mỗi mâm cơm chị làm cho cả nhà gồm 6 người ăn với 3 thế hệ là mẹ chị, 2 vợ chồng chị và 3 con nhỏ.
Cá nục rim mắm, trứng hấp, tôm rang, sườn kho trám, bắp cải luộc
Thịt ba chỉ luộc, bánh dày, canh cua, đậu nướng
Số lượng thức ăn cũng như công đoạn cần chuẩn bị khá nhiều, thế nhưng không vì thế mà chị Tâm làm qua loa cho có bởi với từng mâm cơm, chị luôn tuân thủ đủ 3 tiêu chí: dinh dưỡng, chi phí và trang trí.
Trong số đó, dinh dưỡng có lẽ là yêu cầu được chị Tâm ưu tiên hàng đầu vì mong muốn mang lại sức khỏe cho các thành viên trong gia đình mình.
Người vợ đảm luôn ưu tiên làm các món mà gia đình mình thích chứ không thường xuyên làm món mà chị thích. Ví dụ như trong mâm cơm mà có món kho, xào thì chị thường ăn với rau luộc, còn món rán, nướng thì hay ăn cùng món canh.
Cá rô phi kho tộ, xôi lạc hoa đậu biếc, ngao nướng mỡ hành, gà luộc, canh su hào cà rốt nấu nước luộc gà
Vì đã có kinh nghiệm làm bếp nên chị Tâm chia sẻ để làm xong những bữa cơm như này, chị cũng không tốn nhiều thời gian lắm. Hơn nữa, vì công việc làm kinh doanh tự do nên 8x có thể sắp xếp và dành nhiều thời gian vừa vào bếp vừa làm việc nhà mà vẫn không ảnh hưởng đến công việc đang làm.
Đối với chị Tâm, bữa cơm chính trong ngày là thời gian dành riêng cho gia đình. Đây là bữa ăn không cần quá cầu kỳ, không phải cao lương mỹ vị mà chỉ cần những món ăn đơn giản, hợp khẩu vị và quan trọng nhất là gia đình quây quần đông đủ các thành viên, cùng nhau chuyện trò . Đó chính là lúc giúp mọi người hiểu nhau hơn.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
11 giờ trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
12 giờ trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
16 giờ trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
17 giờ trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
18 giờ trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
20 giờ trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
21 giờ trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
-
21 giờ trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.
-
22 giờ trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành.
-
22 giờ trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết.
-
1 ngày trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
-
1 ngày trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
1 ngày trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
1 ngày trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
-
1 ngày trướcHạt muối nhìn có vẻ bình thường nhưng thực chất nó có rất nhiều công dụng thực tế chưa được biết đến, thử ngay mẹo hay dưới đây bạn sẽ bất ngờ với công dụng.
-
1 ngày trướcViệc thất lạc hành lý ở sân bay là điều mà không ai mong muốn xảy ra, nhưng nếu chẳng may bị thất lạc hành lý, hãy bình tĩnh để xử lý một cách hiệu quả nhất.
-
1 ngày trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này.
-
1 ngày trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
23 ngày trước