Tràn lan ruốc siêu rẻ làm từ thịt ôi thiu
Thịt chà bông (ruốc) siêu rẻ được làm từ thịt bẩn đang được bán tràn lan trên thị trường Thừa Thiên- Huế gây nguy hại cho sức khỏe người dân.
Giá ruốc... rẻ hơn giá thịt
Thời gian gần đây, tại nhiều chợ trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên- Huế, chà bông siêu rẻ được bán tràn lan. Tại chợ Đông Ba (TP.Huế), loại chà bông này được rất nhiều tiểu thương bày bán số lượng lớn. Thấy chúng tôi hỏi mua chà bông, chị T- một tiểu thương tại đây đưa ra 2 loại, một loại có giá 300.000 đồng/kg, loại còn lại siêu rẻ, chỉ 60.000 đồng/kg. Khi chúng tôi nói muốn mua loại rẻ, chị T bảo nếu mua số lượng nhiều sẽ giảm giá loại này xuống còn 53.000 đồng/kg.
Dạo một vòng qua nhiều quầy tạp hóa tại chợ Đông Ba, chúng tôi được nhiều tiểu thương cho biết sẽ hạ giá bán loại chà bông siêu rẻ xuống còn mức 50.000 đồng/kg nếu mua số lượng lớn. Nhiều tiểu thương cho hay, vì có giá quá rẻ nên loại chà bông này được rất nhiều người mua. Thấy chúng tôi tỏ vẻ lo ngại về chất lượng sản phẩm, một tiểu thương thành thật: “Để làm được 1kg chà bông “xịn” phải cần 3kg thịt heo nạc, mỗi kg thịt heo dạng này đã có giá khoảng 90.000 đồng rồi. Chà bông siêu rẻ họ làm từ nguyên liệu gì thì tui bó tay, tiền nào của nấy thôi”.
Theo nhiều tiểu thương ở chợ Đông Ba, có sự khác nhau khá rõ giữa chà bông “xịn” và chà bông siêu rẻ. Cụ thể, trong khi chà bông “xịn” có màu vàng cháy thì chà bông siêu rẻ có màu vàng mơ. Khi ăn, chà bông siêu rẻ chỉ có vị ngọt của đường và không có mùi, trong khi chà bông “xịn” có vị ngọt và có mùi thơm của thịt. Ngoài ra, chà bông siêu rẻ không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tương tự chợ Đông Ba, nhiều chợ lớn khác ở TP.Huế như Tây Lộc, An Cựu, Bến Ngự, chợ Cống và nhiều chợ tại các huyện, thị xã trên địa bàn Thừa Thiên- Huế, loại chà bông siêu rẻ cũng được bán tràn lan. Khách hàng tiêu thụ loại chà bông này chủ yếu là những người bán xôi, bánh mỳ tại tại vùng đô thị và người dân sống ở vùng dân tộc, miền núi trên địa bàn tỉnh.
Chế biến bằng thịt bẩn
Trao đổi với PV NTNN, ông Nguyễn Ngọc Diễn- Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên- Huế cho biết: Loại chà bông siêu rẻ đang được bán trên địa bàn được làm từ thịt nhưng là thịt ôi thiu nên mới có giá như thế. Và do được làm từ thịt bẩn nên loại chà bông này được sử dụng đường hóa học quá giới hạn cho phép để chế biến, vì thế có vị rất ngọt.
Theo ông Diễn, trong năm 2015, qua kiểm tra tại chợ Đông Ba và nhiều chợ khác ở TP.Huế, Chi cục đã phát hiện và tiêu hủy lượng lớn chà bông siêu rẻ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được nhập về từ TP.Hồ Chí Minh. Trước phản ánh của PV về tình trạng chà bông siêu rẻ hiện đang được bày bán tràn lan tại các chợ trên địa bàn, ông Diễn nói sắp tới sẽ tiếp tục kiểm tra, xử lý đối với loại thực phẩm nguy hại này.
Theo Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Thừa Thiên- Huế, gần đây, đơn vị này đã phát hiện, tiêu hủy 450kg chà bông siêu rẻ không có nhãn mác, được một cơ sở kinh doanh trên địa bàn TP.Huế mua từ TP.Hồ Chí Minh đưa về địa phương tiêu thụ. Trước đó, tại TP.Hồ Chí Minh, cơ quan chức năng phát hiện một cơ sở chuyên sản xuất chà bông siêu bẩn và siêu rẻ để tuồn ra thị trường các tỉnh miền Trung và miền Bắc. Ngoài sử dụng thịt bẩn, cơ sở này còn dùng một loại đường hóa học độc hại gây ung thư có xuất xứ từ Trung Quốc để làm gia vị cho chà bông.
Theo nhiều tiểu thương ở chợ Đông Ba, có sự khác nhau khá rõ giữa chà bông “xịn” và chà bông siêu rẻ. Cụ thể, trong khi chà bông “xịn” có màu vàng cháy thì chà bông siêu rẻ có màu vàng mơ. Khi ăn, chà bông siêu rẻ chỉ có vị ngọt của đường và không có mùi, trong khi chà bông “xịn” có vị ngọt và có mùi thơm của thịt. Ngoài ra, chà bông siêu rẻ không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Thời gian gần đây, tại nhiều chợ trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên- Huế, chà bông siêu rẻ được bán tràn lan. Tại chợ Đông Ba (TP.Huế), loại chà bông này được rất nhiều tiểu thương bày bán số lượng lớn. Thấy chúng tôi hỏi mua chà bông, chị T- một tiểu thương tại đây đưa ra 2 loại, một loại có giá 300.000 đồng/kg, loại còn lại siêu rẻ, chỉ 60.000 đồng/kg. Khi chúng tôi nói muốn mua loại rẻ, chị T bảo nếu mua số lượng nhiều sẽ giảm giá loại này xuống còn 53.000 đồng/kg.
Dạo một vòng qua nhiều quầy tạp hóa tại chợ Đông Ba, chúng tôi được nhiều tiểu thương cho biết sẽ hạ giá bán loại chà bông siêu rẻ xuống còn mức 50.000 đồng/kg nếu mua số lượng lớn. Nhiều tiểu thương cho hay, vì có giá quá rẻ nên loại chà bông này được rất nhiều người mua. Thấy chúng tôi tỏ vẻ lo ngại về chất lượng sản phẩm, một tiểu thương thành thật: “Để làm được 1kg chà bông “xịn” phải cần 3kg thịt heo nạc, mỗi kg thịt heo dạng này đã có giá khoảng 90.000 đồng rồi. Chà bông siêu rẻ họ làm từ nguyên liệu gì thì tui bó tay, tiền nào của nấy thôi”.
Chà bông siêu rẻ được bán tràn lan tại chợ Đông Ba (TP.Huế).A.S
Theo nhiều tiểu thương ở chợ Đông Ba, có sự khác nhau khá rõ giữa chà bông “xịn” và chà bông siêu rẻ. Cụ thể, trong khi chà bông “xịn” có màu vàng cháy thì chà bông siêu rẻ có màu vàng mơ. Khi ăn, chà bông siêu rẻ chỉ có vị ngọt của đường và không có mùi, trong khi chà bông “xịn” có vị ngọt và có mùi thơm của thịt. Ngoài ra, chà bông siêu rẻ không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tương tự chợ Đông Ba, nhiều chợ lớn khác ở TP.Huế như Tây Lộc, An Cựu, Bến Ngự, chợ Cống và nhiều chợ tại các huyện, thị xã trên địa bàn Thừa Thiên- Huế, loại chà bông siêu rẻ cũng được bán tràn lan. Khách hàng tiêu thụ loại chà bông này chủ yếu là những người bán xôi, bánh mỳ tại tại vùng đô thị và người dân sống ở vùng dân tộc, miền núi trên địa bàn tỉnh.
Chế biến bằng thịt bẩn
Trao đổi với PV NTNN, ông Nguyễn Ngọc Diễn- Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên- Huế cho biết: Loại chà bông siêu rẻ đang được bán trên địa bàn được làm từ thịt nhưng là thịt ôi thiu nên mới có giá như thế. Và do được làm từ thịt bẩn nên loại chà bông này được sử dụng đường hóa học quá giới hạn cho phép để chế biến, vì thế có vị rất ngọt.
Theo ông Diễn, trong năm 2015, qua kiểm tra tại chợ Đông Ba và nhiều chợ khác ở TP.Huế, Chi cục đã phát hiện và tiêu hủy lượng lớn chà bông siêu rẻ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được nhập về từ TP.Hồ Chí Minh. Trước phản ánh của PV về tình trạng chà bông siêu rẻ hiện đang được bày bán tràn lan tại các chợ trên địa bàn, ông Diễn nói sắp tới sẽ tiếp tục kiểm tra, xử lý đối với loại thực phẩm nguy hại này.
Theo Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Thừa Thiên- Huế, gần đây, đơn vị này đã phát hiện, tiêu hủy 450kg chà bông siêu rẻ không có nhãn mác, được một cơ sở kinh doanh trên địa bàn TP.Huế mua từ TP.Hồ Chí Minh đưa về địa phương tiêu thụ. Trước đó, tại TP.Hồ Chí Minh, cơ quan chức năng phát hiện một cơ sở chuyên sản xuất chà bông siêu bẩn và siêu rẻ để tuồn ra thị trường các tỉnh miền Trung và miền Bắc. Ngoài sử dụng thịt bẩn, cơ sở này còn dùng một loại đường hóa học độc hại gây ung thư có xuất xứ từ Trung Quốc để làm gia vị cho chà bông.
Theo nhiều tiểu thương ở chợ Đông Ba, có sự khác nhau khá rõ giữa chà bông “xịn” và chà bông siêu rẻ. Cụ thể, trong khi chà bông “xịn” có màu vàng cháy thì chà bông siêu rẻ có màu vàng mơ. Khi ăn, chà bông siêu rẻ chỉ có vị ngọt của đường và không có mùi, trong khi chà bông “xịn” có vị ngọt và có mùi thơm của thịt. Ngoài ra, chà bông siêu rẻ không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Theo Dân Việt
-
10 giờ trướcTheo lãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), chi tiết giúp phát hiện người phụ nữ chết trên ghế sofa ở khu chung cư cao cấp tại Hà Nội là có người đàn ông muốn thuê căn hộ này nên nhờ ban quản lý mở cửa.
-
10 giờ trướcNhững chiếc túi giấy đựng tiền tỷ lần lượt được người của Công ty AIC mang đến phòng làm việc của ông Dương Hoa Xô (nguyên giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học thuộc Sở NN&PTNT TP.HCM) nhằm hối lộ.
-
11 giờ trướcNgày đầu của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, toàn quốc xảy ra 60 vụ tai nạn giao thông, làm chết 24 người và bị thương 51 người.
-
12 giờ trướcTrong ngày thứ hai của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, cả nước đón thêm một ngày nắng nóng gay gắt, nhiều nơi dự báo ngưỡng nhiệt trên 41 độ C.
-
16 giờ trướcLãnh đạo UBND phường Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, lý do không kịp thời phát hiện lúc người phụ nữ tử vong ở khu chung cư cao cấp là do người ngoài không ai vào được căn hộ.
-
17 giờ trướcCông an tỉnh Nam Định thông tin, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy (PC04) đã triệt phá đường dây mua bán, tàng trữ, vận chuyển trái phép chất ma túy liên tỉnh, thu giữ nhiều vũ khí quân dụng.
-
17 giờ trướcBị can 15 tuổi sát hại thiếu nữ ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm hình sự đối với tội danh Giết người.
-
18 giờ trướcBé trai 2 tuổi chạy sang nhà hàng xóm chơi, ngã xuống hồ cá koi sâu 1,2m. Khoảng 8 phút sau trẻ mới được phát hiện và đưa lên bờ khi đã ngừng tim, ngừng thở.
-
18 giờ trướcTrung tâm An ninh hàng không sân bay Đà Nẵng vừa bàn giao chiếc túi xách bên trong chứa hơn 300 triệu đồng cho nam hành khách để quên.
-
21 giờ trướcCông an quận Nam Từ Liêm (TP Hà Nội) đang điều tra nguyên nhân tử vong của một nữ giới trong căn hộ chung cư thuộc phường Tây Mỗ.
-
22 giờ trướcHình ảnh hai du khách đậu xe ngược chiều, tiểu bậy ngay trên kè biển Vũng Tàu khiến nhiều người bức xúc, đề nghị lực lượng chức năng vào cuộc.
-
22 giờ trướcTừ hôm nay đến 30/4, miền Bắc bước vào chuỗi ngày nắng nóng đỉnh điểm với nhiệt độ cao nhất lên tới 40 độ. Các khu vực khác trên cả nước tiếp tục có nắng nóng gay gắt đến đặc biệt gay gắt.
-
1 ngày trướcChiều 26/4, người dân đã bắt đầu đổ xô về các bến xe tại Hà Nội để về quê nghỉ lễ 30/4-1/5. Dự kiến hành khách đi xe tuyến cố định năm nay tăng đột biến.
-
1 ngày trướcTheo dự báo thời tiết, sau kỳ nghỉ lễ 30/4, Bắc Bộ đón khối không khí lạnh yếu từ lục địa Trung Quốc di chuyển xuống. Thời tiết sẽ có sự thay đổi, trời có mưa sau chuỗi ngày nắng nóng.
-
1 ngày trướcKết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
-
1 ngày trướcSau khi bị tuyên án tử hình, bà Trương Mỹ Lan đã kháng cáo toàn bộ bản án sơ thẩm, cho rằng mình không chiếm đoạt tiền của Ngân hàng SCB.
-
1 ngày trướcSau khi một học sinh lớp 6 đọc, viết chưa thạo được phát hiện, Phòng GD-ĐT huyện Minh hoá đã chỉ đạo các trường tiểu học, THCS rà soát chất lượng học sinh yếu kém.
-
1 ngày trướcCơ quan điều tra xác định, do mâu thuẫn tình cảm nên đối tượng Hàng A Hồ (Lai Châu) dùng dao nhọn đâm tử vong 2 mẹ con chị L.
-
1 ngày trướcNguyễn Minh Nhựt ở Vĩnh Long cầm hung khí đe dọa giết cha mẹ và nhiều người thân của mình.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
11 ngày trước