Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em 'tủi thân'
Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.
Là một người mẹ trẻ, Minh Ngọc (sinh năm 1989, kinh doanh online, Hà Nội) coi nấu nướng là sở thích và là cách gia đình trở nên hạnh phúc hơn.
"Do 2 vợ chồng và các con chỉ gặp nhau vào buổi tối, nên việc dành một chút thời gian để bữa cơm trưa không làm mình cảm thấy quá mệt mỏi. Và mỗi lần chồng mang hộp cơm còn dư vài lá rau trang trí về, mình cảm thấy vui và cuộc sống thêm phần ấm áp hơn", chị Ngọc cho hay.
Chia sẻ về cách để nấu các món ăn này, chị Ngọc cho hay "không quá cầu kỳ như mọi người nhìn thấy".
Theo đó, để tiết kiệm thời gian chế biến món ăn, chị Ngọc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần thiết và lên trình tự cho từng việc cần làm sao cho hợp lý. Một số món cầu kỳ như sườn om hoặc cá cần gỡ xương, thịt cần thời gian ướp... Minh Ngọc đều sơ chế từ tối hôm trước.
"Ví dụ, tôi có thể om mềm sườn trước rồi rán sơ, cá cũng vậy. Rau có thể nhặt sạch, bỏ vào hộp đậy kín. Tới sáng hôm sau chỉ cần đảo lại thức ăn mặn cho nóng, thêm chút gia vị, chế biến rau. Ngoài ra, tôi tranh thủ lúc rảnh để làm sẵn các món ăn kèm dự trữ được lâu như lạc chiên, kim chi. Do đó, tôi không mất nhiều thời gian buổi sáng để chuẩn bị cơm hộp cho chồng", chị bật mí.
Các món ăn mà Minh Ngọc chuẩn bị thường gồm rau củ theo mùa, món mặn được xoay vòng từ những nguyên liệu cơ bản như thịt lợn, gà, bò, tôm, cá. Điều mà chị thay đổi là cách chế biến để tạo sự đa dạng.
Nói về nguyên liệu chế biến món ăn sao cho luôn tươi mới, chị Ngọc cho biết bản thân chị rất hạn chế thực phẩm đông lạnh.
Vì nhà khá gần chợ nên việc chợ búa của chị không gặp nhiều khó khăn. Hơn nữa, chị thường có tuyệt chiêu để lựa chọn được đồ ăn ngon, đó chính là trở thành khách hàng thân thiết nên lúc nào không đến chợ sớm được, chị cũng vẫn có tôm, cá tươi và thịt, rau ngon.
"Tuy thực phẩm ở chợ vùng ven đô không quá đa dạng nhưng cũng đủ để mình thay đổi món hàng ngày. Dù vậy, chợ thường hết đồ khá sớm, nên giải pháp của mình là chọn những hàng có thực phẩm ngon, trở thành 'Khách hàng thân thuộc', để mỗi lần không thể về sớm, mình sẽ gọi điện dặn chủ quán dành cho một phần. Và thế là, dù tới chợ muộn mà nhà mình vẫn có tôm, cá tươi hay thịt ngon, rau ngon…".
Về hộp đựng thực phẩm bắt mắt, các chị em có thể tham khảo cách lựa chọn của chị Ngọc như sau: Chị Ngọc sẽ đựng bữa cơm trưa của chồng trong hộp nhựa nguyên sinh lúa mạch. Loại hộp này có thể sử dụng được với lò vi sóng. "Tuy nhiên, đối với sản phẩm nhựa dù là nhựa an toàn, bạn cũng chỉ nên chọn chế độ medium khi hâm nóng cơm, tránh gây hại tới người sử dụng", chị đưa ra lưu ý.
Mời bạn tham khảo những hộp cơm "gây sốt" của chị Ngọc chuẩn bị cho chồng được đăng tải trong các nhóm nấu ăn và được sự hưởng ứng của nhiều chị em, dưới đây:
Theo Gia đình & Xã hội
-
31 phút trướcNghe tin mẹ muốn tái hôn, tôi rất mừng. Thế nhưng khi người đàn ông của mẹ xuất hiện, tôi chết lặng.
-
4 giờ trướcCách đây một năm, tôi ra trường và nhận được một công việc tốt. Có tiền rồi, tôi càng thôi thúc chuyện tìm con.
-
4 giờ trướcChưa kịp định thần thì một giọng nói quen thuộc nhưng lại không thể ngờ đến cất lên khiến tôi bủn rủn cả chân tay...
-
14 giờ trướcBiết chuyện chồng cặp bồ, cô xin nghỉ phép ở công ty, thu dọn hành lý ra khỏi nhà rồi thuê một khách sạn nhốt mình trong đó.
-
16 giờ trướcỞ tuổi 93 và 88, vợ chồng mới cưới cảm thấy mình là "2 người may mắn nhất trên Trái Đất".
-
19 giờ trướcSao cô ấy vận động được chồng tôi cho tinh trùng và làm tinh trùng đông lạnh từ lúc nào mà tôi không hề biết vậy? Tôi có nên hỏi thẳng 2 người họ không?
-
19 giờ trướcTôi điên rồi. Điên nên mới vứt bỏ gia đình, phản bội người chồng hiền lành, không màng đến cả con trai chỉ để chạy theo thứ tôi gọi là tình yêu đích thực.
-
19 giờ trướcTrước đám cưới của cháu trai, cả gia đình tụ họp đông đủ, cùng nhau bàn bạc rồi phân chia nhiệm vụ.
-
1 ngày trướcTôi 20 tuổi, có quan hệ tình dục với cả hai giới. Gần đây, vùng sinh dục gần hậu môn xuất hiện vết trợt da. Bạn tôi cho rằng đó là dấu hiệu của bệnh giang mai.
-
1 ngày trướcNgười vợ trẻ nhất của ông khoảng 35 tuổi. Những người vợ của ông đang dùng biện pháp tránh thai để ngăn gia đình mở rộng thêm nữa.
-
1 ngày trướcĐúng là cô bé ấy không xinh đẹp, nhưng lại được cái khôn khéo và biết cách nấu ăn. Phụ nữ nhiều khi chỉ cần như vậy cũng lấy được trái tim đàn ông rồi.
-
1 ngày trướcChú rể Doãn Chung lên ý tưởng mượn xe Cub của nhiều người trong xã đi rước cô dâu.
-
1 ngày trướcChỉ sau 1 tháng kết hôn, vợ khiến tôi bàng hoàng khi thú nhận đã lấy hết số tiền mừng cưới đem cho người yêu cũ chữa bệnh.
-
2 ngày trướcCô gái bang Mississippi, Mỹ, 24 tuổi, đã lấy chồng 85 tuổi, hơn cô 61 tuổi. Cô mong muốn sinh cho chồng 2 đứa con và đã đăng ký đi thụ tinh nhân tạo.
-
2 ngày trướcPhát hiện vợ y tá ngoại tình với nam bác sĩ, người đàn ông đến bệnh viện cùng tấm biểu ngữ, đồng thời đăng tải bản PDF dài 76 trang kể tỉ mỉ.
-
2 ngày trước"Cứ sống kiểu này, liệu em có được một ngày hạnh phúc trọn vẹn không đây?".
-
2 ngày trướcYêu nhau gần 1 thập kỷ, trải qua nhiều thử thách, cặp đôi vẫn bên nhau nhờ sự thấu hiểu và yêu thương, cùng tạo ra những khoảnh khắc đơn giản nhưng ngọt ngào
-
2 ngày trướcTôi đã khóc thật to trong điện thoại vì thương bố. Ở đời, có những chuyện, khi hiểu ra thì đã quá muộn mất rồi.
-
3 ngày trướcĐêm trước hôm ra toà, chị ôm con bé đã ngủ trong vòng tay rồi nói với con như nói với chính mình: "Rồi mẹ sẽ về đón con. Nhưng trước hết cho mẹ làm người đã".
-
3 ngày trướcNgười đàn ông tỉnh dậy sau một tai nạn nhưng bị mất trí nhớ. Anh nghĩ đang sống trong khoảng năm 1993 và bắt đầu yêu vợ lại từ đầu.
Tin tức mới nhất
-
9 phút trước
-
32 phút trước
-
33 phút trước
-
36 phút trước
-
44 phút trước
-
53 phút trước
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước
-
11 ngày trước