Chuyên gia mách cách chuẩn bị cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất
Theo chuyên gia phong thủy Phạm Cương, lễ vật cũng như mâm cỗ cúng Táo quân đầy đủ nhất sẽ bao gồm mũ ông Công ông Táo, mâm cỗ mặn và cá chép (phóng sinh).
Theo phong tục cổ truyền Việt Nam, Táo quân là vị quan túc trực quanh năm để cai quản mọi việc ở hạ giới. Thần Táo quân gồm 3 người, 03 táo ông và 01 táo bà. Hàng năm cứ đến ngày 23 tháng Chạp (tháng 12 âm lịch), thần Táo quân cưỡi cá chép lên thiên đình để bẩm báo với Ngọc Hoàng mọi việc tốt xấu trong năm của từng người trong gia đình để có thưởng phạt công minh. Vì thế, ngày 23 tháng Chạp còn gọi là ngày Tết ông Táo.
Để "lấy lòng" các vị trọng thần này, dân gian thường bày cỗ cúng tiễn ông Táo về trời với những món ngọt hoặc các món ăn truyền thống cùng giấy tiền vàng mã, hia và áo mũ, cá chép giấy.
Theo chuyên gia phong thủy Phạm Cương (Giám đốc công ty cổ phần Nhà Xuân), lễ vật cũng như mâm cỗ cúng Táo quân đầy đủ nhất sẽ bao gồm mũ ông Công ông Táo, mâm cỗ mặn và cá chép (phóng sinh).
Chuyên gia phong thủy, KTS Phạm Cương
Lễ vật cúng ông công ông Táo thường bao gồm mũ ông công ông Táo, mâm cỗ mặn và cá chép để phóng sinh.
Theo chuyên gia phong thủy Phạm Cương, lễ vật đầu tiên để cúng ông Táo là ba chiếc mũ ông Công, ông Táo. Trong đó, hai chiếc mũ ông Táo có cánh chuồn, một chiếc mũ bà Táo không có cánh chuồn.
Để đơn giản hơn, cũng có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công (có hai cánh chuồn) lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy.
Màu sắc của mũ, áo hay hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành. Những đồ này (mũ, áo, hia và một số vàng thoi bằng giấy) sẽ được đốt đi sau lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp.
Ngoài mũ ông Công, ông Táo, mỗi gia đình thường chuẩn bị một mâm cỗ mặn, bánh kẹo, trầu cau, rượu. hương, đèn nến, lọ hoa tươi, đĩa ngũ quả tươi, tiền vàng và 3 con cá chép sống. Cụ thể sẽ được hướng dẫn bên dưới.
Theo chuyên gia phong thủy Phạm Cương, lễ vật cũng như mâm cỗ cúng Táo quân đầy đủ nhất sẽ bao gồm mũ ông Công ông Táo, mâm cỗ mặn và cá chép (phóng sinh) (Ảnh: Internet)
Mâm cỗ cúng Táo quân theo truyền thống của người Việt bao gồm rất nhiều món. Chuyên gia phong thủy Phạm Cương cho biết, "Một mâm cỗ đầy đủ nhất thường có: 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, 5 lạng thịt vai luộc, 1 bát canh mọc, 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa giò, 1 con cá chép rán (hoặc cá chép sống), 1 đĩa xôi gấc, 1 đĩa chè kho, 1 đĩa hoa quả, 1 ấm trà sen, 3 chén rượu, 1 quả bưởi, 1 quả cau, lá trầu, 1 lọ hoa đào nhỏ, 1 lọ hoa cúc, 1 tập giấy tiền, vàng mã".
Tuy nhiên, ngày nay, mâm cỗ cúng Táo quân được đơn giản đi nhiều và không cần quá bắt buộc phải có đầy đủ tất cả các món ăn truyền thống. Mâm cỗ cúng Táo quân còn tùy thuộc vào hoàn cảnh cũng như khẩu vị của gia chủ, quan trọng nhất vẫn là tấm lòng thành kính.
Ngoài vàng mã thì tùy theo từng gia cảnh, người ta hoặc làm mâm cỗ mặn (với xôi gà, chân giò luộc, các món nấu nấm, măng...) hay lễ chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc...) để tiễn Táo Quân.
Theo Khám phá
1 giờ trướcPhải nói rằng công cuộc làm bánh là một hành trình cố gắng, nỗ lực không ngừng nghỉ của hội gái đoảng.
3 giờ trướcNếu nhầm gián với cà cuống còn có thể hiểu được, chứ nhầm gián với ram thì quả là có 1-0-2.
3 giờ trướcViệc kết hợp dầu với nước ở nhiệt độ cao bị các nhà khoa học cảnh báo là thiếu kiến thức, dễ khiến người đứng nấu bỏng nặng, thậm chí gây hỏa hoạn.
6 giờ trướcAnh Jordy Trachtenberg, người Mỹ, hiện đang sống tại TP.HCM, chia sẻ khi bài đăng về món tóp mỡ chiên nước mắm bất ngờ được bàn tán xôm tụ.
8 giờ trướcTrong khi nhiều người sợ hãi và dè chừng thì Ngọc Trinh đã không ngần ngại hô biến con bọ như "phủi bụi".
9 giờ trướcTheo Travel blogger này, chưa có một cuộc kiểm định chính thức nào về việc "chỉ cần nhấc lên khỏi nước là sao biển đã chết".
9 giờ trướcCư dân mạng Việt có nhiều tranh cãi xoay quanh cách ăn bưởi của người nước ngoài.
12 giờ trướcSự kết hợp của mực, cá, tôm xay nhuyễn cùng bánh quẩy mang lại cho người nội trợ món ăn nổi tiếng của người Singapore.
13 giờ trướcBức tượng "gấu trúc tự sướng" của nghệ sĩ người Hà Lan Florentijn Hofman ra mắt gần đây tại Đô Giang Yển, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.
14 giờ trướcKhông phải phở, món ăn bình dị làm đốn tim hàng loạt sao Hàn lại là gỏi cuốn.
23 giờ trướcXin chạy thật xa khỏi nơi ấy.
1 ngày trướcVới giá tiền bỏ ra không hề ít, những vị khách VVIP của Rap Việt Concert đã được phục vụ như thế nào.
1 ngày trướcĐược cho là rất tốt cho sức khỏe nhưng những loại quả này lại bị xếp vào danh sách tăng cân vì lượng đường bên trong quá nhiều.
1 ngày trước70% nước trong máy làm đá để tạo ra đá viên thậm chí chứa nhiều vi khuẩn hơn cả nước trong nhà vệ sinh.
1 ngày trướcSở thích ăn đồ sống, ăn các loại gỏi thịt tái, gỏi cá sống, gỏi hải sản tươi sống... đã khiến nhiều người nhập viện.
1 ngày trướcCuối tuần đổi vị bằng món trứng vịt lộn nướng muối ớt sẽ làm bạn khó cưỡng với món ăn vặt khoái khẩu này.
1 ngày trướcNhiều nhà thiết kế "vui tính" đã nảy sinh ý tưởng thiết kế các nhà vệ sinh từ kiểu dáng đến tính năng đi kèm hết sức quái đản.
1 ngày trướcKem là một món ăn mà ai cũng muốn được được thưởng thức trong cái nóng thiêu đốt của mùa hè. Hãy thử tự làm tại nhà những món kem đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe này.
1 ngày trướcCó niên đại từ năm 1350, Ayutthaya là thủ đô của vương quốc Xiêm trong hơn 4 thế kỷ. Nơi đây nổi tiếng với những pho tượng Phật dát vàng, đền đài chìm trong không gian thanh tĩnh.
1 ngày trướcThủ đô Havana của Cuba là một thành phố cổ kính nhưng không kém phần sôi động, nơi đưa du khách chạm tới nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
Tin tức mới nhất
7 phút trước
1 giờ trước
Tin mới nóng
