Món đặc sản của người miền Tây, ai đến mà chưa thử tiếc hùi hụi

Miền Tây vốn là miền sông nước nổi tiếng với những món ăn đặc sản, hiếm có khó tìm. Vậy nên nơi đây là điểm dừng chân thu hút của nhiều tín đồ du lịch. Từ các món ăn trong nhà hàng, món ăn vỉa hè, bình dân đến món cỗ cưới, miền Tây đều ghi dấu với ẩm thực đặc biệt.

Mới đây, trong một group nấu ăn, dân mạng chia sẻ clip thái món bì cuốn của người miền Tây khiến ai nấy thích thú, xuýt xoa. Nhìn những chiếc bì cuốn đều ăm ắp ai cũng muốn được thử một lần, vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt.

Món bì cuốn hấp dẫn 

Bì cuốn là sự kết hợp độc đáo giữa bánh tráng dẻo, các loại rau sống, thịt heo và cả phần bì (da) dai giòn. Món ăn hấp dẫn bởi thịt và bì vàng đều, giòn giòn, ăn kèm là chén nước mắm chua ngọt đặc trưng.

Món ăn này thường xuất hiện trong các mâm cỗ cưới của người dân vùng sông nước. Nếu ai ghé qua miền Tây, nhớ thưởng thức đặc sản này nhé.

Clip được dân mạng chia sẻ rầm rộ và để lại nhiều lời bình luận:

- Món này cực đỉnh luôn, ăn một lần nhớ mãi

- Hấp dẫn không tưởng, không thể tin nổi lại có món ngon như vậy

- Đúng là miền Tây, cái gì ăn cũng ngon luôn

- Thích quá, nhớ quê quá, nhìn là nhớ à

- Nhìn từng nhát dao thái kìa, đều tăm tắp, chao ôi là ngon!

Ngoài món bì cuốn, miền Tây còn có nhiều món ăn ngon khiến du khách quen lối về. 

Bánh Pía

Nhắc đến bánh pía có lẽ nhiều người đã biết đó là một loại bánh đặc sản của Sóc Trăng. Loại bánh có hương vị đặc trưng của sầu riêng, bánh pía bên ngoài có màu vàng nhạt, bên trong là nhân sầu riêng, lòng đỏ trứng gà và vị thơm nhẹ của khoai môn vô cùng hấp dẫn. 

Bánh tét lá cẩm

Đặt chân đến Cần Thơ, du khách đừng quên thưởng thức món bánh tét lá cẩm và hãy nhớ mua về làm quà cho gia đình mình. Món bánh này nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa gạo nếp, thịt ba rọi, nước dừa và vị thơm của lá cẩm.

Hủ tiếu

Khác với hủ tiếu miền Nam hay bánh canh miền Bắc, hủ tiếu miền Tây (Mỹ Tho) mang trong mình nét riêng biệt khó tả. Sẽ thật thiếu sót nếu du khách đến với vùng sông nước miền Tây mà không thưởng thức món đặc sản này.

Cháo cá lóc rau đắng

Cá lóc không phải thứ gì quá xa lạ trong list các món ăn đặc sản miền Tây, tuy nhiên cháo cá lóc lại khiến du khách không khỏi bất ngờ bởi vị ngon của nó.

Ăn ngon

Nhiều người bất ngờ vì lần đầu tiên được nhìn thấy quả óc chó còn xanh

Thanh Thanh (tổng hợp)
Theo Vietnamnet