Cách làm mứt khoai lang sấy ngon đãi khách dịp Tết
Ngày Tết, thay vì nhâm nhi bánh kẹo mua sẵn, bạn hãy làm đĩa mứt khoai lang sấy "lạ miệng" để thay đổi khẩu vị và mời khách.
Nguyên liệu
- 1 củ khoai lang đỏ ( loại khoai lang dẻo ngọt)
- 1 muỗng canh nước chanh + 1 muỗng cà phê muối + 1 lít nước hoa chung trong một cái âu
Cách làm
Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, cắt đôi hay để nguyên củ cho vào âu nước muối chanh ngâm 10 phút.
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, cho khoai vào xửng hấp chín ( Nhớ là khoai vừa chín lá lấy khoai ra nhé). Cắt khoai theo chiều dài hay hình tròn tùy thích. Chú ý là cắt lát hơi dầy.
Bước 3: Trải khoai ra vỉ mang phơi nắng hay sấy lò ở nhiệt độ 90-100 độ C.Trong thời gian sấy nhớ kê chiếc đũa ngay cửa lò để thoát hơi nước. Cứ sấy hay phơi cho đến khi khoai khô như ý là được.
Tết đang đến thật gần, bạn hãy nhanh tay chọn nguyên liệu đảm bảo, tươi ngon để làm được món mứt khoai lang sấy dẻo thơm cho ngày đầu xuân.
Theo Dân Việt
-
6 giờ trướcGiá thuê mặt bằng đắt đỏ, tăng liên tục hàng năm là một trong những nguyên nhân khiến các tiểu thương, doanh nghiệp rời bỏ "làng Taobao". -
10 giờ trướcRung chuông trước khi rời khỏi các công trình tâm linh được tin là sẽ bảo vệ du khách và đồng thời xua đuổi tà ma. -
11 giờ trướcMột du khách Nhật Bản đã chết đuối sau khi bơi trong vùng biển động ở Thái Lan, bất chấp cảnh báo từ chính quyền địa phương. -
14 giờ trướcTrong khi nhiều người cho rằng cô gái làm vậy là không tôn trọng người khác, số khác lại nghĩ cô đang giúp họ có việc làm, kiếm ra tiền. -
18 giờ trướcMột nữ du khách đã chia sẻ trải nghiệm tồi tệ của mình khi phải ngồi sau một hành khách có mái tóc quá dài. -
19 giờ trướcQuả bí ngô nặng 1.158 kg của người đàn ông New York, Mỹ phá kỷ lục quốc gia. -
20 giờ trướcNhiều phụ nữ trẻ tuổi thường ăn uống theo sở thích mà không biết rằng thói quen này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản, thậm chí gây vô sinh. -
1 ngày trướcNhãn cầu cá ngừ là món ăn thường thấy trong các nhà hàng hải sản ở Nhật Bản. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng dám thử. -
1 ngày trướcTrên ngọn đèo Khunjerab cao hơn 4.000 m của Pakistan có một máy rút tiền độc nhất, chuyên phục vụ cho những khách hàng đặc biệt và thu hút lượng lớn khách tham quan. -
1 ngày trướcPhòng gym không chỉ là nơi tập thể hình mà đôi khi còn đem lại tiếng cười cực kỳ bất ngờ. -
1 ngày trướcVì quá cẩn thận và nhiệt tình, chị giúp việc trèo ra ngoài ban công lau cho sạch mặt kính. Tuy nhiên khi nhìn thấy hình ảnh này, gia chủ một phen "khiếp vía". -
1 ngày trướcKhung cảnh học sinh mặc áo mưa trắng tạo nên nhiều sự tưởng tượng cho cư dân mạng. -
1 ngày trướcNgười Việt có câu "Ăn trông nồi, ngồi trông hướng", như một cách dạy bảo về cách ứng xử sao cho phù hợp trong mọi hoàn cảnh. -
1 ngày trướcChính thức mở cửa từ tháng 9, bầu không khí ảm đạm vẫn bao trùm ngành du lịch tại Hong Kong (Trung Quốc). -
1 ngày trướcSáng sớm và chiều muộn, hàng nghìn người lại chen nhau trên những chuyến tàu ở Bangladesh. Thậm chí nóc tàu cũng trở thành nơi hành khách bám víu.
-
1 ngày trướcChỉ mất tầm 30 -45 phút vào mỗi sáng, vợ đã dư sức chuẩn bị cho chồng cơm hộp mang đi làm thơm ngon, bổ dưỡng. -
2 ngày trướcXôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy từ trứng kiến. -
2 ngày trướcLoại củ chỉ cho thu hoạch đúng một mùa và kéo dài 1 tháng, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng tranh thủ đặt mua về ăn chơi, dù giá thành không rẻ. -
2 ngày trướcMặc dù là món ăn được chế biến đơn giản, nhưng vẫn có những người mắc sai lầm trong quá trình luộc thịt. -
2 ngày trướcKhông chỉ có hành vi phản cảm mà cả thái độ của người đàn ông cũng nhận về không ít gạch đá.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
Tin mới nóng
