6 loại thực phẩm bất ngờ giúp bạn giữ ấm trong mùa đông này
Khi mùa đông tới và nhiệt độ ngày một giảm đi, bạn có thể sẽ chuẩn bị khăn choàng, găng tay, mũ len và áo len thật dày để bảo vệ mình khỏi cái lạnh.
1. Cà phê đá
Đúng, cả cà phê đá chứ không chỉ cà phê nóng mới giúp bạn giữ ấm cơ thể. Mặc dù nghe có vẻ vô lý, nhưng yếu tố giúp cơ thể bạn ấm hơn không phải là nhiệt độ của cà phê mà thực ra lại là lượng caffein có trong cà phê. Caffein sẽ làm tăng tốc độ chuyển hóa bằng cách kích thích giải phóng axit béo từ các mô mỡ của cơ thể, và do đó, có thể làm tăng nhiệt độ của cơ thể.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm sữa ít béo đã được bổ sung vitamin D vào trong ly cà phê buổi sáng của bạn. Một nghiên cứu năm 2011 trên Clinical Nutrition chỉ ra rằng, những chất dinh dưỡng có trong sữa cũng sẽ làm tăng quá trình sinh nhiệt (quá trình chuyển đổi từ năng lượng calo thành nhiệt). Và kết quả là, bạn sẽ cảm thấy ấm hơn từ trong ra ngoài.
2. Thịt nạc
Nếu bạn thường xuyên bị lạnh bàn tay hoặc bàn chân, bạn có thể đã bị thiếu sắt (hoặc thiếu máu). Một số người bị lạnh tay chân có thể hấp thu được đầy đủ các chất dinh dưỡng, nhưng một số người khác sẽ gặp khó khăn trong việc hấp thu các chất dinh dưỡng hoặc đơn thuần là không ăn đủ các loại thực phẩm giàu sắt.
Nếu bạn ở trong trường hợp khó hấp thu các chất dinh dưỡng, thì việc bổ sung các loại thực phẩm giàu sắt cũng có thể sẽ làm bạn ấm hơn. Thịt thăn bò, thịt gia cầm và thịt thăn lợn đều là những nguồn thực phẩm giàu sắt và lại chứa rất ít chất béo bão hòa. Mặc dù có những loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật giàu sắt, như ngũ cốc bổ sung sắt và các loại đậu, nhưng cơ thể sẽ có thể hấp thu sắt từ thịt nhiều hơn là từ các nguồn khác.
Ngoài ra, bạn đừng quên bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C (như quýt) trong khi bổ sung thêm thực phẩm giàu sắt, vì vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.
3. Ngũ cốc nguyên cám và carbohydrate tổng hợp
Vì chất xơ, cùng với ngũ cốc nguyên hạt và carbohydrate tổng hợp (như trong khoai tây và các loại đậu) cần nhiều năng lượng để tiêu hóa hơn so với những loại carbohydrate đơn giản (như các loại bánh mỳ trắng hoặc bánh quy), nên quá trình tiêu hóa những chất này không chỉ sẽ khiến bạn no hơn, mà còn giúp làm tăng nhiệt độ cơ thể.
Nếu bạn không tin, thì khoa học đã chứng minh được điều này. Một nghiên cứu năm 2011 được xuất bản trên Nutrition đã chỉ ra rằng, quá trình sinh nhiệt sẽ tăng lên sau khi ăn những bừa ăn giàu carbohydrate.
4. Hạt thì là
Mặc dù trái với suy nghĩ thông thường, nhưng những thực phẩm cay, như ớt hoặc tiêu cay, sẽ không giúp bạn giữ ấm cơ thể. Trên thực tế, khi ăn những loại thực phẩm này, bạn sẽ bị đổ mồ hôi và sẽ khiến nhiệt độ cơ thể bạn hạ xuống, chứ không phải tăng lên.
Thì là, ngược lại, lại có thể tạo ra nhiều nhiệt hơn mà lại không khiến cơ thể bạn bị đổ mồ hôi. Nguyên nhân và cơ chế chính xác của tác dụng làm ấm của thì là hiện chưa được biết rõ, nhưng có rất nhiều nhà khoa học đang tiến hành nghiên cứu để khám phá ra cơ chế này.
5. Gừng
Một nghiên cứu năm 2012 được xuất bản trên tạp chí Metabolism chỉ ra rằng, gừng có thể làm tăng quá trình sinh nhiệt. Các nhà khoa học cũng chứng minh được rằng, gừng có thể làm giảm cảm giác đói, và do vậy, gừng đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp bạn giảm cân.
Mặc dù cần thêm nhiều nghiên cứu nữa để xác nhận kết quả này, nhưng việc thêm gừng vào các món súp hoặc dùng gừng khi ướp thịt sẽ có thể đem lại cho bạn cả hai lợi ích tuyệt vời trong mùa đông: vừa giữ ấm cơ thể, lại vừa cảm thấy no hơn.
6. Chuối
Chuối là loại trái cây phổ biến, rất giàu vitamin nhóm B và magie, có thể hỗ trợ tuyến giáp và tuyến thượng thận trong việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể trong mùa đông. Một trái chuối lớn có thể cung cấp cho bạn 10% nhu cầu magie một ngày và rất nhiều vitamin nhóm B.
Bạn có thể thêm chuối vào món ngũ cốc ăn sáng hoặc ăn chuối như một bữa ăn nhẹ buổi chiều để giúp sưởi ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh lẽo sắp tới gần.
Theo Sức Khỏe Đời Sống
-
50 phút trướcDo mâu thuẫn trên mạng xã hội, em T.H. (huyện Mang Yang, Gia Lai) đã bị nhóm bạn cùng trường đánh đập hết sức dã man.
-
1 giờ trướcTrả lời HĐXX, Phó tổng giám đốc Tập đoàn Tân Hoàng Minh cho rằng do khó khăn huy động tài chính để đáo hạn các khoản nợ, Chủ tịch Tập đoàn đã thông qua chủ trương phát hành trái phiếu nhằm huy động vốn từ nhà đầu tư.
-
1 giờ trướcSau một ngày tìm kiếm, lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể nam sinh Quảng Trị mất tích khi đi câu cá. Nạn nhân được phát hiện tử vong tại kênh thủy lợi.
-
2 giờ trướcXét thấy, hành vi phạm tội của bị cáo là đặc biệt nghiêm trọng, gây thất thoát đặc biệt lớn về kinh tế, tạo dư luận xấu trong xã hội cần phải xử lý nghiêm nên VKS đã đề nghị tuyên phạt bị cáo Trương Mỹ Lan án tử hình.
-
2 giờ trướcCác bác sĩ chẩn đoán bệnh nhi bị bỏng độ 3 vùng mặt, ngực và bàn tay 2 bên, vết bỏng có dấu hiệu nhiễm trùng. Rất may vùng mắt và miệng trẻ không bị tổn thương.
-
3 giờ trướcQuá trình xét hỏi, mẹ nữ sinh giao gà bị ngất xỉu, được kiểm tra y tế. Do các điều kiện không đảm bảo, cuối cùng vị chủ tọa đã phải thông báo hoãn phiên xử và chưa ấn định thời gian mở lại.
-
5 giờ trướcSau vụ việc một người ở Quảng Ninh vay 8,5 triệu đồng, 11 năm sau ngân hàng gửi công văn báo nợ 8,8 tỷ đồng, nhiều người ở TPHCM lo ngại xảy ra trường hợp tương tự, phát sinh nợ xấu nên nhanh chóng đến ngân hàng hủy thẻ ngân hàng, thẻ tín dụng không sử dụng trong thời gian dài.
-
5 giờ trướcNgười dùng nên đi đóng các loại thẻ ngân hàng nếu không còn sử dụng. Riêng thẻ tín dụng, Ngân hàng Nhà nước cần nghiên cứu áp trần lãi suất để cân bằng quyền lợi giữa các bên
-
6 giờ trướcNguyễn Văn Hậu và Trịnh Văn Quyết - hai đại gia quê Vĩnh Phúc - sở hữu tập đoàn nghìn tỷ, từng phất lên như diều gặp gió và đều nhúng chàm với hàng loạt sai phạm.
-
6 giờ trướcTheo đại diện VKS, bị cáo Trương Mỹ Lan có vai trò chủ mưu, cầm đầu nhưng không thừa nhận hành vi phạm tội của mình, ngoan cố, đổ lỗi cho nhân viên cấp dưới, không ăn năn hối cải...nên cần loại ra khỏi đời sống xã hội vĩnh viễn.
-
6 giờ trước"Từ khi có quy định về xử phạt nồng độ cồn tôi không dám nhậu vì biết mức lương mình không đủ đóng phạt. Tuy nhiên, hôm nay bạn về quê cưới vợ, nên uống 3 lon từ biệt bạn thân", nam tài xế phân trần.
-
7 giờ trướcVKS sẽ luận tội bị cáo Trương Mỹ Lan và các đồng phạm. Trong khi các bị cáo đều thành khẩn khai nhận hành vi phạm tội và mong được xem xét khi tòa lượng hình, thì bà Trương Mỹ Lan vẫn một mực phủ nhận tội trạng.
-
7 giờ trướcĐược triệu tập đến phiên tòa xét xử vụ Tân Hoàng Minh với tư cách người bị hại, ngay từ sớm đã có rất đông các nhà đầu tư đội mưa đến làm thủ tục tham gia phiên xét xử.
-
7 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 19/3/2024, không khí lạnh đổ bộ khiến miền Bắc và Bắc Trung Bộ có mưa rào, nhiều nơi mưa to, trời chuyển rét. Nam Bộ và Tây Nguyên vẫn nắng mạnh.
-
11 giờ trướcNgày 18-3, cả ngàn học sinh Trường Quốc tế Mỹ Việt Nam (AISVN) bất ngờ được thông báo nghỉ học theo thông báo của trường. Trước đó, ngôi trường có mức học phí đắt đỏ bậc nhất TP HCM này từng bị phụ huynh đòi nợ
-
20 giờ trướcĐể được xếp vào nhóm người siêu giàu, cá nhân đó phải sở hữu khối tài sản từ 30 triệu USD (khoảng 740 tỷ đồng) trở lên.
-
21 giờ trướcSau phán quyết trên, Hàn Ni không kháng cáo, chấp nhận hình phạt.
-
22 giờ trước7 tháng sau vụ cháy chung cư, nhịp sống của bác sĩ Nhung đã trở lại như trước, hiện con nhỏ được chị gửi ở quê nhờ bà ngoại chăm sóc.
-
1 ngày trước3 bé gái ở Bình Phước rủ nhau đến lòng hồ thủy điện để chơi thì bất ngờ nước dâng cao cuốn trôi mất tích.
Tin tức mới nhất
-
50 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước
-
23 ngày trước