Món ăn hot nhất chợ Tết Đoan Ngọ, dân buôn chốt bán cả tấn
Món cơm rượu nếp luôn là hàng hot tại chợ Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 Âm lịch), được nhiều gia đình mua ăn để “giết sâu bọ”.
Chiều 20/6 (mùng 3/3 Âm lịch), chị Thúy Hoà ở Trần Điền (Định Công, Hà Nội) vẫn tất bật chốt đơn cơm rượu nếp khách đặt mua chuẩn bị cho Tết Đoan Ngọ.
Theo chị, vào ngày 5/5 Âm lịch, các gia đình thường chọn mua cơm rượu nếp về ăn để “giết sâu bọ”. Do mỗi năm chỉ có một lần nên những ngày cận kề Tết Đoan Ngọ, cơm rượu nếp lại trở thành hàng hot, được nhiều người đặt mua.
Năm nay, chị vẫn chọn bán cơm rượu nếp cái hoa vàng và nếp cẩm, giá bán từ 90.000-100.000 đồng/kg.
Đây là hàng chị “thửa riêng” nên cơm rượu đảm bảo độ chín tới, hạt cơm mọng, dẻo, vị ngọt được lên men tự nhiên (không trộn thêm đường). Bởi vậy, giá cơm rượu của chị thường cao hơn so với hàng ngoài chợ.
Cơm rượu nếp - mặt hàng hot nhất chợ Tết Đoan Ngọ (Ảnh: NVCC)
Do hàng chất lượng nên khách quen vẫn rất chuộng mua. Có khách mê món cơm rượu này còn đặt mua cả 1-2kg. Chỉ mới rao bán 2 ngày, chị đã chốt đơn bán gần 1 tạ cơm rượu nếp các loại.
“Khách đặt mua sớm nhưng phải chiều mùng 4 tôi mới giao hàng để sáng mùng 5 chị em thắp hương sớm và ăn luôn”. Chị nói và cho biết, năm nào Tết Đoan Ngọ cơm rượu nếp cũng hot, tuy nhiên năm nay có phần bán chậm hơn.
Lý do, những năm trước ảnh hưởng dịch bệnh, mọi người đặt mua online nhiều, nay mọi người mua trực tiếp nhiều hơn.
Chị Trịnh Thị Nhung, đầu mối bán cơm rượu nếp ở Mỹ Đình (Nam Từ Liêm, Hà Nội), thừa nhận, cơm rượu nếp ở chợ bán quanh năm. Tuy nhiên, chỉ vào dịp Tết Đoan Ngọ hàng năm, món ăn này mới được các gia đình mua nhiều.
Cơm rượu nếp được rao bán với giá từ 80.000-140.000 đồng/kg, tuỳ loại (Ảnh: NVCC)
Theo chị Nhung, cơm rượu được làm từ nếp cẩm và nếp cái hoa vàng là loại ngon nhất, nhưng giá bán cũng sẽ đắt đỏ hơn làm từ gạo nếp thông thường.
Dịp này, chị làm cơm rượu nếp để vừa bán sỉ vừa bán lẻ. Với khách lẻ, cơm rượu có giá 130.000 đồng/kg, còn bán sỉ giá tuỳ thuộc vào lượng hàng khách đặt mua.
“Mọi người thường chỉ ăn cơm rượu vào sáng Tết Đoan Ngọ nên mặt hàng này bán rộ chỉ trong 2-3 ngày trước đó”, chị nói. Thế nên, thời điểm này chị đã chốt xong đơn khách đặt mua sỉ, chỉ còn một lượng cơm rượu nhỏ để phục vụ khách mua lẻ vào ngày 4/5.
Có những đầu mối tiêu thụ hàng tấn cơm rượu nếp dịp Tết Đoan Ngọ (Ảnh: NVCC)
Đơn hàng cả khách sỉ và khách lẻ đặt mua cơm rượu sẽ được giao vào mùng 3-4/5 để họ kịp bán và ăn vào ngày 5/5. Một số khách sỉ hôm nay muốn đặt mua thêm, chị phải từ chối vì không ủ kịp.
Chia sẻ về lượng cơm rượu bán dịp Tết Đoan Ngọ này, chị Nhung tiết lộ, lượng hàng bán ra ước khoảng gần 2 tấn. Trong đó, khách lẻ đặt mua khoảng hơn 1 tạ, còn lại đều là khách sỉ.
Có những mối nhập vài chục cân hoặc hàng tạ vì không chỉ bán lẻ mà họ còn làm các set đồ cúng Tết Đoan Ngọ.
Trên thị trường, cơm rượu nếp được rao bán la liệt, giá dao động từ 80.000-140.000 đồng/kg tuỳ loại. Một số nơi bán set đồ cúng Tết Đoan Ngọ với giá phổ biến từ 200.000-500.000 đồng/set, gồm: bánh gio, cơm rượu nếp, mận, vải thiều, trái cây, hoa sen,... Khách đặt mua sẽ được giao vào mùng 4/5 Âm lịch.
Theo VietNamnet
-
5 giờ trướcĐặc sản này có năng suất cao, giá thành rẻ nên được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia.
-
6 giờ trướcMột cái "vuốt má" ở đây có mức phí gần 80.000đ, nếu muốn chỉ định người “tương tác” thì khách hàng còn phải trả thêm 16.000đ.
-
9 giờ trướcCóc lắc muối ớt là món ăn vặt "quốc dân" được nhiều bạn trẻ yêu thích, cách làm món này hết sức đơn giản với nguyên liệu đặc trưng - muối tôm.
-
10 giờ trướcBộ tộc Bajau ở Indonesia được mệnh danh là "người cá", có đặc điểm di truyền thích nghi với việc lặn sâu dưới nước.
-
10 giờ trướcRất đông du khách đang kéo về một đền thờ nổi tiếng ở thành phố Vrindavan sau khi hay tin "nước thiêng" bất ngờ chảy ra từ bức tượng voi.
-
13 giờ trướcCác loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.
-
14 giờ trướcTừ tháng 11 đến cuối năm là mùa thấp điểm du lịch ở huyện Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Nhằm kích cầu tiêu dùng và thu hút khách, các cơ sở kinh doanh du lịch đã có nhiều ưu đãi
-
15 giờ trướcCủ nưa (khoai nưa) là một loại củ có thể gây ngứa khi chạm vào nhựa của chúng, nhưng đây lại là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á khác có giá trị.
-
16 giờ trướcSau khi nếm thử bún chả ở Hà Nội, vị khách Nhật Bản thừa nhận đã sai khi nghĩ Việt Nam chỉ có phở và bánh mì, thậm chí tỏ ra tiếc nuối vì không biết đến món này sớm hơn.
-
19 giờ trướcAxit béo Omega-3 là chất béo quan trọng đóng vai trò thiết yếu trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDo tính chất công việc nhiều người thường xuyên phải sử dụng rượu, bia, dưới đây là cách dùng đồ uống này ít gây hại cho cơ thể nhất bạn có thể tham khảo.
-
1 ngày trướcVẻ ngộ nghĩnh đáng yêu của loài vịt khiến ngày càng nhiều bạn trẻ nuôi chúng làm thú cưng, có chú vịt thậm chí còn trở thành "idol" mạng.
-
1 ngày trướcThịt bò có giá trị dinh dưỡng cao nhưng dễ bị làm giả, vậy làm sao để phân biệt thịt bò thật - giả?
-
1 ngày trướcNhằm phục vụ cho ngành du lịch ngày càng tăng trưởng, nhiều vườn dâu ở Lâm Đồng còn mang cả những giống dâu nước ngoài về để chăm bón.
-
1 ngày trướcCó hình dạng như một búi tóc rối, món ăn vặt được bán trên các đường phố ở Thành Đô này đang gây sốt trên khắp các mạng xã hội.
-
1 ngày trướcQuả khế không phải là loại trái cây đắt tiền nhưng mang đến nhiều lợi ích tốt cho cơ thể nhất là tim mạch.
-
1 ngày trướcChè hạt sen long nhãn là một món tráng miệng được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon.
-
2 ngày trướcLoại nước này được rất nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết được những lợi ích tuyệt vời của nó đem lại.
-
2 ngày trướcCố đô Huế, phố cổ Hội An, cao nguyên Mộc Châu, ... là những lựa chọn không thể bỏ qua khi du lịch vào mùa mưa.
Tin tức mới nhất
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
12 ngày trước
-