Uống nước rau củ trừ bữa giải độc cơ thể: Có hiệu quả như lời đồn?
Nhiều chị em học theo trào lưu detox cơ thể bằng nước ép rau củ nhưng lại áp dụng theo phương pháp "cực đoan" với mong muốn nhanh thu được thành quả.
"Rước họa vào thân" vì detox sai cách
Detox được định nghĩa là phương pháp loại bỏ các "độc tố" đã tích lũy trong cơ thể ra ngoài. Phương pháp này được tin là giúp giảm gánh nặng cho lá gan (cơ quan giải độc chính) và tối ưu hóa các chức năng sống. Có thể thực hiện detox bằng chế độ ăn hoặc các biện pháp y khoa để làm sạch đường ruột.
Một trong những phương pháp detox hiện được áp dụng phổ biến nhất tại Việt Nam và cũng đang rất "nổi" trên mạng xã hội chính là uống nước detox, với thành phần từ các loại rau củ quả.
Nhiều chị em đang lựa chọn phương pháp detox bằng các loại nước rau củ quả.
Tuy nhiên, thực tế hiện nay nhiều người vẫn detox không đúng cách, thậm chí là thực hiện theo các phương pháp cực đoan như thay thế hoàn toàn bữa ăn bằng nước rau củ trong thời gian dài, mà theo nhận định của chuyên gia dinh dưỡng điều này có ảnh hưởng rất tiêu cực đến sức khỏe.
Theo BS Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chế độ dinh dưỡng thay thế bữa ăn bằng nước ép hoa quả sẽ dễ khiến cơ thể rơi vào tình trạng thiếu chất, nhất là các vi chất quan trọng dẫn đến tình trạng thiếu máu, sắt, kẽm.
"Chưa nói đến hậu quả của việc thiếu protein hay các chất dinh dưỡng, việc bữa ăn thiếu đi tinh bột trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu năng lượng", BS Hào cho hay.
Các loại nước detox thường là công thức phối hợp giữa các thành phần thực vật.
Theo chuyên gia này, đối với những người có bệnh nền thì tác động từ phương pháp thải độc sai cách này sẽ còn nặng nề hơn, vì việc thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ khiến bệnh tăng nặng, diễn tiến nhanh hơn.
"Đối với những người mắc bệnh gout việc ăn quá nhiều hoa quá sẽ dẫn đến tăng lượng glucose được đưa vào cơ thể, tạo ra axit uric khiến bệnh gout nặng lên. Đối với người bệnh tăng huyết áp, chế độ ăn này cũng dễ dẫn đến tình trạng thiếu magie, khiến bệnh tình nặng hơn".
Theo BS Hào, một ví dụ điển hình là với bệnh ung thư. Hầu hết các bệnh nhân đều tử vong do suy dinh dưỡng chứ không phải do hậu quả của bệnh gây ra.
Một khi đã mắc bệnh, nếu không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, thay vào đó tin theo các phương pháp "kiêng khem" không có căn cứ sẽ khiến cơ thể nhanh suy kiệt và giảm khả năng chống chọi với bệnh tật.
Thực tế, trong thời gian vừa qua đã từng ghi nhận nhiều trường hợp bệnh nhân ung thư nguy kịch, mất cơ hội điều trị sau một thời gian tin theo các phương pháp kiêng khem quá mức để ép tế bào ung thư "chết đói".
BS Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
"Trong mọi bệnh lý, một chế độ ăn thiếu cân bằng dinh dưỡng sẽ khiến bệnh nặng thêm chứ không hề nhẹ đi, thậm chí không thể chữa khỏi", BS Hào nhấn mạnh.
Thế nào là một bữa ăn cần bằng dinh dưỡng?
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, một chế độ ăn cân bằng dưỡng chất cần có sự đa dạng nhiều loại thực phẩm và đảm bảo đủ 4 nhóm: chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng.
Nhóm chất đạm (protein) gồm: Thịt, cá, trứng, sữa, vừng, đỗ, lạc cung cấp các axit amin - nguyên liệu chủ yếu xây dựng cơ thể.
Nhóm chất bột đường (glucid) gồm: Gạo, mì, ngô, khoai, sắn, các sản phẩm chế biến và đường cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể để duy trì thân nhiệt và hoạt động thể lực.
Nhóm chất béo (lipid) gồm: Dầu mỡ từ nguồn thực vật và động vật cung cấp năng lượng, duy trì thân nhiệt và tham gia một số thành phần của tế bào.
Nhóm vitamin và muối khoáng gồm: Rau, quả cung cấp vitamin, chất khoáng và chất xơ đảm bảo cho các hoạt động chuyển hóa của cơ thể.
Mỗi loại thực phẩm đều cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định nhưng ở tỉ lệ khác nhau. Không một thực phẩm nào là hoàn hảo và có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể.
Chính vì vậy cách ăn uống thông minh nhất là phối hợp ăn nhiều loại thực phẩm và thường xuyên thay đổi món ăn để cung cấp các chất dinh dưỡng đáp ứng cho nhu cầu dinh dưỡng phức tạp của cơ thể. Mỗi ngày mỗi người cần ăn tối thiểu 15 loại thực phẩm đại diện từ 4 nhóm nêu trên.
Theo Dantri
-
35 phút trướcNgười đẹp Alexie Mae Brooks - đại diện tỉnh Iloilo - được chuyên trang Missosology dự đoán đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Philippines 2024. Trước đó, cô bị chê thiếu nữ tính vì ngoại hình rắn rỏi.
-
1 giờ trướcĐể phong cách diện váy sành điệu và đa dạng hơn, chị em nên học hỏi 4 mỹ nhân Việt như: Hà Hồ quyến rũ, gợi cảm, Tăng Thanh Hà điệu đà, thanh lịch...
-
1 giờ trướcMạng xã hội phát sốt với nhan sắc của Cổ Lực Na Trát khi hóa tinh linh trong bộ ảnh cosplay vào dịp đặc biệt.
-
2 giờ trướcTrương Hồ Phương Nga mới đây đã khoe nhan sắc xinh đẹp sau thời gian cô ở ẩn. Dù ở tuổi 37, người đẹp vẫn giữ được sắc vóc trẻ trung.
-
2 giờ trướcChạm ngõ điện ảnh với vai diễn trong phim "Lật Mặt 7: Một Điều Ước", Tín Nguyễn đã nhận được nhiều lời khen ngợi của khán giả.
-
4 giờ trướcQuá trình lão hóa có thể trông rất khác nhau ở mỗi người và có thể có một số tín hiệu đáng chú ý nhất định cho thấy bạn đã chăm sóc tốt cho cơ thể mình trong suốt cuộc đời.
-
5 giờ trướcKhông bikini cắt xẻ táo bạo, Hồ Ngọc Hà, Á hậu Huyền My, Minh Hằng, Jun Vũ… vẫn đủ gợi cảm với trang phục “nửa kín nửa hở” khi đi biển.
-
5 giờ trướcCô nàng xứ Thanh Hàn Hằng là một trong những cái tên hot trên mạng xã hội, nổi lên nhờ gương mặt xinh đẹp, quyến rũ cùng body nóng bỏng. Gu thời trang của cô nàng chính là "ăng ten" thu hút cư dân mạng.
-
6 giờ trước5 mẫu áo mùa hè sau đây sẽ giúp phong cách của chị em thêm sành điệu, tươi trẻ.
-
6 giờ trướcMạng xã hội một phen phát sốt với tạo hình dân quốc của Địch Lệ Nhiệt Ba trong show "Bắt Đầu Suy Luận Nào".
-
8 giờ trướcNhững giải pháp này sẽ giúp làn da luôn sạch, không mụn và đặc biệt căng bóng dù thường xuyên tiếp xúc với nắng mùa hè.
-
10 giờ trướcNhiều mỹ nhân Việt: Cao Thái Hà, Huỳnh Hồng Loan, Kỳ Duyên, Ngọc Anh… khoe dáng "nóng bỏng" với bikini khi nghỉ dưỡng.
-
19 giờ trướcMẹ Hồ Ngọc Hà, bà Ngọc Hương mới đây đã giành huy chương vàng cuộc thi yoga cấp quốc gia. Thành tích của mẹ Hồ Ngọc Hà khiến nhiều người bất ngờ.
-
21 giờ trướcNgoài các nhân vật chính, các nữ diễn viên phụ trong bộ phim truyền hình ăn khách "Nữ Hoàng Nước Mắt" cũng trưng diện những mẫu trang sức đắt tiền của hàng loạt thương hiệu đình đám.
-
21 giờ trướcThảo Bebe sở hữu gu ăn mặc cuốn hút, khoe trọn vóc dáng nuột nà dù đã là mẹ 2 con.
-
23 giờ trướcPhong cách thời trang trẻ trung và thanh lịch không chỉ giúp tỏa sáng mà còn mang lại cảm giác thoải mái, tự tin cho người mặc. Gợi ý 5 kiểu áo cho các nàng với giá từ 200k không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcDưới đây là danh sách 5 kiểu áo khoác ngoài vừa chống nắng vừa giúp style thêm ưng mắt, để bạn có thể tự tin và nổi bật trong những ngày nắng hè.
-
1 ngày trướcTại một sự kiện ra mắt phim, nhiều người hỏi số tiền MC Thanh Bạch bỏ ra mua vàng làm trang sức, anh cười bảo "phải tính bằng ký".
-
1 ngày trướcNgười đẹp Trương Mẫn có cuộc sống thăng trầm dù sở hữu khối tài sản "khủng". Ở tuổi 56, nữ diễn viên luôn kín tiếng chuyện đời tư.
-
1 ngày trướcBức ảnh trong quá khứ của Dương Tử khác xa "một trời một vực" so với hiện tại khiến dân tình bàn tán xôn xao.
Tin tức mới nhất
-
35 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước