Có gì 'hot' trong món kem múi sầu riêng đang 'làm mưa làm gió' khắp các trang mạng xã hội?
Với giá cả khá đắt đỏ, gấp khoảng 10 lần kem que thông thường, nhưng món kem múi sầu riêng này vẫn đang được giới trẻ truy lùng ráo riết.
1. Kem múi sầu riêng là gì?
Mới xuất hiện và trở nên thực sự "hot" khoảng 1 tuần trở lại đây, món kem múi sầu riêng khiến người ta tò mò vì không chỉ "rất" ngon mà còn vô cùng đắt đỏ. Giá của mỗi cây kem khoảng 120.000 đồng, kích thước nhỏ xinh tầm 15cm.
Kem nhập khẩu từ Thái Lan, được đóng vào hộp giấy có thiết kế khá tinh tế và lạ mắt. Ngoài vỏ hộp màu trắng, phía bên trong, kem được đựng vào 1 chiếc túi bóng kính trong suốt. Khi tận mắt tháo cây kem ra, chắc chắn bạn sẽ phải vô cùng thích thú vì kem trông giống hệt múi sầu riêng ngoài đời.
Kem được cấu tạo bởi 2 phần, 1 phần là kem cốt dừa béo ngậy màu trắng, 1 phần là kem sầu riêng vàng ươm bọc bên ngoài.
Về hương vị nói chung, món kem này khá ngậy béo, chính bởi thế, bạn sẽ không thể ăn nhiều được. Hương sầu riêng vô cùng ấn tượng, rất đậm vị, khiến bạn liên tưởng như mình đang ăn múi sầu riêng thật. Vị cốt dừa cũng rất ngon, nên khi kết hợp 2 hương vị vào nhau sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay lập tức!
Lý giải về sự đắt đỏ của món kem này, bạn Mai Linh (facebooker bán hàng Thái Lan nhập khẩu) chia sẻ: "Loại kem này nhập ở bên Thái giá cũng khoảng 70-80.000 đồng/que, vận chuyển phải hết sức cẩn thận vì kem dễ nát. Thêm nữa, vì hương vị quá độc đáo và thơm ngon nên với mức giá 120.000 đồng vẫn có người tìm mua. Hiện mỗi ngày fanpage của mình cũng bán được cả trăm cây là ít."
Kem đổ bộ vào Sài Gòn như "1 cơn vũ bão", nhiều bạn trẻ vì tò mò mà không tiếc tiền tìm mua. Tuy không phải không có ý kiến trái chiều về loại kem này, nhưng vẫn rất đáng để bạn trải nghiệm đấy chứ!
2. Công thức làm kem sầu riêng
Trong thời gian bếp Emdep.vn cập nhật công thức chính xác về món kem này, nếu bạn yêu thích hương vị sầu riêng thì hoàn toàn có thể theo dõi 2 công thức làm kem dưới đây của chúng tôi nhé!
Công thức 1:
Nguyên liệu làm kem sầu riêng:
+ Thịt sầu riêng: 450gr
+ Sữa tươi: 200ml
+ Kem tươi: 200ml
+ Đường: 300gr
Cách làm kem sầu riêng:
- Đầu tiên, bạn tách thịt sầu riêng ra, cho vào tô, đổ vào 200gr đường, 200ml sữa tươi, trộn đều rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Lấy 200ml kem tươi trong tủ lạnh ra, thêm vào 100gr đường, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông lên (không cần bông cứng).
- Trút toàn bộ phần thịt sầu riêng xay nhuyễn vào tô kem tươi, trộn đều, sau đó dùng máy đánh trứng đánh vài vòng để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Đổ kem vào khuôn lớn hoặc khuôn que đều được. Để kem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng là ăn được nhé!
Như vậy là bạn có được món kem sầu riêng vô cùng thơm ngon tại nhà rồi đấy!
Công thức 2:
Nguyên liệu:
+ Sữa tươi: 150ml
+ Sầu riêng: 120gr
+ Đường trắng: 70gr
+ Trứng gà: 2 quả
+ Whipping cream: 250gr
Cách làm như sau:
- Đập trứng gà ra bát, chỉ lấy lòng đỏ, thêm đường, dùng máy đánh trứng đánh đều lên nhưng không sủi bọt
- Đổ sữa tươi vào trứng, đặt lên bếp, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.
- Kem whipping cream đánh bông lên sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để kem không bị chảy.
- Lấy phần thịt sầu riêng ra khỏi hạt, cho vào máy làm kem, đổ whipped cream và hỗn hợp sữa trứng vào.
- Bật máy làm kem ở chế độ xay trong 30 phút. Sau thời gian trên, bạn đổ kem vào khay hoặc khuôn, để vào tủ lạnh cho đông lại.
- Nếu không có máy làm kem, bạn vẫn trộn thịt sầu + whipped cream + hỗn hợp sữa trứng vào nhau cho đều, cất vào ngăn mát tủ lạnh, cứ 3 tiếng bạn lại mang kem ra đảo đều 1 lần, làm như vậy 4-5 lần là kem sẽ mịn, không bị đá dăm.
Chúc các bạn thành công và có món kem sầu riêng ngon miệng nhé!
Theo Emdep.vn
-
25 phút trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
2 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
3 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
3 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
5 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
8 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
19 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
21 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
22 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
23 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước