Món ăn hot nhất chợ Tết Đoan Ngọ, dân buôn chốt bán cả tấn
Món cơm rượu nếp luôn là hàng hot tại chợ Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 Âm lịch), được nhiều gia đình mua ăn để “giết sâu bọ”.
Chiều 20/6 (mùng 3/3 Âm lịch), chị Thúy Hoà ở Trần Điền (Định Công, Hà Nội) vẫn tất bật chốt đơn cơm rượu nếp khách đặt mua chuẩn bị cho Tết Đoan Ngọ.
Theo chị, vào ngày 5/5 Âm lịch, các gia đình thường chọn mua cơm rượu nếp về ăn để “giết sâu bọ”. Do mỗi năm chỉ có một lần nên những ngày cận kề Tết Đoan Ngọ, cơm rượu nếp lại trở thành hàng hot, được nhiều người đặt mua.
Năm nay, chị vẫn chọn bán cơm rượu nếp cái hoa vàng và nếp cẩm, giá bán từ 90.000-100.000 đồng/kg.
Đây là hàng chị “thửa riêng” nên cơm rượu đảm bảo độ chín tới, hạt cơm mọng, dẻo, vị ngọt được lên men tự nhiên (không trộn thêm đường). Bởi vậy, giá cơm rượu của chị thường cao hơn so với hàng ngoài chợ.
Cơm rượu nếp - mặt hàng hot nhất chợ Tết Đoan Ngọ (Ảnh: NVCC)
Do hàng chất lượng nên khách quen vẫn rất chuộng mua. Có khách mê món cơm rượu này còn đặt mua cả 1-2kg. Chỉ mới rao bán 2 ngày, chị đã chốt đơn bán gần 1 tạ cơm rượu nếp các loại.
“Khách đặt mua sớm nhưng phải chiều mùng 4 tôi mới giao hàng để sáng mùng 5 chị em thắp hương sớm và ăn luôn”. Chị nói và cho biết, năm nào Tết Đoan Ngọ cơm rượu nếp cũng hot, tuy nhiên năm nay có phần bán chậm hơn.
Lý do, những năm trước ảnh hưởng dịch bệnh, mọi người đặt mua online nhiều, nay mọi người mua trực tiếp nhiều hơn.
Chị Trịnh Thị Nhung, đầu mối bán cơm rượu nếp ở Mỹ Đình (Nam Từ Liêm, Hà Nội), thừa nhận, cơm rượu nếp ở chợ bán quanh năm. Tuy nhiên, chỉ vào dịp Tết Đoan Ngọ hàng năm, món ăn này mới được các gia đình mua nhiều.
Cơm rượu nếp được rao bán với giá từ 80.000-140.000 đồng/kg, tuỳ loại (Ảnh: NVCC)
Theo chị Nhung, cơm rượu được làm từ nếp cẩm và nếp cái hoa vàng là loại ngon nhất, nhưng giá bán cũng sẽ đắt đỏ hơn làm từ gạo nếp thông thường.
Dịp này, chị làm cơm rượu nếp để vừa bán sỉ vừa bán lẻ. Với khách lẻ, cơm rượu có giá 130.000 đồng/kg, còn bán sỉ giá tuỳ thuộc vào lượng hàng khách đặt mua.
“Mọi người thường chỉ ăn cơm rượu vào sáng Tết Đoan Ngọ nên mặt hàng này bán rộ chỉ trong 2-3 ngày trước đó”, chị nói. Thế nên, thời điểm này chị đã chốt xong đơn khách đặt mua sỉ, chỉ còn một lượng cơm rượu nhỏ để phục vụ khách mua lẻ vào ngày 4/5.
Có những đầu mối tiêu thụ hàng tấn cơm rượu nếp dịp Tết Đoan Ngọ (Ảnh: NVCC)
Đơn hàng cả khách sỉ và khách lẻ đặt mua cơm rượu sẽ được giao vào mùng 3-4/5 để họ kịp bán và ăn vào ngày 5/5. Một số khách sỉ hôm nay muốn đặt mua thêm, chị phải từ chối vì không ủ kịp.
Chia sẻ về lượng cơm rượu bán dịp Tết Đoan Ngọ này, chị Nhung tiết lộ, lượng hàng bán ra ước khoảng gần 2 tấn. Trong đó, khách lẻ đặt mua khoảng hơn 1 tạ, còn lại đều là khách sỉ.
Có những mối nhập vài chục cân hoặc hàng tạ vì không chỉ bán lẻ mà họ còn làm các set đồ cúng Tết Đoan Ngọ.
Trên thị trường, cơm rượu nếp được rao bán la liệt, giá dao động từ 80.000-140.000 đồng/kg tuỳ loại. Một số nơi bán set đồ cúng Tết Đoan Ngọ với giá phổ biến từ 200.000-500.000 đồng/set, gồm: bánh gio, cơm rượu nếp, mận, vải thiều, trái cây, hoa sen,... Khách đặt mua sẽ được giao vào mùng 4/5 Âm lịch.
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
2 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
4 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
5 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
6 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
7 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
9 giờ trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
9 giờ trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
11 giờ trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
15 giờ trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
1 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
2 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
2 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
2 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
2 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
Tin tức mới nhất
-
34 phút trước
-
47 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước