Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em 'tủi thân'
Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.
Là một người mẹ trẻ, Minh Ngọc (sinh năm 1989, kinh doanh online, Hà Nội) coi nấu nướng là sở thích và là cách gia đình trở nên hạnh phúc hơn.
"Do 2 vợ chồng và các con chỉ gặp nhau vào buổi tối, nên việc dành một chút thời gian để bữa cơm trưa không làm mình cảm thấy quá mệt mỏi. Và mỗi lần chồng mang hộp cơm còn dư vài lá rau trang trí về, mình cảm thấy vui và cuộc sống thêm phần ấm áp hơn", chị Ngọc cho hay.
Chia sẻ về cách để nấu các món ăn này, chị Ngọc cho hay "không quá cầu kỳ như mọi người nhìn thấy".
Theo đó, để tiết kiệm thời gian chế biến món ăn, chị Ngọc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần thiết và lên trình tự cho từng việc cần làm sao cho hợp lý. Một số món cầu kỳ như sườn om hoặc cá cần gỡ xương, thịt cần thời gian ướp... Minh Ngọc đều sơ chế từ tối hôm trước.
"Ví dụ, tôi có thể om mềm sườn trước rồi rán sơ, cá cũng vậy. Rau có thể nhặt sạch, bỏ vào hộp đậy kín. Tới sáng hôm sau chỉ cần đảo lại thức ăn mặn cho nóng, thêm chút gia vị, chế biến rau. Ngoài ra, tôi tranh thủ lúc rảnh để làm sẵn các món ăn kèm dự trữ được lâu như lạc chiên, kim chi. Do đó, tôi không mất nhiều thời gian buổi sáng để chuẩn bị cơm hộp cho chồng", chị bật mí.
Các món ăn mà Minh Ngọc chuẩn bị thường gồm rau củ theo mùa, món mặn được xoay vòng từ những nguyên liệu cơ bản như thịt lợn, gà, bò, tôm, cá. Điều mà chị thay đổi là cách chế biến để tạo sự đa dạng.
Nói về nguyên liệu chế biến món ăn sao cho luôn tươi mới, chị Ngọc cho biết bản thân chị rất hạn chế thực phẩm đông lạnh.
Vì nhà khá gần chợ nên việc chợ búa của chị không gặp nhiều khó khăn. Hơn nữa, chị thường có tuyệt chiêu để lựa chọn được đồ ăn ngon, đó chính là trở thành khách hàng thân thiết nên lúc nào không đến chợ sớm được, chị cũng vẫn có tôm, cá tươi và thịt, rau ngon.
"Tuy thực phẩm ở chợ vùng ven đô không quá đa dạng nhưng cũng đủ để mình thay đổi món hàng ngày. Dù vậy, chợ thường hết đồ khá sớm, nên giải pháp của mình là chọn những hàng có thực phẩm ngon, trở thành 'Khách hàng thân thuộc', để mỗi lần không thể về sớm, mình sẽ gọi điện dặn chủ quán dành cho một phần. Và thế là, dù tới chợ muộn mà nhà mình vẫn có tôm, cá tươi hay thịt ngon, rau ngon…".
Về hộp đựng thực phẩm bắt mắt, các chị em có thể tham khảo cách lựa chọn của chị Ngọc như sau: Chị Ngọc sẽ đựng bữa cơm trưa của chồng trong hộp nhựa nguyên sinh lúa mạch. Loại hộp này có thể sử dụng được với lò vi sóng. "Tuy nhiên, đối với sản phẩm nhựa dù là nhựa an toàn, bạn cũng chỉ nên chọn chế độ medium khi hâm nóng cơm, tránh gây hại tới người sử dụng", chị đưa ra lưu ý.
Mời bạn tham khảo những hộp cơm "gây sốt" của chị Ngọc chuẩn bị cho chồng được đăng tải trong các nhóm nấu ăn và được sự hưởng ứng của nhiều chị em, dưới đây:
Theo Gia đình & Xã hội
-
2 giờ trướcThu nhập 85 triệu đồng/tháng nhưng gia đình tôi tiêu gần hết, tuy nhiên gần đây tôi lại băn khoăn, có nên tiếp tục sống hưởng thụ như vậy hay chắt bóp để mua nhà?
-
3 giờ trướcDù sao thì đứa trẻ này cũng không có tội. Nhưng nếu để mọi người biết thì vợ cũ của tôi cũng không chịu nổi lời ra tiếng vào.
-
10 giờ trướcNgười ta thường nói "đàn ông đi biển có đôi, đàn bà vượt cạn mồ côi một mình" để nói về sự khó khăn khi người phụ nữ sinh con. Với tôi, câu nói đó đúng cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.
-
19 giờ trướcNếu mắc thói quen dưới đây, các bà vợ nên bỏ ngay vì nó là lý do khiến hôn nhân của bạn dễ tan vỡ.
-
1 ngày trướcSự khác biệt giữa người đàn ông chung thủy và người mà bạn nên nghi ngờ nằm ở sự nỗ lực...
-
1 ngày trướcVả lại theo như lời chồng chị, thì anh ấy mới mắc lỗi ngoại tình lần đầu để cầu mong chị tha thứ, nhưng làm sao chị biết được đây là lần đầu hay lần thứ bao nhiêu chồng chị phản bội vợ?
-
1 ngày trướcTôi đi xuất khẩu lao động đã gần 10 năm, năm nay cũng đã 31 tuổi nhưng vẫn chưa muốn về nước, một phần vì tâm lý sợ sẽ khó tìm việc làm, phần vì sợ bị gia đình giục chuyện lấy chồng.
-
1 ngày trước39 tuổi, tôi hoang mang khi cô sinh viên năm thứ ba "tấn công" một cách táo bạo; con gái thời nay đều như vậy hay cô ấy muốn dụ tôi làm "bố đường"?
-
1 ngày trướcNhững lời chúc ý nghĩa, chân thành sẽ là món quà không thể thiếu trong dịp Ngày của Mẹ năm 2024. Món quà giàu ý nghĩa này sẽ khiến bất cứ bà mẹ nào cũng phải trân trọng và tự hào.
-
1 ngày trướcMỗi khi lâm trận, nam thanh niên cảm thấy rất hưng phấn nhưng lại rơi vào tình trạng "trên bảo dưới không nghe" dù vừa mới kết hôn.
-
1 ngày trướcĐến sát ngày cưới, anh phát hiện sự thật đau lòng. Người con gái mà anh yêu lại ngoại tình. Không chỉ vậy cô còn ngoại tình với hai người cùng một lúc.
-
1 ngày trước“Chỉ phát sinh quan hệ một lần, anh làm như vậy có đáng không? Dù sao thì em cũng không có tình cảm với cậu ấy”.
-
1 ngày trướcNgười bạn ở quê lấy chồng, cô vội xin nghỉ làm, đi 600km về dự đám cưới. Thế nhưng hành động của bạn khiến cô bẽ bàng bỏ về ngay khi đám cưới đang diễn ra.
-
2 ngày trướcBạn trai tôi cơ bản là một người tốt, có trách nhiệm nhưng tôi vẫn cảm thấy chưa đủ tin tưởng để sống với anh ấy cả đời. Trong câu chuyện của anh ấy, tôi manh nha cảm nhận người yêu ủng hộ chuyện vũ phu nếu người vợ làm gì quá đáng.
-
2 ngày trướcBất bình hành động của vợ cũ, ông đã khởi kiện bà vì hành động quấy rối hôn lễ của mình.
Tin tức mới nhất
-
17 phút trước
-
17 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
23 ngày trước