Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em 'tủi thân'
Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.
Là một người mẹ trẻ, Minh Ngọc (sinh năm 1989, kinh doanh online, Hà Nội) coi nấu nướng là sở thích và là cách gia đình trở nên hạnh phúc hơn.
"Do 2 vợ chồng và các con chỉ gặp nhau vào buổi tối, nên việc dành một chút thời gian để bữa cơm trưa không làm mình cảm thấy quá mệt mỏi. Và mỗi lần chồng mang hộp cơm còn dư vài lá rau trang trí về, mình cảm thấy vui và cuộc sống thêm phần ấm áp hơn", chị Ngọc cho hay.
Chia sẻ về cách để nấu các món ăn này, chị Ngọc cho hay "không quá cầu kỳ như mọi người nhìn thấy".
Theo đó, để tiết kiệm thời gian chế biến món ăn, chị Ngọc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần thiết và lên trình tự cho từng việc cần làm sao cho hợp lý. Một số món cầu kỳ như sườn om hoặc cá cần gỡ xương, thịt cần thời gian ướp... Minh Ngọc đều sơ chế từ tối hôm trước.
"Ví dụ, tôi có thể om mềm sườn trước rồi rán sơ, cá cũng vậy. Rau có thể nhặt sạch, bỏ vào hộp đậy kín. Tới sáng hôm sau chỉ cần đảo lại thức ăn mặn cho nóng, thêm chút gia vị, chế biến rau. Ngoài ra, tôi tranh thủ lúc rảnh để làm sẵn các món ăn kèm dự trữ được lâu như lạc chiên, kim chi. Do đó, tôi không mất nhiều thời gian buổi sáng để chuẩn bị cơm hộp cho chồng", chị bật mí.
Các món ăn mà Minh Ngọc chuẩn bị thường gồm rau củ theo mùa, món mặn được xoay vòng từ những nguyên liệu cơ bản như thịt lợn, gà, bò, tôm, cá. Điều mà chị thay đổi là cách chế biến để tạo sự đa dạng.
Nói về nguyên liệu chế biến món ăn sao cho luôn tươi mới, chị Ngọc cho biết bản thân chị rất hạn chế thực phẩm đông lạnh.
Vì nhà khá gần chợ nên việc chợ búa của chị không gặp nhiều khó khăn. Hơn nữa, chị thường có tuyệt chiêu để lựa chọn được đồ ăn ngon, đó chính là trở thành khách hàng thân thiết nên lúc nào không đến chợ sớm được, chị cũng vẫn có tôm, cá tươi và thịt, rau ngon.
"Tuy thực phẩm ở chợ vùng ven đô không quá đa dạng nhưng cũng đủ để mình thay đổi món hàng ngày. Dù vậy, chợ thường hết đồ khá sớm, nên giải pháp của mình là chọn những hàng có thực phẩm ngon, trở thành 'Khách hàng thân thuộc', để mỗi lần không thể về sớm, mình sẽ gọi điện dặn chủ quán dành cho một phần. Và thế là, dù tới chợ muộn mà nhà mình vẫn có tôm, cá tươi hay thịt ngon, rau ngon…".
Về hộp đựng thực phẩm bắt mắt, các chị em có thể tham khảo cách lựa chọn của chị Ngọc như sau: Chị Ngọc sẽ đựng bữa cơm trưa của chồng trong hộp nhựa nguyên sinh lúa mạch. Loại hộp này có thể sử dụng được với lò vi sóng. "Tuy nhiên, đối với sản phẩm nhựa dù là nhựa an toàn, bạn cũng chỉ nên chọn chế độ medium khi hâm nóng cơm, tránh gây hại tới người sử dụng", chị đưa ra lưu ý.
Mời bạn tham khảo những hộp cơm "gây sốt" của chị Ngọc chuẩn bị cho chồng được đăng tải trong các nhóm nấu ăn và được sự hưởng ứng của nhiều chị em, dưới đây:
Theo Gia đình & Xã hội
-
3 giờ trướcĐi xuất khẩu lao động với hy vọng tích được chút vốn rồi về quê hương làm ăn nhưng tôi không ngờ lại gặp cảnh như thế này.
-
4 giờ trước"Chỉ là sự ham muốn do nội tiết xui khiến và tôi thực sự thấy hối hận", một người viết.
-
7 giờ trướcNhiều hôm đi ngủ tôi còn ngửi thấy mùi thức ăn, mùi sữa trên quần áo của vợ. Nhiều lần như vậy tôi không còn mong muốn “gần gũi” vợ vì chỉ ngửi từng ấy mùi trên cơ thể vợ tôi đã mất hứng.
-
8 giờ trướcKết hôn tròn một năm, chồng đề nghị ly hôn vì bất mãn chuyện tôi hỗ trợ em trai học đại học, anh trách tôi bao đồng, nặng gánh và bảo nuôi tôi quá tốn kém.
-
11 giờ trướcGặp anh ở tuổi 40, tôi cứ ngỡ gặp được người trong mộng. Thế nhưng ngày về ra mắt, tôi vừa lo vừa sợ, chỉ muốn bỏ chạy ngay lập tức.
-
21 giờ trướcNếu ở lại Hà Nội, lấy người chồng lương 11 triệu/tháng thì tương lai quá mờ mịt. Cô gái băn khoăn: Có nên bỏ bạn trai để về quê sinh sống?
-
1 ngày trướcBà Minh chấp nhận cưới về cô con dâu nợ nần lên đến tiền tỷ. Bốn năm sau, chị báo đáp lại bố mẹ chồng món quà ông bà mơ ước cả đời.
-
1 ngày trướcỞ tuổi xế chiều, nhiều cặp đôi U70, 80 có cuộc tình lãng mạn và đến với nhau bằng những đám cưới ấm áp, đầy xúc động như thuở đôi mươi.
-
1 ngày trước10 năm lo cho con trai trưởng thành, có gia đình êm ấm, tôi muốn đi bước nữa nhưng nó kịch liệt phản đối, cho rằng làm xấu mặt nó
-
1 ngày trướcNghe dượng tâm sự xong, tôi thấy mừng vì mẹ đã gửi gắm tình cảm đúng người.
-
1 ngày trướcĐi xuất khẩu lao động với hy vọng tích được chút vốn rồi về quê hương làm ăn nhưng tôi không ngờ lại gặp cảnh như thế này.
-
1 ngày trướcTuổi 47 độc thân, thầy giáo tiểu học cảm mến mẹ 2 con ở chương trình "Bạn muốn hẹn hò" rồi quyết định bấm nút trước sự cổ vũ của MC và khán giả.
-
2 ngày trướcChú rể đã chuẩn bị “chiếc áo choàng” đặc biệt làm từ nhiều tờ tiền để tặng cô dâu trong ngày cưới khiến ai nấy đều bất ngờ.
-
2 ngày trướcNếu phải thuê nhà và có một đứa con, 10 triệu đồng/tháng ở Hà Nội chỉ đủ cho những nhu cầu tối thiếu với chất lượng tối thiếu, gia đình sống đúng kiểu hộ nghèo.
-
2 ngày trướcNghe xong danh sách những thứ mẹ chồng đã mua, đã làm để chuẩn bị đón cháu về quê và số tiền chi cho những khoản đó, tôi thật sự choáng.
-
2 ngày trướcTôi 27 tuổi, chị gái 29 tuổi. Hai chị em tôi chưa ai lập gia đình, đúng hơn là chưa ai có ý định lấy chồng vì sợ gặp phải ông chồng ki bo, ngoại tình giống bố tôi.
-
2 ngày trướcBà bảo tôi rằng chưa cưới xin gì thì nhường bạn trai cho chị tìm hiểu cũng được, dù sao chị cũng xinh xắn và học hành cao hơn tôi.
-
3 ngày trướcChuyện anh chồng lương 7 triệu đồng mua đôi giày hơn 2 triệu mà không đưa vợ tiền mua sữa cho con đang khiến cư dân mạng "chia phe" tranh luận.
-
3 ngày trướcHồi cưới tôi, vợ nói thẳng cô ấy lấy chồng xa là vì bố mẹ chồng có chức quyền, giúp được cô ấy thăng tiến, nay cô ấy cắm sừng tôi, bồ bịch với sếp cũng vì lý do này.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước