5 nhóm thực phẩm hễ kết hợp là trở thành 'kẻ thù' đường ruột
Có những thực phẩm vốn được xem là bổ dưỡng nhưng nếu kết hợp không phù hợp, nó sẽ làm ảnh hưởng tới đường ruột.
Thịt xông khói và trứng
Đây là 2 thực phẩm được rất nhiều người ưa thích vào bữa sáng. Tuy nhiên, họ không nhận thức đầy đủ về những nguy cơ đối với sức khỏe của nó. Khi ăn riêng chúng có lợi cho sức khỏe vì đều giàu protein. Thế nhưng khi trộn với nhau nó có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa.
Lý do là khi bạn 2 loại thực phẩm giàu protein cùng lúc, cơ thể có thể sẽ mất một lúc để tiêu hóa hết, đặc biệt là vì protein là chất khó phân hủy nhất. Bên cạnh đó, cả hai loại thực phẩm này đều chứa nhiều chất béo bão hòa và thịt xông khói chứa rất nhiều natri, đặc biệt nếu ăn với số lượng lớn.
Bạn có thể thay đổi điều này bằng cách sử dụng những đồ ăn bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt và trái cây thay cho thịt xông khói, hoặc giữ thịt xông khói lại và thêm quả bơ hoặc cà chua.
Sữa chua và trái cây
Trái cây tốt cho sức khỏe nhất khi ăn tách riêng với đồ ăn mặn. Còn nếu bạn trộn chung với các loại thực phẩm khác như sữa chua thì nó có thể gây ra cảm giác chua và khó tiêu trong dạ dày.
Muốn thêm vị ngọt vào sữa chua thì bạn hãy thử thêm quế. Thực phẩm này có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol và có thể làm dịu cổ họng. Đồng thời nó cũng có thể làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng tiểu cho phụ nữ.
Trong trường hợp bạn gặp vấn đề về tiêu hóa sau bữa ăn thì hãy thử trộn cốc sữa chua với 2 nhúm gừng và bột thì là trong 1 cốc nước.
Sữa và nước cam
Nếu bạn vừa uống sữa, vừa uống nước cam vào bữa sáng thì có thể khiến dạ dày khó chịu. Lý do là cam có tính axit, dễ làm đông tụ sữa, khiến sữa trông giống như một chất tạo phom. Sự khó chịu này có thể kéo dài trong 2-6 tiếng, tùy thuộc vào nồng độ axit.
Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa sữa và nước cam có thể khiến bạn đầy hơi. Lý do là sữa mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Nếu trộn với các loại trái cây có múi như cam có thể làm sữa đông đặc lại – dẫn đến chứng ợ nóng.
Burger với khoai tây chiên
Đây thực sự không phải một bữa ăn lý tưởng. Theo các nhà dinh dưỡng sẽ tốt hơn nếu bạn gọi 2 chiếc hamburger thay thì 1 chiếc với khoai tây chiên. Nó có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn vì bạn đang nạp nhiều protein hơn.
Bằng cách gọi 2 chiếc bánh hamburger, bạn cũng có thể kiểm soát được lượng đường trong máu một cách dễ dàng.
Nước và thức ăn
Vừa ăn vừa uống tưởng như rất bình thường nhưng nó có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Trước tiên nó có thể làm giảm lượng nước bọt chúng ta tiết ra. Đây là yếu tố chính tham gia vào quá trình tiêu hóa khiến nó bị loãng, dẫn đến có thể ngăn chặn sự phân hủy thức ăn trong miệng.
Bên cạnh đó, nó có thể dẫn đến việc tăng cân, gây ra axit và tăng insulin trong cơ thể.
Theo Xe & Thể Thao
-
10 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
14 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
15 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
18 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
19 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
23 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
23 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
-
10 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước