Nguyên liệu
- 1 quả dưa chuột dài.
- Nước sốt: tỏi, giấm gạo, nước tương, dầu mè, đường, ớt.
Cách làm salad
Rửa dưa chuột, dùng dao chuyên dụng thái mỏng thành những dải dài.
Cuộn dưa chuột lại thành hình trụ có cùng kích thước.
Gọt dưa chuột, tỉa khéo thành đầu và cổ con công, dùng 1 ít vỏ dưa chuột để làm cánh, mỏ làm từ ớt đỏ.
Cho 1 thìa nước tương, 2 thìa giấm gạo, 1 thìa dầu mè, tỏi đập dập, nếu thích ngọt có thể cho thêm chút đường, nêm lại cho vừa miệng.
Có thể cắt ớt thành khoanh nhỏ rồi đặt lên dưa chuột để trong bắt mắt hơn.
Theo Dân Việt
