Ai ngờ sữa chua uống nha đam thơm mát lại làm đơn giản thế này
Mùa nóng mà có chai sữa chua nha đam lạnh uống thì cứ gọi là tuyệt cú mèo.
Nguyên liệu làm sữa chua nha đam:
Lá nha đam
3 hộp sữa tươi loại 1l
3 hộp sữa đặc
6 hộp sữa chua (để nhiệt độ thường)
2,5-3l nước ấm ấm khoảng 50-60 độ
Cách làm sữa chua nha đam
Chế biến nha đam:
Chọn nha đam mình dầy làm sẽ đc nhiều hơn. Gọt hết vỏ xung quanh và thái hạt lựu ngâm ngay vào chậu nước muối hạt + vắt chanh để làm sạch chất nhờn trong nha đam. Sau đó rửa sạch và lại ngâm vào hỗn hợp nước muối + chanh để loại bỏ hoàn toàn nhớt.
Rửa xong để ráo, nấu nồi nước sôi thì cho nha đam vào nấu sôi tầm 5-7p vớt ngay ra chậu nước đã có sẵn đá để nha đam giòn. Ngâm 10-15p sau đó vớt ra để ráo nước
Cho đường + nha đam vào nấu tầm 10p cho đường ngấm vào nha đam. Để nguội cất tủ lạnh sáng mai cho vào sữa chua.
Làm sữa chua uống:
Cho nước vào nồi, đổ sữa tươi + sữa chua + sữa đặc vào khuấy đều. Nêm thấy hơi ngọt 1 chút là đước vì khi sữa chua lên men có thêm vị chua thì vị ngọt sẽ giảm bớt. Bọc màng bọc thưc phẩm và đậy nắp lại. Lấy 1 chăn dầy bọc bên ngoài nồi sữa chua ủ trong thời gian 10-12 tiếng.
Sáng hôm sau cho nha đam vào sữa chua khuấy đều rồi đổ ra chai bỏ ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức.
Theo EmDep
- Mới nhất
- Nổi bật
-
56 phút trướcChè đậu đen vừa thơm ngon lại thanh mát, có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen ngon nhất được người bán chè lâu năm chia sẻ.
-
11 giờ trướcĐã có con nhỏ và chưa biết Giáng sinh sẽ đi chơi đâu cho phù hợp? Đây là những địa điểm phù hợp để bạn đưa gia đình mình vui chơi trong dịp lễ này.
-
Bạn hãy áp dụng kỹ thuật ướp và chiên sau đây để có món đùi gà đậm đà cùng lớp vỏ giòn rụm nhưng vẫn giữ nguyên được độ mềm mịn của thịt.
-
Nếu đang chuẩn bị đặt vé máy bay về quê hay đi du lịch vào dịp Tết 2020, những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn mua được vé giá rẻ nhất mà không gặp rủi ro.
-
21 giờ trướcSau khi để nguội một thời gian, cơm và khoai tây là hai trong số những món không nên hâm nóng trước khi ăn.
-
22 giờ trướcThị trấn Coober Pedy (Australia) là vùng đất có nhiệt độ khắc nghiệt bậc nhất thế giới. Hầu hết công trình ở đây từ nhà, nhà thờ, khu giải trí... đều được xây dựng trong lòng đất.
-
Nhiều người cho rằng ăn da gà cực béo, da gà chứa nhiều cholesterol hại sức khỏe nhưng thực tế tất cả đều đã nhầm.
-
1 ngày trướcBibimbap là món cơm trộn nổi tiếng trên khắp Hàn Quốc. Món ăn là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu và hương vị nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcDu khách sẽ được đi qua con đường đầy kẹo, bánh ngọt khổng lồ cùng với những bức ảnh, góc check-in sống ảo dễ thương.
-
Trời trở lạnh, nhiều người không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món chân gà nướng, bỏ qua những hiểm họa sức khỏe mà món ăn này có thể đem lại...
-
1 ngày trướcĐầu bếp lừng danh thế giới Gordon Ramsay bật mí cách phi lê, lóc xương cá hồi nhanh gọn mà ai cũng có thể thực hiện, kể cả những người làm bếp vụng về.
-
1 ngày trướcNoel đã tới gần. Đây là lúc chúng ta cùng điểm qua những khu chợ Giáng Sinh nổi tiếng và đẹp nhất trên thế giới.
-
1 ngày trướcKhông chỉ sở hữu vẻ ngoài hút mắt, món vịt caramen nổi tiếng đường phố Đài Loan (Trung Quốc) còn chinh phục thực khách bởi phần thịt thấm gia vị và độ mềm khó cưỡng.
-
30 tiếng trên tuyến đường sắt Mauritania dài 704 km được xem là hành trình khắc nghiệt bậc nhất thế giới. Đoàn tàu chủ yếu chở quặng sắt đi qua cái nắng gay gắt của sa mạc Sahara.
-
2 ngày trướcVào mùa lạnh, thịt heo xào cay được ưa chuộng ở xứ sở kim chi. Món ăn được ướp đậm đà từ nhiều loại gia vị, thích hợp ăn kèm cơm trắng hoặc cuốn lá tía tô.
-
Tình huống được chủ quán ghi lại rồi treo lên tường trong quán ăn này thực sự khiến cư dân mạng không nhịn được cười.
-
Đây là 2 món ăn đơn giản, dễ làm mà lại vô cùng "đưa cơm" ngày lạnh giá.
-
2 ngày trướcChợ Chatuchak (Thái Lan) là nơi bán loại trà sữa múa độc đáo. Loại trà này được pha chế từ trà đen đậm đặc, thêm gia vị hồi, thảo quả, me...
-
Trên trang cá nhân, bạn gái Đoàn Văn Hậu thường xuyên đăng tải ảnh check-in những dịp nghỉ dưỡng cuối tuần, chuyến du lịch xa và nhận được nhiều lượt thích từ dân mạng.
-
Chuối là một trong những loại hoa quả bổ dưỡng vẫn được khuyên dùng đều đặn hàng ngày. Nhưng chọn chuối thế nào mới đúng, chuối thế nào mới ngon và chất, bạn đã biết chưa?
Tin tức mới nhất
-
13 phút trước
-
43 phút trước