Củ nghệ và những tác dụng tuyệt vời với xương khớp mà bạn cần lưu tâm vào mùa đông này
Không chỉ được dùng làm gia vị trong các bữa ăn hàng ngày, nghệ còn đóng vai trò như một phương thuốc chữa viêm khớp và thấp khớp hiệu quả.
Theo Health, curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Chất này thậm chí còn được dùng để bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương về sụn và ứng kích oxy do viêm khớp gây nên, đồng thời giúp tái tạo sụn. Ngoài ra, nghệ còn có khả năng giảm đau, sưng tấy, ngăn ngừa cứng khớp và viêm khớp. Nếu sử dụng kèm với các liệu pháp điều trị khác, các chứng bệnh xương khớp sẽ giảm đáng kể.
Đặc biệt là vào mùa đông, đau nhức xương khớp - bệnh thường gặp vào mùa đông luôn nhân cơ hội để hành hạ bạn. Để không còn lo về điều này, bạn hãy tham khảo những lợi ích tuyệt vời của nghệ để bổ sung ngay vào mùa đông này nhé:
Ngăn chặn viêm khớp và thấp khớp
Deborah Levy, dược sĩ học kiêm nhà tư vấn y khoa trung tâm Sức khỏe Carrington Farms cho biết, viêm khớp và thấp khớp đều gây nên tình trạng đau nhức ở khớp xương. Hai căn bệnh này chủ yếu tàn phá và bào mòn lớp sụn ở khớp xương, gây đau đớn, khó khăn khi di chuyển. Nghệ có khả năng ngăn ngừa các triệu chứng của cả hai bệnh này hiệu quả.
Giảm sưng tấy và đau khớp
Đau khớp ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng sống. Kenneth Offit, chuyên gia y khoa kiêm giám đốc chương trình điều trị các vấn đề tổn thương xương khớp tại trung tâm NorthShore, New Jersey cho biết, nghệ đã được chứng minh có khả năng giảm sưng tấy, đau nhức khớp nối và những vấn đề khác liên quan tới xương.
Loại thực phẩm này có tầm ảnh hưởng lớn tới bệnh viêm khớp. Chúng giúp giảm đau, ngăn ngừa sưng tấy hiệu quả và có tác dụng gần giống với thuốc chống viêm không steroid. Những người mắc bệnh thấp khớp tiêu thụ 2gm nghệ một ngày có thể hạn chế những cơn đau xảy đến hơn cả khi dùng thuốc.
Loại bỏ chứng viêm
Curcumin trong nghệ có khả năng hạn chế hoạt chất cytokines gây viêm. Ashley Barrient, chuyên gia dinh dưỡng kiêm bác sĩ y khoa tại Bệnh viện Northwestern Memorial cho biết, những loại protein này thường dẫn đường cho vi khuẩn xâm nhập trong cơ thể. Bằng cách ngăn chặn hoạt động của cytokines, nghệ có thể làm giảm các triệu chứng viêm ở những người mắc viêm khớp.
Ngăn ngừa thoái hóa và bảo vệ sụn
Ngoài những tác dụng trên, nghệ còn đem lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể. Bằng cách ngăn ngừa sự xuống cấp của sụn, curumin trong nghệ giúp hạn chế tối đa các vấn đề về khớp, giảm thiểu chứng đau nhức, thoái hóa khớp xương.
Curcumin cũng có khả năng ngăn ngừa chứng viêm sụn hiệu quả. Đây là vấn đề bạn sẽ phải đối mặt thường xuyên nếu mắc thấp khớp. Dawn Jackson Blatner, chuyên gia y khoa kiêm tác giả của cuốn The Superfood Swap cho biết, curcumin giúp tăng cường hoạt động của tế bào sụn hiệu quả. Tế bào này làm nhiệm vụ bảo vệ và duy trì số lượng chất gian bào sụn.
Do vậy, trước khi tìm đến những loại thuốc tây đắt đỏ trong việc điều trị các vấn đề liên quan tới sụn và xương khớp nói chung, đừng bỏ qua loại chất tự nhiên này. Tuy vậy, bạn sẽ cần đến sự tư vấn của các chuyên gia y khoa để đạt hiệu quả điều trị cao nhất.
Chống ứng kích oxy hóa
Ứng kích oxy hóa làm một trong những nguyên nhân chủ đạo gây viêm khớp. Theo Jacqueline Bromberg, bác sĩ kiêm nhà nghiên cứu y khoa tại Trung tâm Sức khỏe Memorial Sloan-Kettering thuộc Đại học Weill Cornell Medical College, New York (Mỹ), curcumin có hoạt tính chống kích ứng oxy hóa khá cao và sở hữu khả năng giảm sưng đau khớp mạnh mẽ.
Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Đức đã chỉ ra tầm quan trọng của chất này đối với những người viêm khớp do ứng kích oxy hóa. Những người tham gia nghiên cứu đã uống 1500 mg curcuminoid mỗi ngày kèm với piperine. Đây là hai hoạt chất sở hữu tỉ lệ cao nhất trong nghệ. Sau 6 tuần, các chuyên gia nhận thấy, ứng kích oxy hóa đã được giảm thiểu đáng kể ở những người uống thuốc.
Bổ trợ cho các liệu pháp chữa bệnh xương khớp khác
Một số bằng chứng cho thấy nghệ có thể cải thiện chất lượng xương khớp và giảm đau hiệu quả hơn sử dụng thuốc. Bệnh nhân điều trị viêm khớp sử dụng thuốc có thành phần diclofenac sodiumn và curcuminoids có tốc độ hồi phục nhanh hơn hẳn những người khác. Hai thành phần này cũng được tìm thấy trong nghệ. Theo Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia y khoa tại Chicago, ngay cả khi không tiêu thụ nghệ trực tiếp, bạn có thể áp dụng chúng kèm với các phương pháp điều trị khác để chữa viêm khớp.
Tuy nhiên, ngay cả khi bị viêm khớp, bạn không nên dùng quá nhiều thuốc chứa curcumin mỗi ngày. Ngoài ra, bạn chỉ nên dùng nhiều nhất 3 mg nghệ khi nấu nướng. Đây chỉ là các con số ước tính đến từ Tổ chức Arthritis Foundation nên bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng.
Tác dụng phụ: Nếu quyết định dùng nghệ để điều trị và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp, bạn nên biết về tác dụng phụ của chúng. Tiêu thụ nhiều loại thực phẩm này cũng có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Nghệ có khả năng làm hẹp mạch máu, viêm đường mật, nguy hiểm cho người đang mang thai. Hạ đường huyết cũng là triệu chứng có thể xảy đến ở những người mắc bệnh tiểu đường và dùng thuốc giảm đường huyết.
Theo Trí Thức Trẻ
-
37 phút trướcNgười phụ nữ thường xuyên la hét, khóc lóc ở hành lang, chửi bới, cầm dao đe dọa hàng xóm, nghi ngờ những người xung quanh hãm hại mình,..
-
1 giờ trướcNgười vợ bị chồng dùng con dao gọt hoa quả đâm tử vong với khoảng 15 nhát đâm ở người và tay, trong đó có một nhát trúng tim.
-
3 giờ trướcHàng chục người bị ngộ độc, trong đó có 4 người bị nặng phải chuyển lên tuyến trên sau khi ăn chè đậu trắng do một người dân phát từ thiện nhân dịp rằm tháng giêng.
-
3 giờ trướcCông an đang điều tra vụ án mạng khiến người vợ tử vong, chồng trọng thương tại nhà riêng ở xã Hoằng Đồng, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
-
3 giờ trướcSuốt những ngày Tết Quý Mão vừa qua, mạng xã hội ngập tràn những khoảnh khắc đón xuân ngọt ngào dù là sum vầy cùng gia đình, đón tân niên xa quê, tranh thủ vi vu miền đất mới...
-
4 giờ trướcMức giá bán lẻ điện bình quân tối thiểu là 1.826,22 đồng/kWh; tối đa là 2.444,09 đồng/kWh.
-
5 giờ trướcLàm việc với cơ quan công an, chủ chó đã xin lỗi người đàn ông, nhưng người phụ nữ đi cùng lại có hành động gây phẫn nộ.
-
6 giờ trướcHai cựu Bộ trưởng bị khởi tố hay việc trợ lý Phó thủ tướng bị cáo buộc tác động để Công ty Việt Á được cấp sổ đăng ký lưu hành kit xét nghiệm là những tình tiết bị phanh phui.
-
8 giờ trướcSảy ra mâu thuẫn, cha dượng đã lấy súng tự chế bắn vào đầu con riêng của vợ khiến nạn nhân tử vong trên đường đi cấp cứu.
-
10 giờ trướcHai nam sinh lớp 8 rủ nhau tắm biển thì gặp nạn. Một em được tìm thấy nhưng đã tử vong, em còn lại vẫn mất tích.
-
11 giờ trướcLiên quan tới vụ người đàn ông xót con chó đánh chảy máu mắt người cha khi bảo vệ con, nhiều người thắc liệu có khởi tố vụ án hay chỉ phạt hành chính?
-
13 giờ trướcLãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH-TT&DL) tỉnh Thái Bình đã chính thức lên tiếng đính chính vụ việc gây xôn xao dư luận.
-
13 giờ trướcDù chủ chó đã xin lỗi nhưng người đàn ông bị đánh không chấp nhận, vẫn cương quyết đề nghị cơ quan chức năng xử lý theo pháp luật.
-
13 giờ trướcChị gái đau đớn nghe tin em tử vong, còn người chồng hoàn toàn ngã quỵ khi mất cả vợ lẫn con.
-
22 giờ trướcThuyền trưởng và người phụ lái đã cố gắng đẩy mọi người ra ngoài nhưng 1 phụ nữ bị vướng ở nơi chứa áo phao.
-
22 giờ trướcNhiều vụ tai nạn chết người liên tiếp xảy ra ở tỉnh Kiên Giang khiến tình hình an toàn giao thông ở “đảo ngọc” đáng lo ngại.
-
23 giờ trướcThời tiết nồm, ẩm khiến nền nhà có hiện tượng "đổ mồ hôi" gây ảnh hưởng không nhỏ tới cuộc sống.
-
1 ngày trướcSau khi khách hàng tố mua phải vàng giả, vì viên bi trong bộ vòng hút được nam châm, chủ tiệm vàng đã có phản hồi về thực hư sự việc.
-
1 ngày trướcToàn bộ 60 thùng hồ sơ của Ban Quản lý dự án đầu tư công trình giao thông Thanh Hóa bị lấy trộm, đem bán với giá 9 triệu đồng.
-
1 ngày trướcNgày 5/2, vụ lật thuyền xảy ra trên sông Đồng Nai, thuộc địa phận phường Long Bình Tân, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai khiến 12 người rơi xuống sông. Bước đầu, xác định 1 nữ nạn nhân tử vong.
Tin tức mới nhất
-
23 phút trước
-
37 phút trước
-
37 phút trước
-
37 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước
-
11 ngày trước