Củ nghệ và những tác dụng tuyệt vời với xương khớp mà bạn cần lưu tâm vào mùa đông này
Không chỉ được dùng làm gia vị trong các bữa ăn hàng ngày, nghệ còn đóng vai trò như một phương thuốc chữa viêm khớp và thấp khớp hiệu quả.
Theo Health, curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Chất này thậm chí còn được dùng để bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương về sụn và ứng kích oxy do viêm khớp gây nên, đồng thời giúp tái tạo sụn. Ngoài ra, nghệ còn có khả năng giảm đau, sưng tấy, ngăn ngừa cứng khớp và viêm khớp. Nếu sử dụng kèm với các liệu pháp điều trị khác, các chứng bệnh xương khớp sẽ giảm đáng kể.
Đặc biệt là vào mùa đông, đau nhức xương khớp - bệnh thường gặp vào mùa đông luôn nhân cơ hội để hành hạ bạn. Để không còn lo về điều này, bạn hãy tham khảo những lợi ích tuyệt vời của nghệ để bổ sung ngay vào mùa đông này nhé:
Ngăn chặn viêm khớp và thấp khớp
Deborah Levy, dược sĩ học kiêm nhà tư vấn y khoa trung tâm Sức khỏe Carrington Farms cho biết, viêm khớp và thấp khớp đều gây nên tình trạng đau nhức ở khớp xương. Hai căn bệnh này chủ yếu tàn phá và bào mòn lớp sụn ở khớp xương, gây đau đớn, khó khăn khi di chuyển. Nghệ có khả năng ngăn ngừa các triệu chứng của cả hai bệnh này hiệu quả.
Giảm sưng tấy và đau khớp
Đau khớp ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng sống. Kenneth Offit, chuyên gia y khoa kiêm giám đốc chương trình điều trị các vấn đề tổn thương xương khớp tại trung tâm NorthShore, New Jersey cho biết, nghệ đã được chứng minh có khả năng giảm sưng tấy, đau nhức khớp nối và những vấn đề khác liên quan tới xương.
Loại thực phẩm này có tầm ảnh hưởng lớn tới bệnh viêm khớp. Chúng giúp giảm đau, ngăn ngừa sưng tấy hiệu quả và có tác dụng gần giống với thuốc chống viêm không steroid. Những người mắc bệnh thấp khớp tiêu thụ 2gm nghệ một ngày có thể hạn chế những cơn đau xảy đến hơn cả khi dùng thuốc.
Loại bỏ chứng viêm
Curcumin trong nghệ có khả năng hạn chế hoạt chất cytokines gây viêm. Ashley Barrient, chuyên gia dinh dưỡng kiêm bác sĩ y khoa tại Bệnh viện Northwestern Memorial cho biết, những loại protein này thường dẫn đường cho vi khuẩn xâm nhập trong cơ thể. Bằng cách ngăn chặn hoạt động của cytokines, nghệ có thể làm giảm các triệu chứng viêm ở những người mắc viêm khớp.
Ngăn ngừa thoái hóa và bảo vệ sụn
Ngoài những tác dụng trên, nghệ còn đem lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể. Bằng cách ngăn ngừa sự xuống cấp của sụn, curumin trong nghệ giúp hạn chế tối đa các vấn đề về khớp, giảm thiểu chứng đau nhức, thoái hóa khớp xương.
Curcumin cũng có khả năng ngăn ngừa chứng viêm sụn hiệu quả. Đây là vấn đề bạn sẽ phải đối mặt thường xuyên nếu mắc thấp khớp. Dawn Jackson Blatner, chuyên gia y khoa kiêm tác giả của cuốn The Superfood Swap cho biết, curcumin giúp tăng cường hoạt động của tế bào sụn hiệu quả. Tế bào này làm nhiệm vụ bảo vệ và duy trì số lượng chất gian bào sụn.
Do vậy, trước khi tìm đến những loại thuốc tây đắt đỏ trong việc điều trị các vấn đề liên quan tới sụn và xương khớp nói chung, đừng bỏ qua loại chất tự nhiên này. Tuy vậy, bạn sẽ cần đến sự tư vấn của các chuyên gia y khoa để đạt hiệu quả điều trị cao nhất.
Chống ứng kích oxy hóa
Ứng kích oxy hóa làm một trong những nguyên nhân chủ đạo gây viêm khớp. Theo Jacqueline Bromberg, bác sĩ kiêm nhà nghiên cứu y khoa tại Trung tâm Sức khỏe Memorial Sloan-Kettering thuộc Đại học Weill Cornell Medical College, New York (Mỹ), curcumin có hoạt tính chống kích ứng oxy hóa khá cao và sở hữu khả năng giảm sưng đau khớp mạnh mẽ.
Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Đức đã chỉ ra tầm quan trọng của chất này đối với những người viêm khớp do ứng kích oxy hóa. Những người tham gia nghiên cứu đã uống 1500 mg curcuminoid mỗi ngày kèm với piperine. Đây là hai hoạt chất sở hữu tỉ lệ cao nhất trong nghệ. Sau 6 tuần, các chuyên gia nhận thấy, ứng kích oxy hóa đã được giảm thiểu đáng kể ở những người uống thuốc.
Bổ trợ cho các liệu pháp chữa bệnh xương khớp khác
Một số bằng chứng cho thấy nghệ có thể cải thiện chất lượng xương khớp và giảm đau hiệu quả hơn sử dụng thuốc. Bệnh nhân điều trị viêm khớp sử dụng thuốc có thành phần diclofenac sodiumn và curcuminoids có tốc độ hồi phục nhanh hơn hẳn những người khác. Hai thành phần này cũng được tìm thấy trong nghệ. Theo Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia y khoa tại Chicago, ngay cả khi không tiêu thụ nghệ trực tiếp, bạn có thể áp dụng chúng kèm với các phương pháp điều trị khác để chữa viêm khớp.
Tuy nhiên, ngay cả khi bị viêm khớp, bạn không nên dùng quá nhiều thuốc chứa curcumin mỗi ngày. Ngoài ra, bạn chỉ nên dùng nhiều nhất 3 mg nghệ khi nấu nướng. Đây chỉ là các con số ước tính đến từ Tổ chức Arthritis Foundation nên bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng.
Tác dụng phụ: Nếu quyết định dùng nghệ để điều trị và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp, bạn nên biết về tác dụng phụ của chúng. Tiêu thụ nhiều loại thực phẩm này cũng có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Nghệ có khả năng làm hẹp mạch máu, viêm đường mật, nguy hiểm cho người đang mang thai. Hạ đường huyết cũng là triệu chứng có thể xảy đến ở những người mắc bệnh tiểu đường và dùng thuốc giảm đường huyết.
Theo Trí Thức Trẻ
-
19 phút trướcCông an huyện Ninh Hải đã triệu tập anh Phạm Đình Dương, trú xã Cam Thịnh Đông, TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa.
-
22 phút trước“Mẹ cháu đang túc trực trong phòng với cháu suốt ngày đêm tại khoa Phẫu thuật – Gây mê hồi sức. Lúc tỉnh cháu đã nhận biết được mẹ mình”, bà G. cho hay.
-
10 giờ trước“Mẹ cháu đang túc trực trong phòng với cháu suốt ngày đêm tại khoa Phẫu thuật – Gây mê hồi sức. Lúc tỉnh cháu đã nhận biết được mẹ mình”, bà G. cho hay.
-
10 giờ trướcCơ quan CSĐT Công an tỉnh Đồng Nai xác định nồi hơi của Công ty TNHH SX&TM gỗ Bình Minh Việt Nam đã hết hạn kiểm định an toàn từ ngày 26/11/2022, còn bình nén khí đã hết thời hạn kiểm định kỹ thuật an toàn từ ngày 5/1/2024.
-
11 giờ trướcTừ nay đến cuối tháng 5/2024, dự báo Bắc Bộ, Trung Bộ xuất hiện 2 đợt nắng nóng và nắng nóng gay gắt trên diện rộng, nhiệt độ cao nhất có nơi trên 42 độ C.
-
11 giờ trướcBị tổ CSGT phát hiện vi phạm nồng độ cồn khi điều khiển xe máy, tài xế nêu lý do bản thân vừa ăn hết nửa kg mận. Người này cũng cho rằng, phát sinh nồng độ cồn do ăn mận và cà muối.
-
11 giờ trướcBất chấp trời nắng nóng, nhiều người xếp hàng dài dọc con phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội mua bán vàng, có người bế cả con nhỏ 3 tháng xếp hàng đi mua vàng.
-
12 giờ trướcCác bên liên quan phải chịu trách nhiệm như thế nào trong vụ vỡ kính khiến nữ bác sĩ 29 tuổi có nguy cơ liệt nửa người?
-
14 giờ trướcKhông phải theo giờ, mà giá vàng thay đổi tính theo phút. Cả buổi sáng, “nhà vàng” mỏi tay điều chỉnh giá.
-
17 giờ trướcPhát hiện vàng lẫn trong túi quần áo cũ, nữ nhân viên cửa hàng 0 đồng lập tức báo cho người quản lý. Chị làm nghề giúp việc, hoàn cảnh gia đình chật vật nhưng không tham lam.
-
18 giờ trướcChuỗi nhà hàng bánh mì chảo Cột Điện Quán thông báo quyết định đình chỉ vĩnh viễn hoạt động của cơ sở ở Thái Bình, sau vụ việc khách phản ánh có dòi bò lúc nhúc trên miếng pate.
-
21 giờ trướcCông an tỉnh Đồng Nai vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Giám đốc công ty Gỗ Bình Minh liên quan đến vụ nổ lò hơi làm 6 người chết, 5 người bị thương.
-
21 giờ trướcChỉ trong vài tiếng buổi sáng, giá vàng miếng SJC đã tăng thêm 2,3 triệu đồng mỗi lượng và liên tiếp lập kỷ lục mới.
-
22 giờ trướcDự báo thời tiết ngày 10/5/2024, Hà Nội tiếp diễn mưa giông vào đêm và sáng sớm. Đặc biệt do mưa lớn những ngày qua, khu vực vùng núi Bắc Bộ có nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất đá.
-
22 giờ trướcTrong quá trình tắm, cháu V.H.P. và V.T.N. bị đuối nước dưới hố sâu. Sau đó ông nội tới cứu nhưng cũng tử vong cùng 2 cháu.
-
22 giờ trướcTrận giông lốc kèm mưa đá xảy ra ngày 20/4, khiến tòa nhà Việt Tower - số 1 Thái Hà (quận Đống Đa, Hà Nội) bị vỡ kính. Sự cố làm 4 nhân viên của The Coffee House cùng 3 khách hàng bị thương phải nhập viện.
-
1 ngày trướcSau 3 ngày nhập viện, nữ bác sĩ đã được các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y Hà Nội phẫu thuật. Hiện bệnh nhân đang được theo dõi sức khỏe tại phòng hậu phẫu.
-
1 ngày trướcCông an TP Thái nguyên khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với nhóm thanh thiếu niên có hành vi rồ ga, bốc đầu xe trên Quốc lộ 3 mới Thái Nguyên - Chợ Mới.
-
1 ngày trướcMột người phụ nữ ở Hà Nội bị các đối tượng lừa đảo chiếm đoạt số tiền hơn 1 tỷ đồng khi đăng ký “Học kỳ trong Quân Đội 2024” cho con.
-
1 ngày trướcBị cáo Hồ Xuân Hải bị TAND tỉnh Khánh Hòa tuyên mức án cao nhất là tử hình vì đã ra tay sát hại vợ và các con của mình.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước