Xứ Huế mộng mơ cố ý gây thương nhớ cho du khách từ ẩm thực bình dân, đến ẩm thực cung đình đặc sắc, mang hương vị rất riêng của vùng đất cố đô. (theo Zing)

Ai từng ghé thăm đồng bào Cơ Tu trên đỉnh Trường Sơn miền Đông Giang, Nam Giang và Tây Giang tỉnh Quảng Nam vào mùa hè, chắc hẳn sẽ không quên được món đặc sản vô cùng độc đáo: mối cánh.

Với cách chế biến và thưởng thức tàn nhẫn, món bạch tuộc sống, chuột non hay sashimi ếch sẽ nhiều khiến nhiều thực khách "chạy mất dép". (theo Dân Việt)

Xôi là món ăn quen thuộc và cũng là món ăn thường có mặt trong mâm cỗ người Việt vào mỗi dịp lễ, Tết. Để nấu xôi ngon, bạn cần lưu tâm đến một điều sau đây.

Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, hấp dẫn bởi chỉ riêng món bún đã có rất nhiều biến tấu khác nhau như miền Bắc cầu kỳ với bún thang, miền Trung đậm đà với bún bò thì miền Nam dân dã với bún cá, bún nước lèo... (theo Dân Việt)

Bới chén cơm nóng ăn kèm với miếng đậu hũ mềm mềm, beo béo cùng mấy lát thịt heo vàng ươm, thơm ngon sẽ giúp bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm hấp dẫn trong những ngày tiết trời se lạnh.

Đà Lạt không nổi tiếng về ẩm thực, nhưng ẩm thực Đà Lạt lại hấp dẫn nhờ những nét riêng có được từ sự giao thoa giữa các vùng miền. (theo Ngôi sao)

Các món nướng như thịt xiên nướng, chân gà nướng, lòng nướng, nầm nướng… luôn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đồ nướng cũng tiềm ẩn nguy cơ ung thư.

Phở Sài Gòn vốn không nức tiếng như phở Hà Nội, song nếu đã đến đây, bạn nên thử thưởng thức một tô phở nóng hổi để thấy sự khác biệt giữa phong vị của hai miền Nam - Bắc. (theo Zing)

Thực đơn món ăn ngày đông vừa ngon lại giúp cả nhà “đẩy lùi” mọi loại bệnh tật.

Theo y học cổ truyền, phụ nữ hiếm muộn phần nhiều do kinh nguyệt, khí huyết không điều hòa. Y học cổ truyền có nhiều bài thuốc hay, hiệu quả. Tuy nhiên, ẩm thực trị bệnh là một phương pháp được nhiều chị em quan tâm. Xin giới thiệu một số món ăn thuốc hay tốt cho phụ nữ bị hiếm muộn.

30 năm qua, từ gánh bún rong đến một góc quán nhỏ giữa phố cổ, cô Huệ vẫn tận tụy giữ gìn một nét tinh hoa ẩm thực giữa cuộc sống xô bồ hiện đại. Người Hà Nội vẫn được bưng trên tay một thứ đồ ăn ngon lành, trọn vị, và giản dị đến khó quên, gắn với ký ức của bao thế hệ.

Cắn miếng thịt có phần da giòn như bánh đa nướng, phần thịt ngấm gia vị đậm đà lại ngọt lừ khiến bạn không thể không bắt tay vào làm ngay món thịt quay theo các bước đơn giản dưới đây.

Lẩu thủy hải sản là món khoái khẩu, dễ ăn, không bị tăng cân... nhưng không cẩn thận là dễ bị đau bụng, thậm chí bị ngộ độc.

Phố Lý Quốc Sư rất ngắn nhưng lại tập trung nhiều quán ăn ngon nổi tiếng của Thủ đô như cháo gà bà Mỹ, phở Lý Quốc Sư hay pizz 4P's...

Các món ốc ở Sài Gòn như ốc hương trứng muối béo ngậy, ốc tỏi xào sa tế giòn cay, ốc mỡ xào me chua ngọt sẽ đốn tim bất kỳ thực khách nào.

Người ta cũng chỉ chờ mãi đến những ngày này để được ăn hết cả cái Hà Nội mà thôi...

Khi những nhân vật hàng đầu thế giới, các nghệ sĩ lừng danh quốc tế Việt Nam, một câu hỏi từ phía công chúng luôn gắn liền với hành trình của họ là: họ sẽ ăn món ăn gì của Việt Nam để khám phá?

Số đông thực khách sau khi biết tiếng quán bún chửi đều đến ăn vì tò mò, muốn nghe xem bà chủ quán... chửi thế nào mà báo Tây khen là "nét ẩm thực lạ lùng, độc đáo". Số còn lại, vẫn tới ăn như một thói quen mà thôi, họ nghe chửi cũng nhiều, nhưng không động đến bà chủ thì việc gì phải sợ!