Bà mẹ 2 con gợi ý hàng chục món ăn sáng ngon được chị em nội trợ khen nức nở
Bữa sáng gia đình do chị Thái Hà nấu có cả các món khô và nước như xôi mặn, phở bò và cả các món ăn kiểu Tây như bánh crepe, pizza...
Với tính chất công việc là giảng viên tại Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, chị Thái Hà (41 tuổi) có rất ít thời gian vào các buổi sáng trong tuần. Lựa chọn của chị và ông xã cũng như 2 cô con gái nhỏ thường là ăn sáng bên ngoài để kịp giờ lên lớp, vào làm.
Tuy nhiên cứ mỗi cuối tuần, khi cả nhà không phải đi làm và các con không phải đi học, chị Thái Hà lại xắn tay áo vào bếp để chiêu đãi chồng con những món ăn sáng tự nấu, ngon miệng và đảm bảo vệ sinh.
Cứ mỗi cuối tuần, khi cả nhà không phải đi làm và các con không phải đi học, chị Thái Hà lại xắn tay áo vào bếp để chiêu đãi chồng con những món ăn sáng tự nấu, ngon miệng và đảm bảo vệ sinh.
Những món ăn sáng hấp dẫn của chị Thái Hà
Khi chia sẻ hàng loạt những món ăn sáng của gia đình lên mạng xã hội, chị Thái Hà được rất nhiều chị em nội trợ trầm trồ vì độ phong phú, bắt mắt của các món ăn. Bữa sáng gia đình do chị Thái Hà nấu có cả các món khô và nước như xôi mặn, bún cá, phở bò, cháo sườn và cả các món ăn kiểu Tây như bánh crepe, pizza, mỳ Ý...
"Mình luôn muốn nấu các món mới, biến chúng thành các công thức đơn giản, dễ làm nên khi gặp các món ăn ngon, mình hay ghi lại hoặc tìm tòi cách làm trên mạng, hoặc thử nấu theo cách của mình, gia giảm thêm gia vị để tìm ra bí kíp nào đó cho món ăn ngon miệng hơn. Cảm giác khi mang đĩa hoặc món ăn sáng lên bàn, cả nhà ồ lên: “Ồ ngon quá” làm mình vô cùng hạnh phúc", chị Thái Hà tâm sự.
Bữa sáng gia đình do chị Thái Hà nấu rất phong phú.
"Cảm giác khi mang đĩa hoặc món ăn sáng lên bàn, cả nhà ồ lên: “Ồ ngon quá” làm mình vô cùng hạnh phúc"
Khi chia sẻ hàng loạt những món ăn sáng của gia đình lên mạng xã hội, chị Thái Hà được rất nhiều chị em nội trợ khen ngợi.
Bữa sáng của chị Thái Hà nấu thường có nguyên liệu rất đơn giản, có thể là chút nước gà ninh từ tối hôm trước, thêm chút rau xanh và thịt bò là có một bát mì đủ chất. Hoặc chị hay mua bánh mì từ tối hôm trước, sáng hôm sau thêm một chút bơ, tỏi băm và chút rau mùi rửa sạch phết lên lát bánh mì nướng là có món bánh mì bơ tỏi.
Bà mẹ 2 con còn cho biết: "Tùy theo nguyên liệu và cảm hứng, mình sẽ nấu ra các món ăn sáng khác nhau nhưng có đặc điểm chung là các món ăn làm ra thường kèm theo rất nhiều rau, đảm bảo ngon miệng và đủ chất.”
Chị Thái Hà hiện đang làm giảng viên tại ĐH Bách Khoa Hà Nội.
Một trong những điều thú vị nữa ở bà mẹ này, đó là khả năng chụp ảnh, trình bày món ăn đẹp và chuyên nghiệp không hề kém cạnh các bạn trẻ. Trả lời cho bí quyết chụp ảnh món ăn ngon, câu hỏi đang khiến rất nhiều chị em tò mò, chị Thái Hà cho biết:
“Mình thích các món ăn đơn giản và đẹp mắt, có nhiều màu sắc. Nhiều màu sắc cũng khiến món ăn đủ dinh dưỡng và ăn ngon miệng hơn. Vì không muốn mất nhiều thời gian cho việc chụp ảnh, mình thường bày biện nhanh theo nguyên liệu sẵn có và chụp ảnh điện thoại, sau đó mình có thể tăng sáng và tăng hoặc giảm màu, hoặc crop (cắt bỏ) đi các góc ảnh thừa là có một bức ảnh đẹp. Việc tham khảo ảnh trên trang Pinterest cũng giúp mình học được nhiều cách bày biện món ăn ngon miệng và đẹp mắt hơn.”
Các món ăn chị Thái Hà nấu đều được bày biện đơn giản nhưng đẹp mắt, hấp dẫn.
-
21 phút trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
1 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
4 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
15 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
18 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
20 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
22 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
2 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
Tin tức mới nhất
-
21 phút trước
-
42 phút trước
-
56 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước