12 mẹo đơn giản giúp nàng vụng thành siêu đầu bếp tại nhà
Với những mẹo này sẽ giúp chị em yêu việc vào bếp hơn bao giờ hết.
1. Nướng thịt nhanh và chín đều
Nếu bạn nướng hoặc chiên thịt viên hay nhân hamburger, hãy ấn một vết lõm lớn ở giữa miếng thịt, thịt sẽ chín nhanh và đều hơn.
2. Cắt bánh kem lành lặn và không dính dao
Rửa dao dưới vòi nước nóng trước khi cắt bánh sẽ khiến bánh không dính vào dao.
3. Tạo một bình phun nước chanh
Lăn đều quả chanh cho mềm sau đó cắt bỏ phần đầu quả chanh, cắm phần đầu của một chiếc bình xịt vào, sau đó bạn chỉ việc bóp cho nước chanh xịt ra ngoài.
4. Cầm dao cho chắc tay
Buộc dây chun vào chuôi dao giúp bạn cầm dao chắc hơn, không tuột tay khi thái.
5. Chiên xúc xích chín đều
Khứa một vài đường chéo đều nhau trên thân xúc xích trước khi chiên sẽ khiến nó chín vàng đều.
6. Kiểm tra trứng xem còn tươi hay đã cũ
Đập trứng lên đáy đĩa, xem vòng tròn của lòng trắng quanh lòng đỏ, vòng này còn thì trứng tươi.
7. Giữ tươi cho bánh kem còn thừa
Sau khi ăn bánh kem, còn thừa, bạn có thể dùng lát bánh mì ghim vết cắt lại, bánh sẽ được tươi lâu hơn.
8. Để trứng luộc có độ chín như ý
Để trứng luộc có độ chín như ý, bạn có thể căn thời gian luộc tương ứng như hình dưới.
9. Giữ rau tươi lâu
Giữ rau trong giấy bạc rau sẽ tươi lâu hơn bình thường.
10. Nướng thịt xông khói chuẩn
Để nấu thịt xông khói ngon và đạt độ hoàn hảo, trước tiên đặt thịt trên khay có lót lá nhôm sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 204 độ C (400 độ F) trong 12 phút.
11. Hâm nóng lại pizza đúng cách
Để làm nóng lại pizza ngon như vừa mới nướng xong, trước tiên xịt một chút nước lên bề mặt bánh rồi mới cho vào lò hâm lại.
12. Cắt bít tết đúng chuẩn
Nếu bạn cắt ngang thớ miếng bít tết sẽ chỉ làm miếng thịt bị vụn ra. Hãy cắt dọc thớ, bạn sẽ có được những miếng thịt lành lặn hoàn hảo.
Theo Khám Phá
-
1 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
12 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
15 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
17 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
20 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
21 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
2 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
-
11 giờ trước
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước