Món ăn hot nhất chợ Tết Đoan Ngọ, dân buôn chốt bán cả tấn
Món cơm rượu nếp luôn là hàng hot tại chợ Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 Âm lịch), được nhiều gia đình mua ăn để “giết sâu bọ”.
Chiều 20/6 (mùng 3/3 Âm lịch), chị Thúy Hoà ở Trần Điền (Định Công, Hà Nội) vẫn tất bật chốt đơn cơm rượu nếp khách đặt mua chuẩn bị cho Tết Đoan Ngọ.
Theo chị, vào ngày 5/5 Âm lịch, các gia đình thường chọn mua cơm rượu nếp về ăn để “giết sâu bọ”. Do mỗi năm chỉ có một lần nên những ngày cận kề Tết Đoan Ngọ, cơm rượu nếp lại trở thành hàng hot, được nhiều người đặt mua.
Năm nay, chị vẫn chọn bán cơm rượu nếp cái hoa vàng và nếp cẩm, giá bán từ 90.000-100.000 đồng/kg.
Đây là hàng chị “thửa riêng” nên cơm rượu đảm bảo độ chín tới, hạt cơm mọng, dẻo, vị ngọt được lên men tự nhiên (không trộn thêm đường). Bởi vậy, giá cơm rượu của chị thường cao hơn so với hàng ngoài chợ.
Cơm rượu nếp - mặt hàng hot nhất chợ Tết Đoan Ngọ (Ảnh: NVCC)
Do hàng chất lượng nên khách quen vẫn rất chuộng mua. Có khách mê món cơm rượu này còn đặt mua cả 1-2kg. Chỉ mới rao bán 2 ngày, chị đã chốt đơn bán gần 1 tạ cơm rượu nếp các loại.
“Khách đặt mua sớm nhưng phải chiều mùng 4 tôi mới giao hàng để sáng mùng 5 chị em thắp hương sớm và ăn luôn”. Chị nói và cho biết, năm nào Tết Đoan Ngọ cơm rượu nếp cũng hot, tuy nhiên năm nay có phần bán chậm hơn.
Lý do, những năm trước ảnh hưởng dịch bệnh, mọi người đặt mua online nhiều, nay mọi người mua trực tiếp nhiều hơn.
Chị Trịnh Thị Nhung, đầu mối bán cơm rượu nếp ở Mỹ Đình (Nam Từ Liêm, Hà Nội), thừa nhận, cơm rượu nếp ở chợ bán quanh năm. Tuy nhiên, chỉ vào dịp Tết Đoan Ngọ hàng năm, món ăn này mới được các gia đình mua nhiều.
Cơm rượu nếp được rao bán với giá từ 80.000-140.000 đồng/kg, tuỳ loại (Ảnh: NVCC)
Theo chị Nhung, cơm rượu được làm từ nếp cẩm và nếp cái hoa vàng là loại ngon nhất, nhưng giá bán cũng sẽ đắt đỏ hơn làm từ gạo nếp thông thường.
Dịp này, chị làm cơm rượu nếp để vừa bán sỉ vừa bán lẻ. Với khách lẻ, cơm rượu có giá 130.000 đồng/kg, còn bán sỉ giá tuỳ thuộc vào lượng hàng khách đặt mua.
“Mọi người thường chỉ ăn cơm rượu vào sáng Tết Đoan Ngọ nên mặt hàng này bán rộ chỉ trong 2-3 ngày trước đó”, chị nói. Thế nên, thời điểm này chị đã chốt xong đơn khách đặt mua sỉ, chỉ còn một lượng cơm rượu nhỏ để phục vụ khách mua lẻ vào ngày 4/5.
Có những đầu mối tiêu thụ hàng tấn cơm rượu nếp dịp Tết Đoan Ngọ (Ảnh: NVCC)
Đơn hàng cả khách sỉ và khách lẻ đặt mua cơm rượu sẽ được giao vào mùng 3-4/5 để họ kịp bán và ăn vào ngày 5/5. Một số khách sỉ hôm nay muốn đặt mua thêm, chị phải từ chối vì không ủ kịp.
Chia sẻ về lượng cơm rượu bán dịp Tết Đoan Ngọ này, chị Nhung tiết lộ, lượng hàng bán ra ước khoảng gần 2 tấn. Trong đó, khách lẻ đặt mua khoảng hơn 1 tạ, còn lại đều là khách sỉ.
Có những mối nhập vài chục cân hoặc hàng tạ vì không chỉ bán lẻ mà họ còn làm các set đồ cúng Tết Đoan Ngọ.
Trên thị trường, cơm rượu nếp được rao bán la liệt, giá dao động từ 80.000-140.000 đồng/kg tuỳ loại. Một số nơi bán set đồ cúng Tết Đoan Ngọ với giá phổ biến từ 200.000-500.000 đồng/set, gồm: bánh gio, cơm rượu nếp, mận, vải thiều, trái cây, hoa sen,... Khách đặt mua sẽ được giao vào mùng 4/5 Âm lịch.
Theo VietNamnet
-
7 phút trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
2 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
3 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
3 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
8 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
19 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
21 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
22 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
23 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước