Cách làm kem lá dứa đơn giản nhưng độc đáo
Bạn đã từng nghe đến kem lá dứa chưa? Nó rất độc đáo đấy. Cùng học cách làm kem lá dứa để thưởng thức món kem thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhé.
Lá dứa chính là một nguyên liệu tạo màu vô cùng thơm và mang lại màu sắc tự nhiên, đặc sắc thiên nhiên không chứa chất độc hại, hay các phẩm mầu, đảm bảo tốt cho sức khỏe của bạn.
Món kem lá dứa mát lạnh, hương vị hoàn toàn tự nhiên sẽ khiến bạn nhớ đến mùi thơm bát ngát của cánh đồng lúa chín của miền quê sông nước chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thanh bình, và yên ấm. Để làm món kem lá dứa này cũng không quá khó, chỉ cần chăm chỉ một chút để xuống bếp là bạn đã có một món kem hết ý rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món kem lá dứa thơm ngon
- Dứa thơm: 10-15 lá.
- Sữa tươi không đường: 220ml.
- Whipping cream: 180ml
- Đường cát trắng: 70g.
- Trứng gà: 4 quả.
- Cùng một số vật dụng thiết yếu khác.
Cách làm kem lá dứa ngon tại nhà
Bước 1: Đầu tiên bạn cần phải đem phần lá dứa thơm đi rửa thật sạch qua nhiều lần nước để loại bỏ hết các chất bụi bẩn trên lá, rồi cột thắt nút lại để lá dứa tỏa hương nhiều hơn.
Bước 2: Tiếp theo đó bạn cho hỗn hợp bao gồm: sữa tươi, kem, đường cùng lá dứa thắt nút vào trong một cái nồi và cho lên bếp để đun sôi khoảng 80 độ C.
Bước 3: Trong lúc chờ đợi hỗn hợp kem sữa trong nồi nóng lên thì bạn có thể dùng dụng cụ đánh tan lòng đỏ trứng đi, đánh tan, khuấy đều. Các bạn chú ý đánh nhẹ tay để trứng không nổi bọt nhé!
Bước 4: Sau khi hỗn hợp sữa đã nóng thì bây giờ bạn đổ từ từ hỗn hợp kem – sữa đã đun nóng vào trong một bát trứng rồi khuấy nhẹ. Sau khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào với nhau thì bạn đem bát hỗn hợp này đi đun cách thủy cho đến khi nào hỗn hợp này sánh lại thì được. Nếu hỗn hợp kem lá nếp có màu xanh quá nhạt thì các bạn cho thêm vào đó một thìa phẩm màu xanh hoặc ép lấy nước cốt lá dứa.
Bước 5: Cuối cùng bạn cho hỗn hợp kem lá nếp vào trong khay làm kem rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Cứ khoảng 30 phút thì bạn lấy kem ra đảo đều một lần để không bi dăm đá, bạn thực hiện như vậy trong khoảng ba lần là món kem lá dứa hoàn tất nhé.
Cách làm kem lá dứa mát lạnh tại nhà thật đơn giản phải không các bạn? Một món kem ngon mang đậm hương vị tự nhiên của quê nhà, Khi bạn thưởng thức món ngon này, nó sẽ gợi nhớ cho bạn những kỉ niệm xưa về những cánh đồng lúa xanh, những con sông dài cùng làn gió thoang thoảng của miền quê. Hy vọng cách làm kem này sẽ hữu ích với bạn, mang lại cho cả nhà một bầu không khí tươi mát nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Vietnamnet
40 phút trướcVới cách làm đơn giản, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món cánh gà om coca vừa ngon lại bắt mắt, khiến bữa ăn của gia đình thêm đa dạng.
50 phút trướcHơn 1.700 người trong trang phục mát mẻ đổ về Sheregesh (Siberia) để đánh dấu mùa trượt tuyết kết thúc ở xứ sở bạch dương.
5 giờ trướcNgười chọc mít đâu có sướng gì đâu.
5 giờ trướcTrước khi được giải cứu, người phụ nữ 33 tuổi người Nga đã phải chịu đựng nhiều giờ trên tảng băng trôi và bị hạ thân nhiệt nghiêm trọng.
7 giờ trướcNguyên liệu đơn giản và dễ chế biến, công thức xào thịt lợn dưới đây mang lại cho bạn món ăn tối hoàn hảo cùng gia đình.
8 giờ trướcChị em nên khéo léo khi đi chợ và đừng dại mua những loại thực phẩm này nhé.
8 giờ trướcCác du khách tại bãi biển Bondi, bang New South Wales, Australia, đã bất ngờ khi bắt gặp một đàn cá heo khổng lồ tiến sát gần bờ và thoải mái chơi đùa cùng nhau.
9 giờ trướcNếu không có kinh nghiệm, lại kèm khoản vụng về thì việc bổ sầu riêng chẳng khác nào đi đánh trận và cái kết thua ngay từ đầu nước.
18 giờ trướcRau muống xào là món ăn không còn xa lạ trên mâm cơm gia đình. Công thức đơn giản dưới đây giúp bạn làm được đĩa rau muống mang hương vị Thái Lan hấp dẫn.
18 giờ trướcMột bức tượng mô phỏng tượng Nữ thần tự do được đặt tại một khu du lịch ở thị xã Sa Pa gây xôn xao cộng đồng mạng vì cách tạo hình không giống ai.
22 giờ trướcMột ngôi làng ở Nga phủ đầy băng đã được ghi lại sau một thời gian dài bị bỏ hoang.
23 giờ trướcNhìn những chú gà được "tạo dáng" bá đạo trước khi cho vào nồi luộc để cúng thực sự phải ngả nón trước tài sáng tạo của các đầu bếp.
1 ngày trướcLoại trái cây thơm ngon này chỉ thường xuất hiện ở một số vùng quê Tây Nam Bộ.
1 ngày trướcKhi ăn trứng luộc cần tránh những sai lầm dưới đây vì có thể gây ngộ độc hoặc làm mất dinh dưỡng của món ăn.
1 ngày trướcCứ tưởng bên trong quả sầu riêng tí hon này sẽ lép chứ?
1 ngày trướcKhông chỉ để ăn hàng ngày, trong phim Hàn thức ăn còn là "vũ khí" khiến khán giả ai cũng phải há hốc mồm vì sự kịch tính và sáng tạo.
1 ngày trướcNhìn quả này mà là nho thật sao?
1 ngày trướcĐài Loan (Trung Quốc) đang phải đối mặt với đợt hạn hán nghiêm trọng trong hơn 50 năm. Một số khu vực ở hồ Nhật Nguyệt đã phơi đáy do thiếu nước.
1 ngày trước"Cho anh xin 30k tiền công chụp ảnh với em. Anh cũng phải thuê trang phục nên không miễn phí được".
1 ngày trướcNghiên cứu từ Đại học Hồng Kông đã trình bày phát hiện ngoạn mục về "kho báu mộ cổ" ở Thiểm Tây, Trung Quốc, với đầy ngọc bích, đồ gốm, trang sức cổ và đặc biệt là 80 chiếc gương đồng cực kỳ quý giá.
Tin tức mới nhất
- 40 phút trước
- 50 phút trước
Tin mới nóng
