Bữa tối chỉ 80k có tới 4 món 'ngon lành cành đào' mà nấu dễ ợt, chẳng mấy đã xong
Hãy chiêu đãi cả nhà một bữa ăn vừa nhiều món ngon mà lại chế biến đơn giản, nấu vèo cái là xong.
Bữa cơm tối cho gia đình đôi khi cũng chẳng nhất thiết phức tạp hay cầu kỳ, chỉ cần có nhiều màu sắc, trang trí đủ khéo léo một chút là đủ khiến các thành viên thèm chảy nước miếng rồi. Tối nay, bạn hãy chiêu đãi cả nhà một bữa ăn vừa nhiều món ngon mà lại chế biến đơn giản, nấu vèo cái là xong.
Mâm cơm chiều nay có các món sau:
Bữa tối chỉ 80k có tới 4 món "ngon lành cành đào" gồm: Chả ram tôm, rau muống luộc chấm kho quẹt, canh sấu và khoai tây xào.
1. Chả ram tôm
Món chả ram tôm có vị ngọt của tôm, giòn tan hấp dẫn xứng đáng nằm trong thực đơn của gia đình. Cách làm món ăn này khá đơn giản. Bạn sơ chế tôm rồi ướp với hạt tiêu, muối. Thịt ba rọi cắt mỏng cũng ướp tương tự.
Sau đó trải bánh tráng lên mâm, cứ 1 con tôm lại 1 lát thịt và vài miếng hành tím phơi cho hơi héo rồi cuốn tròn chặt lại. Xong xuôi mang chiên vàng và giòn.
2. Rau muống luộc
Đối với món rau muống luộc, bạn chỉ nấu 5 phút là xong. Sau khi rửa sạch sẽ rau muống, bạn bắc nồi nước lên bếp. Nước sôi thả rau vào luộc, cho thêm ít muối hột. Luộc khoảng 5 phút, rau chín vớt ra và cho vào bát nước lạnh. Sau đó thả 1, 2 quả sấu vào đun sôi thì tắt bếp.
3. Kho quẹt
Nồi kho quẹt thơm lừng mùi thịt với mắm, ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon. Thịt ba chỉ bạn sơ chế rồi rang xém vàng, vớt ra đĩa. Tôm khô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, băm nhỏ.
Bắc chảo dầu trên bếp, bạn phi thơm tỏi và hành cho thơm, đổ tôm khô vào xào sơ, đừng quên nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt, tương ớt. Tiếp đến cho hết phần thịt ba chỉ vào, đổ chút nước xâm xấp mặt thịt rồi đun đến khi sền sệt.
4. Khoai tây xào
Món khoai tây xào cà chua thơm ngon sẽ giúp cho bữa cơm nhà thêm thanh đạm. Khoai tây mua về gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng. Bắc chảo lên bếp, phi tỏi cho vàng thơm rồi đổ khoai tây vào xào khoảng 2 phút. Tiếp đến, thêm cà chua vào xào cùng, nêm nếm chút mắm, tiêu, bột ngọt. Đợi khoai chín, thêm một chút hành lá và rau thơm vào.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
2 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
5 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
5 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
6 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
7 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
9 giờ trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
10 giờ trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
11 giờ trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
15 giờ trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
1 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
2 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
2 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
2 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
2 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
Tin tức mới nhất
-
25 phút trước
-
55 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước