Nguyên liệu:
2 con cá thu
1 nhánh gừng thái sợi
10ml rượu nấu ăn
15ml nước tương
10ml dấm thơm balsamic
Một ít muối, nước mắm, đường
Vài cây hành lá
Cách làm:
Cá thu là loại cá mềm và món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Cá có thể chế biến thành nhiều món ăn từ hấp, chiên, sốt hay kho đều rất ngon. Với món cá kho quen thuộc thì với cách kho với dấm gừng này sẽ giúp tăng hương vị cho món cá. Từng miếng cá mềm, thấm gia vị vừa chua lại mặn ngọt, khi ăn với cơm thì ngon hết ý.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Tri Thức Trẻ
