Chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, giải độc cơ thể

18/02/2017 | 19:56
icon
Cảm xúc

Chè bí đỏ không chỉ ngon mát, dễ nấu mà còn rất tốt cho cơ thể, thỉnh thoảng chị em hãy nấu cho gia đình thưởng thức nhé!

Không cần thanh lọc, đây mới là cách giải độc cơ thể tốt nhất
Không cần thanh lọc, đây mới là cách giải độc cơ thể tốt nhất


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả bí ngô vừa nhỏ
- 1 bát con đường
- 1/2 bát con gạo nếp, vo sạch sẽ
- 1/3 bát con đỗ xanh cả vỏ hoặc đỗ đỏ
- 1 bó lá nếp (lá dứa), rửa sạch
- 1 xíu muối
- 1 nắm mộc nhĩ
- 1,8 lít nước

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ BÍ ĐỎ

Bước 1: Đỗ vo sạch, ngâm nước qua đêm cho nở mềm;mộc nhĩ ngâm nước 15 phút rửa sạch rồi cắt bỏ chân sau đó thái sợi; bí đỏ gọt vỏ rửa sạch thái miếng to 1 chút.

  che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 2

Bước 2: Cho đỗ, nước, xíu muối vào nồi hầm cho đỗ chín mới cho gạo nếp, lá nếp vào nấu tiếp cho đến khi gạo nếp chín.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 3

Bước 3: Cho bí đỏ vào tô chịu nhiệt sau đó cho vào lò vi sóng quay 3-4 phút cho bí chín 1/2; làm như vậy đến khi nấu chè, bí không bị nát.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 4

Bước 4: Cho bí đỏ vào nồi chè nấu tiếp cho đến khi bí đỏ vừa chín thì cho mộc nhĩ vào đun sôi mới cho đường vào khuấy đều cho tan đường, nếm lại xem vị ngọt vừa ăn chưa sau đó tắt bếp.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 5

Múc chè bí đỏ ra tô ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 6

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 7

che bi do thom ngon, bo duong, giai doc co the - 8

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè bí đỏ thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức!

Theo Khám Phá

Chè bí đỏ thơm ngon giải độc cơ thể món chè

Tin liên quan

Tin tức mới nhất

Hay nhất 2sao

Tin mới nóng