Có gì 'hot' trong món kem múi sầu riêng đang 'làm mưa làm gió' khắp các trang mạng xã hội?
Với giá cả khá đắt đỏ, gấp khoảng 10 lần kem que thông thường, nhưng món kem múi sầu riêng này vẫn đang được giới trẻ truy lùng ráo riết.
1. Kem múi sầu riêng là gì?
Mới xuất hiện và trở nên thực sự "hot" khoảng 1 tuần trở lại đây, món kem múi sầu riêng khiến người ta tò mò vì không chỉ "rất" ngon mà còn vô cùng đắt đỏ. Giá của mỗi cây kem khoảng 120.000 đồng, kích thước nhỏ xinh tầm 15cm.
Kem nhập khẩu từ Thái Lan, được đóng vào hộp giấy có thiết kế khá tinh tế và lạ mắt. Ngoài vỏ hộp màu trắng, phía bên trong, kem được đựng vào 1 chiếc túi bóng kính trong suốt. Khi tận mắt tháo cây kem ra, chắc chắn bạn sẽ phải vô cùng thích thú vì kem trông giống hệt múi sầu riêng ngoài đời.
Kem được cấu tạo bởi 2 phần, 1 phần là kem cốt dừa béo ngậy màu trắng, 1 phần là kem sầu riêng vàng ươm bọc bên ngoài.
Về hương vị nói chung, món kem này khá ngậy béo, chính bởi thế, bạn sẽ không thể ăn nhiều được. Hương sầu riêng vô cùng ấn tượng, rất đậm vị, khiến bạn liên tưởng như mình đang ăn múi sầu riêng thật. Vị cốt dừa cũng rất ngon, nên khi kết hợp 2 hương vị vào nhau sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay lập tức!
Lý giải về sự đắt đỏ của món kem này, bạn Mai Linh (facebooker bán hàng Thái Lan nhập khẩu) chia sẻ: "Loại kem này nhập ở bên Thái giá cũng khoảng 70-80.000 đồng/que, vận chuyển phải hết sức cẩn thận vì kem dễ nát. Thêm nữa, vì hương vị quá độc đáo và thơm ngon nên với mức giá 120.000 đồng vẫn có người tìm mua. Hiện mỗi ngày fanpage của mình cũng bán được cả trăm cây là ít."
Kem đổ bộ vào Sài Gòn như "1 cơn vũ bão", nhiều bạn trẻ vì tò mò mà không tiếc tiền tìm mua. Tuy không phải không có ý kiến trái chiều về loại kem này, nhưng vẫn rất đáng để bạn trải nghiệm đấy chứ!
2. Công thức làm kem sầu riêng
Trong thời gian bếp Emdep.vn cập nhật công thức chính xác về món kem này, nếu bạn yêu thích hương vị sầu riêng thì hoàn toàn có thể theo dõi 2 công thức làm kem dưới đây của chúng tôi nhé!
Công thức 1:
Nguyên liệu làm kem sầu riêng:
+ Thịt sầu riêng: 450gr
+ Sữa tươi: 200ml
+ Kem tươi: 200ml
+ Đường: 300gr
Cách làm kem sầu riêng:
- Đầu tiên, bạn tách thịt sầu riêng ra, cho vào tô, đổ vào 200gr đường, 200ml sữa tươi, trộn đều rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Lấy 200ml kem tươi trong tủ lạnh ra, thêm vào 100gr đường, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông lên (không cần bông cứng).
- Trút toàn bộ phần thịt sầu riêng xay nhuyễn vào tô kem tươi, trộn đều, sau đó dùng máy đánh trứng đánh vài vòng để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Đổ kem vào khuôn lớn hoặc khuôn que đều được. Để kem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng là ăn được nhé!
Như vậy là bạn có được món kem sầu riêng vô cùng thơm ngon tại nhà rồi đấy!
Công thức 2:
Nguyên liệu:
+ Sữa tươi: 150ml
+ Sầu riêng: 120gr
+ Đường trắng: 70gr
+ Trứng gà: 2 quả
+ Whipping cream: 250gr
Cách làm như sau:
- Đập trứng gà ra bát, chỉ lấy lòng đỏ, thêm đường, dùng máy đánh trứng đánh đều lên nhưng không sủi bọt
- Đổ sữa tươi vào trứng, đặt lên bếp, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.
- Kem whipping cream đánh bông lên sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để kem không bị chảy.
- Lấy phần thịt sầu riêng ra khỏi hạt, cho vào máy làm kem, đổ whipped cream và hỗn hợp sữa trứng vào.
- Bật máy làm kem ở chế độ xay trong 30 phút. Sau thời gian trên, bạn đổ kem vào khay hoặc khuôn, để vào tủ lạnh cho đông lại.
- Nếu không có máy làm kem, bạn vẫn trộn thịt sầu + whipped cream + hỗn hợp sữa trứng vào nhau cho đều, cất vào ngăn mát tủ lạnh, cứ 3 tiếng bạn lại mang kem ra đảo đều 1 lần, làm như vậy 4-5 lần là kem sẽ mịn, không bị đá dăm.
Chúc các bạn thành công và có món kem sầu riêng ngon miệng nhé!
Theo Emdep.vn
-
1 giờ trướcBát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
-
6 giờ trướcCác hãng hàng không ở Việt Nam có quy định hành lý khác nhau, hành khách cần nắm rõ thông tin liên quan nhằm chuẩn bị một chuyến bay suôn sẻ.
-
7 giờ trướcCái tên "Cường Đô La" vẫn rất nổi bật và được nhiều người biết đến, mặc dù dàn siêu xe của anh không còn hùng hậu nhưng vẫn có những nét đặc sắc riêng.
-
19 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
20 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
23 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
1 ngày trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
1 ngày trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
1 ngày trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
1 ngày trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
1 ngày trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
1 ngày trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
1 ngày trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
1 ngày trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
2 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
2 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước