Bữa tối chỉ 80k có tới 4 món 'ngon lành cành đào' mà nấu dễ ợt, chẳng mấy đã xong
Hãy chiêu đãi cả nhà một bữa ăn vừa nhiều món ngon mà lại chế biến đơn giản, nấu vèo cái là xong.
Bữa cơm tối cho gia đình đôi khi cũng chẳng nhất thiết phức tạp hay cầu kỳ, chỉ cần có nhiều màu sắc, trang trí đủ khéo léo một chút là đủ khiến các thành viên thèm chảy nước miếng rồi. Tối nay, bạn hãy chiêu đãi cả nhà một bữa ăn vừa nhiều món ngon mà lại chế biến đơn giản, nấu vèo cái là xong.
Mâm cơm chiều nay có các món sau:
Bữa tối chỉ 80k có tới 4 món "ngon lành cành đào" gồm: Chả ram tôm, rau muống luộc chấm kho quẹt, canh sấu và khoai tây xào.
1. Chả ram tôm
Món chả ram tôm có vị ngọt của tôm, giòn tan hấp dẫn xứng đáng nằm trong thực đơn của gia đình. Cách làm món ăn này khá đơn giản. Bạn sơ chế tôm rồi ướp với hạt tiêu, muối. Thịt ba rọi cắt mỏng cũng ướp tương tự.
Sau đó trải bánh tráng lên mâm, cứ 1 con tôm lại 1 lát thịt và vài miếng hành tím phơi cho hơi héo rồi cuốn tròn chặt lại. Xong xuôi mang chiên vàng và giòn.
2. Rau muống luộc
Đối với món rau muống luộc, bạn chỉ nấu 5 phút là xong. Sau khi rửa sạch sẽ rau muống, bạn bắc nồi nước lên bếp. Nước sôi thả rau vào luộc, cho thêm ít muối hột. Luộc khoảng 5 phút, rau chín vớt ra và cho vào bát nước lạnh. Sau đó thả 1, 2 quả sấu vào đun sôi thì tắt bếp.
3. Kho quẹt
Nồi kho quẹt thơm lừng mùi thịt với mắm, ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon. Thịt ba chỉ bạn sơ chế rồi rang xém vàng, vớt ra đĩa. Tôm khô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, băm nhỏ.
Bắc chảo dầu trên bếp, bạn phi thơm tỏi và hành cho thơm, đổ tôm khô vào xào sơ, đừng quên nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt, tương ớt. Tiếp đến cho hết phần thịt ba chỉ vào, đổ chút nước xâm xấp mặt thịt rồi đun đến khi sền sệt.
4. Khoai tây xào
Món khoai tây xào cà chua thơm ngon sẽ giúp cho bữa cơm nhà thêm thanh đạm. Khoai tây mua về gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng. Bắc chảo lên bếp, phi tỏi cho vàng thơm rồi đổ khoai tây vào xào khoảng 2 phút. Tiếp đến, thêm cà chua vào xào cùng, nêm nếm chút mắm, tiêu, bột ngọt. Đợi khoai chín, thêm một chút hành lá và rau thơm vào.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcNước ép trái cây rất tốt và tiện lợi, nhưng nếu được chúng ta ăn trực tiếp trái cây vẫn tốt hơn bởi 3 lý do dưới đây.
-
2 giờ trướcĐể bảo vệ an toàn cho bản thân khi đi máy bay, tốt nhất nên tránh làm những điều sau đây.
-
2 giờ trướcNhiều người cho rằng ăn nhiều cơm có nguy cơ mắc tiểu đường do nhiều carbohydrate, vậy nên ăn bao nhiêu bát cơm mỗi ngày là phù hợp?
-
3 giờ trướcMột số loại hoa tuy đẹp nhưng có thể gây hại đến sức khỏe các thành viên trong gia đình, nhất là trẻ nhỏ. Chị em hãy lưu ý khi trưng bày chúng trong nhà nhé.
-
5 giờ trướcTrên trang cá nhân, cô thường đăng tải những bữa ăn hàng ngày ngon lành hoặc đủ loại bánh trái đẹp mắt, khiến dân tình phải trầm trồ.
-
15 giờ trướcTừ Hi Thái hậu nổi tiếng là người chú trọng chăm sóc sức khỏe. Những thực phẩm là "thượng phẩm" cho sức khỏe được Từ Hi Thái hậu yêu thích.
-
16 giờ trướcCó nên ăn trứng gà vịt không còn nguyên vẹn vỏ, bị nứt, bị lõm không là thắc mắc của nhiều người.
-
20 giờ trướcMón đậu hũ sốt sa tế là món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản.
-
21 giờ trướcNhiều người cho rằng hoa bằng lăng không chỉ đẹp mà còn có thể ăn được, điều này có đúng?
-
22 giờ trướcMặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số loại trái cây phổ biến cũng có thể gây hại cho răng nếu bạn ăn quá thường xuyên.
-
23 giờ trướcNghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể giúp ích cho răng, tim và hệ miễn dịch của bạn, thậm chí chống lại căn bệnh ung thư.
-
1 ngày trướcNhìn bề ngoài, thị trấn này không có gì nổi bật hơn những vùng nông thôn khác ở châu Âu, nhưng lại thu hút khách du lịch bởi một điểm vô cùng đặt biệt.
-
1 ngày trướcNước cam mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào uống cũng tốt, bạn tuyệt đối không uống nước cam vào 3 thời điểm này.
-
1 ngày trướcCanh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
-
1 ngày trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
1 ngày trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
1 ngày trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
Tin tức mới nhất
-
29 phút trước
-
37 phút trước
-
43 phút trước
-
55 phút trước