Các nàng thích vào bếp hãy làm ngay bánh quy bơ ăn chơi theo cách này, đảm bảo ngon mê ly

Cách làm bánh quy bơ vani ngon cho các nàng đây!

1. NGUYÊN LIỆU:
-  2 quả trứng gà
- 300gr bơ, để nhiệt độ thường
- 1 xíu muối
- 8gr bột sư tử
- 20gr kem tươi
- 1 thìa cà phê vani dạng nước
- 200gr bột đường
- 400gr bột mì
- 30gr sữa bột
- Đui bắt bông, túi đựng bột.

2. CÁCH LÀM

Bạn bật lò nướng nhiệt trên 200 độ C, nhiệt dưới 180 độ làm nóng lò rồi bắt đầu chuẩn bị bắt tay vào làm.

Bước 1: Đầu tiên bạn cho bơ, kem tươi, sữa bột, xíu muối, bột đường rây mịn, trứng gà, vani vào 1 cái tô sạch.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp khoảng 2 phút sau đó lấy phới dẹt vét thành âu cho sạch rồi đánh lại thêm vài vòng.

Bước 3: Tiếp đến bạn rây bột mì, bột sư tử vào tô bơ và trộn đều hỗn hợp tới khi không còn thấy bột khô là được.

Bước 4: Cho đui bắt bông vào túi đựng bột và cắt lỗ vừa nhỏ sao cho đui chui qua túi là được, vét hỗn hợp bột vào túi bắt bông.

Bước 5: Bạn lót giấy chống dính lên khuôn, xoắn chặt đầu túi bột để cầm cho chắc chắn sau đó cầm túi bột dựng đứng và bắt từng cái bánh ra khay, mỗi cái cách nhau khoảng 2 đốt ngón tay để khi nướng bánh không bị dính vào nhau nhé.

Bước 6: Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 10 phút thì hạ nhiệt xuống khoảng 180, nhiệt dưới 160 độ nhé. Bạn nướng cho tới khi thấy bánh chín vàng là có thể lấy bánh ra để nguội bớt mới cho bánh lên giá sắt, chờ cho bánh nguội hoàn toàn thì đem cất bánh vào hũ kín bảo quản dùng dần.

Món bánh này rất hợp để dùng kèm với 1 tách trà, bánh thơm lừng mùi vị của bơ, giòn tan trong miệng ăn thật đã miệng.

Đã được món bánh quy vani ngon rồi, chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Món này ăn kèm với nước chè thì tuyệt vời!

Ăn

Đây mới chính là cách làm chả lá lốt ngon nhất, đẹp mắt nhất tôi từng biết

Hương Giang
Theo Vietnamnet