Trổ tài nấu canh cá với su hào, cô gái bất ngờ khi bị người nhà chê 'Trần đời chưa thấy ai làm thế' nhưng dân mạng lại bênh chằm chặp
Món canh cá nấu su hào nghe có vẻ lạ lùng nhỉ, đã có mẹ nào từng chế biến món này chiêu đãi gia đình chưa?
Nấu ăn là một nghệ thuật và người nấu ăn cũng là nghệ sĩ, nên hội chị em vẫn thường xuyên thỏa sức sáng tạo trong bếp bằng những món khá lạ lùng. Thay vì công thức nấu nướng quen thuộc, các chị em lại thích biến tấu theo nhiều cách khác nhau, đôi khi tùy thuộc vào văn hóa ẩm thực vùng miền nên cùng 1 món sẽ có nhiều phiên bản. Đơn cử như món canh cá su hào dưới đây, lâu nay rất nhiều người nghĩ bình thường song sự thật không phải ai cũng biết.
Theo như lời cô gái thì đây là bát canh cá cô nấu khi về nhà bà ăn cơm. Con cá được chia làm 2 phần nấu 2 món khác nhau, thân rán giòn thì bình thường nhưng đuôi nấu canh bị bà chê khéo rằng: "Trần đời chưa thấy ai nấu cá với su hào!".
Nhìn qua thì bát canh trông khá ổn, đầy đủ cả rau gia vị như mùi, cà chua, cá không bị nát, màu sắc cũng hài hòa. "Tác giả" bát canh nghĩ chế biến như vậy là bình thường bởi cô đã từng nếm món này ở nhà bạn, tuy nhiên thực tế cách nấu này không phải ai cũng biết, nên bà của cô mới ngạc nhiên khi ăn.
Mặc dù không bị chê dở, nhưng cô gái cũng đem lên mạng hỏi dân tình xem liệu món canh cá su hào có phổ biến hay không. Câu trả lời cô nhận được khá bất ngờ, hóa ra nhiều chị em cũng từng nấu như thế và hương vị món cá nấu su hào được đánh giá là ngon, tùy thuộc vào độ khéo của các mẹ. Ngoài ra, chị em cũng nhiệt tình chia sẻ một vài biến tấu khác, chẳng hạn như su hào băm nhỏ, thái sợi, hoặc cho thêm nghệ, mẻ... khá hay ho lạ lẫm.
Hội chị em bênh vực "tác giả" món canh cá su hào khá nhiệt tình.
Có vẻ như món canh cá su hào không chỉ nhiều người biết nấu, mà nó còn là thứ khoái khẩu gắn bó từ tuổi thơ cho đến khi lớn của vô số chị em. Nếu thấy món này quá lạ lẫm thì tối nay các mẹ nấu ăn thử xem nào?
Theo Nhịp sống việt
-
46 phút trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 giờ trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
2 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
6 giờ trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
16 giờ trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
17 giờ trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
17 giờ trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
18 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
22 giờ trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
23 giờ trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
1 ngày trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
1 ngày trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
1 ngày trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
1 ngày trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
2 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
-
2 ngày trướcUống nước chanh tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết nên pha cùng nước nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
2 ngày trướcKhấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng ''nghiện''.
-
2 ngày trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
Tin tức mới nhất
-
46 phút trước
-
46 phút trước
-
46 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước