Trổ tài nấu canh cá với su hào, cô gái bất ngờ khi bị người nhà chê 'Trần đời chưa thấy ai làm thế' nhưng dân mạng lại bênh chằm chặp
Món canh cá nấu su hào nghe có vẻ lạ lùng nhỉ, đã có mẹ nào từng chế biến món này chiêu đãi gia đình chưa?
Nấu ăn là một nghệ thuật và người nấu ăn cũng là nghệ sĩ, nên hội chị em vẫn thường xuyên thỏa sức sáng tạo trong bếp bằng những món khá lạ lùng. Thay vì công thức nấu nướng quen thuộc, các chị em lại thích biến tấu theo nhiều cách khác nhau, đôi khi tùy thuộc vào văn hóa ẩm thực vùng miền nên cùng 1 món sẽ có nhiều phiên bản. Đơn cử như món canh cá su hào dưới đây, lâu nay rất nhiều người nghĩ bình thường song sự thật không phải ai cũng biết.
Theo như lời cô gái thì đây là bát canh cá cô nấu khi về nhà bà ăn cơm. Con cá được chia làm 2 phần nấu 2 món khác nhau, thân rán giòn thì bình thường nhưng đuôi nấu canh bị bà chê khéo rằng: "Trần đời chưa thấy ai nấu cá với su hào!".
Nhìn qua thì bát canh trông khá ổn, đầy đủ cả rau gia vị như mùi, cà chua, cá không bị nát, màu sắc cũng hài hòa. "Tác giả" bát canh nghĩ chế biến như vậy là bình thường bởi cô đã từng nếm món này ở nhà bạn, tuy nhiên thực tế cách nấu này không phải ai cũng biết, nên bà của cô mới ngạc nhiên khi ăn.
Mặc dù không bị chê dở, nhưng cô gái cũng đem lên mạng hỏi dân tình xem liệu món canh cá su hào có phổ biến hay không. Câu trả lời cô nhận được khá bất ngờ, hóa ra nhiều chị em cũng từng nấu như thế và hương vị món cá nấu su hào được đánh giá là ngon, tùy thuộc vào độ khéo của các mẹ. Ngoài ra, chị em cũng nhiệt tình chia sẻ một vài biến tấu khác, chẳng hạn như su hào băm nhỏ, thái sợi, hoặc cho thêm nghệ, mẻ... khá hay ho lạ lẫm.
Hội chị em bênh vực "tác giả" món canh cá su hào khá nhiệt tình.
Có vẻ như món canh cá su hào không chỉ nhiều người biết nấu, mà nó còn là thứ khoái khẩu gắn bó từ tuổi thơ cho đến khi lớn của vô số chị em. Nếu thấy món này quá lạ lẫm thì tối nay các mẹ nấu ăn thử xem nào?
Theo Nhịp sống việt
-
3 giờ trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
4 giờ trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
5 giờ trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
8 giờ trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
19 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
19 giờ trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
22 giờ trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
1 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
1 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
1 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
1 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
1 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
1 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân.
-
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
1 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
-
1 ngày trướcHai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.
-
1 ngày trướcNước đậu đen là thức uống dễ làm, được nhiều người ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết loại nước rẻ tiền này đem lại những lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể.
-
2 ngày trướcMặc dù gan lợn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể, nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của một số nhóm người sau.
-
2 ngày trướcTheo giới chức Thái Lan, trong 3 ngày đầu diễn ra lễ hội té nước Songkran, có đến 116 người tử vong, 968 người bị thương, gồm cả du khách và người dân địa phương.
Tin tức mới nhất
-
5 phút trước
-
14 phút trước
-
23 phút trước
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước