Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em 'tủi thân'
Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.
Là một người mẹ trẻ, Minh Ngọc (sinh năm 1989, kinh doanh online, Hà Nội) coi nấu nướng là sở thích và là cách gia đình trở nên hạnh phúc hơn.
"Do 2 vợ chồng và các con chỉ gặp nhau vào buổi tối, nên việc dành một chút thời gian để bữa cơm trưa không làm mình cảm thấy quá mệt mỏi. Và mỗi lần chồng mang hộp cơm còn dư vài lá rau trang trí về, mình cảm thấy vui và cuộc sống thêm phần ấm áp hơn", chị Ngọc cho hay.
Chia sẻ về cách để nấu các món ăn này, chị Ngọc cho hay "không quá cầu kỳ như mọi người nhìn thấy".
Theo đó, để tiết kiệm thời gian chế biến món ăn, chị Ngọc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần thiết và lên trình tự cho từng việc cần làm sao cho hợp lý. Một số món cầu kỳ như sườn om hoặc cá cần gỡ xương, thịt cần thời gian ướp... Minh Ngọc đều sơ chế từ tối hôm trước.
"Ví dụ, tôi có thể om mềm sườn trước rồi rán sơ, cá cũng vậy. Rau có thể nhặt sạch, bỏ vào hộp đậy kín. Tới sáng hôm sau chỉ cần đảo lại thức ăn mặn cho nóng, thêm chút gia vị, chế biến rau. Ngoài ra, tôi tranh thủ lúc rảnh để làm sẵn các món ăn kèm dự trữ được lâu như lạc chiên, kim chi. Do đó, tôi không mất nhiều thời gian buổi sáng để chuẩn bị cơm hộp cho chồng", chị bật mí.
Các món ăn mà Minh Ngọc chuẩn bị thường gồm rau củ theo mùa, món mặn được xoay vòng từ những nguyên liệu cơ bản như thịt lợn, gà, bò, tôm, cá. Điều mà chị thay đổi là cách chế biến để tạo sự đa dạng.
Nói về nguyên liệu chế biến món ăn sao cho luôn tươi mới, chị Ngọc cho biết bản thân chị rất hạn chế thực phẩm đông lạnh.
Vì nhà khá gần chợ nên việc chợ búa của chị không gặp nhiều khó khăn. Hơn nữa, chị thường có tuyệt chiêu để lựa chọn được đồ ăn ngon, đó chính là trở thành khách hàng thân thiết nên lúc nào không đến chợ sớm được, chị cũng vẫn có tôm, cá tươi và thịt, rau ngon.
"Tuy thực phẩm ở chợ vùng ven đô không quá đa dạng nhưng cũng đủ để mình thay đổi món hàng ngày. Dù vậy, chợ thường hết đồ khá sớm, nên giải pháp của mình là chọn những hàng có thực phẩm ngon, trở thành 'Khách hàng thân thuộc', để mỗi lần không thể về sớm, mình sẽ gọi điện dặn chủ quán dành cho một phần. Và thế là, dù tới chợ muộn mà nhà mình vẫn có tôm, cá tươi hay thịt ngon, rau ngon…".
Về hộp đựng thực phẩm bắt mắt, các chị em có thể tham khảo cách lựa chọn của chị Ngọc như sau: Chị Ngọc sẽ đựng bữa cơm trưa của chồng trong hộp nhựa nguyên sinh lúa mạch. Loại hộp này có thể sử dụng được với lò vi sóng. "Tuy nhiên, đối với sản phẩm nhựa dù là nhựa an toàn, bạn cũng chỉ nên chọn chế độ medium khi hâm nóng cơm, tránh gây hại tới người sử dụng", chị đưa ra lưu ý.
Mời bạn tham khảo những hộp cơm "gây sốt" của chị Ngọc chuẩn bị cho chồng được đăng tải trong các nhóm nấu ăn và được sự hưởng ứng của nhiều chị em, dưới đây:
Theo Gia đình & Xã hội
-
2 giờ trướcChủ động tán tỉnh con trai chủ quán nhậu, cô gái xinh không ngờ thất bại. Diễn biến sau đó khiến nhiều người bất ngờ.
-
4 giờ trướcVừa về nhà sau 6 năm làm ăn ở xa, lời đầu tiên chồng chia sẻ khiến tôi sốc nặng.
-
14 giờ trướcTôi đã từng có tình yêu đẹp với vợ gần 10 mới làm đám cưới. Nhưng chỉ cưới nhau 6 tháng, chính vợ là người đề nghị chia tay vì phải lòng người khác
-
19 giờ trướcGia đình và bạn bè không ai phản đối chuyện yêu đương của người phụ nữ 33 tuổi. Họ luôn ủng hộ và khuyến khích cô tìm kiếm hạnh phúc, dù ở đâu và với bất kỳ ai.
-
1 ngày trướcMỗi lần lên nhà em trai chơi, nhìn em sống trong căn nhà khang trang, tiện nghi đầy đủ, tôi lại chạnh lòng thương đứa con trai của mình.
-
1 ngày trướcĐột nhiên thay đổi cảm xúc, luôn vui vẻ quá mức, nhiều năng lượng, làm việc không biết mệt mỏi, hay cười nói, cô gái đi khám mới biết bị bệnh tâm thần.
-
1 ngày trướcHai vị phụ huynh quen nhau qua nhóm lớp của con, phát sinh quan hệ tình cảm rồi rủ nhau bỏ trốn trong 5 năm; mới đây họ tự thú và nhận án phạt 4 tháng tù giam.
-
1 ngày trướcChồng tôi bao năm không muốn tôi đi làm là để tôi không ra ngoài, không biết chồng ngoại tình.
-
1 ngày trướcNhưng hiện tại chúng tôi ai cũng có cuộc sống yên ả, dù là tôi, người anh em song sinh kia hay là em gái của tôi.
-
1 ngày trướcỞ tuổi 41, tôi không còn hy vọng lập gia đình nữa; chị dâu gợi ý tôi nhận nuôi một đứa con của chị ấy, sau này cháu sẽ phụng dưỡng tôi như mẹ ruột.
-
1 ngày trướcMột số dấu hiệu cho thấy bạn đang sống với một người chồng quá thiếu tự tin và những gợi ý để chung sống hòa hợp.
-
1 ngày trướcDù tìm được người mình yêu nhưng tôi ngập ngừng, đau khổ không dám quyết định chuyện trăm năm vì lo sợ tương lai không có ai hương khói cho mẹ già.
-
1 ngày trướcMẹ chồng làm tôi hụt hẫng, những tưởng bà cho nhà 5 tỷ nào ngờ đó là cái cớ để đẩy tôi vào thế khó.
-
2 ngày trướcBước vào nhà, thấy bố chồng có khách, con dâu không chào một câu, vội vàng bước lên gác, đóng sầm cửa.
-
2 ngày trướcViết thư để an ủi tù nhân, cô gái Anh nhanh chóng phải lòng người đàn ông đang phải ngồi tù 20 năm ở Mỹ vì tội ngộ sát, cô quyết định chờ bạn trai ra tù để cưới.
-
2 ngày trướcChẳng ngờ được, 6 tháng sau ly hôn, tôi nghe tin Yến mang thai. Bố mẹ tôi nghe thế thì mừng ra mặt vì nghĩ là Yến đang mang thai cháu nội của mình.
-
2 ngày trướcTôi không ngờ chồng mình lại làm những việc lén lút phá nát hạnh phúc gia đình.
-
2 ngày trước“Thằng nhóc nhà anh nhỏ vậy thôi mà bám hơi mẹ lắm. Anh cứ phải mặc bộ đồ của mẹ nó vào, đội tóc giả ra dáng mẹ nó thì nó mới chịu yên đi ngủ”.
-
2 ngày trướcNgười yêu tôi muốn tôi có nhà trước, ổn định kinh tế rồi mới cưới. Thế nhưng nếu cố gắng mua nhà thời điểm này tôi sẽ phải gánh một khoản nợ rất lớn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước