5 thực phẩm hại thận 'khốc liệt', không ngờ toàn là món quen

1. Quả bơ

Trái bơ bấy lâu nay vẫn được ca ngợi vì chứa hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Thế nhưng nếu ăn quá nhiều bơ lại rất dễ gây nguy hiểm cho thận của bạn.

Lý do là loại quả này có hàm lượng kali rất cao. Cơ thể cần khoáng chất này nhưng quá nhiều kali trong máu lại gây ra các vấn đề như chuột rút cơ bắp và nhịp tim bất thường.

2. Sản phẩm từ đậu nành

Đó là các sản phẩm được chế biến từ đậu nành, đậu xanh, đậu Hà Lan và các loại đậu khác. Vẫn biết các sản phẩm từ đậu nành giàu protein, giúp tăng cường chức năng của cơ thể. 

Tuy nhiên, những người bị thận yếu không thích hợp sử dụng do hàm lượng axit amin trong các sản phẩm đậu nành tương đối cao. Nếu thường xuyên sử dụng sẽ tạo "gánh nặng" cho thận, làm tăng bài tiết nước tiểu và từ đó gây tổn hại sức khỏe của thận.

3. Thịt chế biến sẵn

Thịt xông khói, giăm bông, xúc xích… chứa một lượng lớn muối và chất phụ gia. Lượng muối đó sau khi vào cơ thể sẽ được chuyển đổi thành các ion natri. 

Quá nhiều các ion natri sẽ làm tăng "gánh nặng" chuyển hóa lên thận. Hơn nữa, sự tích tụ các ion natri trong máu còn khóa thành phần nước trong máu, dẫn đến tăng thể tích máu, giữ nước và natri, từ đó gây ra huyết áp cao, tổn thương thận.

4. Sữa

Mặc dù sữa rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng nhưng uống quá nhiều lại gây hại hơn là tốt. Nguyên nhân là lượng phốt pho cao trong sữa có thể gây căng thẳng cho thận.

Nếu thận không hoạt động tốt sẽ không thể loại bỏ phốt pho ra khỏi máu. Điều này có thể dẫn đến xương mỏng và yếu theo thời gian, dẫn đến nguy cơ gãy xương. 

5. Nước sốt

Nước sốt tưởng chừng chẳng liên quan gì đến bệnh thận nhưng nó cũng là một trong những nguyên nhân gây suy thận. Các món mì spaghetti, mì ống, pizza, phở, gà rán,… dĩ nhiên không thể thiếu nước sốt. 

Tuy nhiên, các loại nước sốt này lại chứa đầy natri, nếu tích tụ nhiều dễ gây cao huyết áp, nguy cơ suy thận. Vậy nên hãy thay thế nước sốt bằng các loại rau củ, nêm nếm gia vị tự nhiên vừa miệng nhé.

Ăn ngon

5 thực phẩm kết hợp đậu phụ vừa thơm vừa nhân đôi dinh dưỡng

Ying Ying
Theo Vietnamnet