Cuối tuần làm bắp rang bơ thơm phức ăn chơi

Với vài bước đơn giản là chị em đã có món bắp rang bơ giòn tan, thơm lừng để nhâm nhi trong ngày cuối tuần rồi.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 100gr ngô hạt loại dùng để làm món ăn bắp rang bơ
- 2 thìa bơ
- 80gr đường
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 40ml nước

Cuối tuần làm bắp rang bơ thơm phức ăn chơi-1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BẮP RANG BƠ

Bước 1: Bạn cho 1 thìa bơ vào nồi đế dày, nên dùng nồi đế dày để nhiệt độ nồi đủ nóng, ngô sẽ nổ đều hơn.

Bơ tan chảy thì cho ngô vào đảo đều, đậy nắp vung và vặn lửa hơi to, lắc nhẹ cho hạt ngô không bị cháy, lúc này hạt ngô sẽ bắt đầu nổ, tiếp tục lắc nhẹ nồi cho ngô nở bung hết, sau đó trút hết ngô đã nở ra rổ.

Cuối tuần làm bắp rang bơ thơm phức ăn chơi-2

Bước 2: Cho 1 thìa bơ còn lại vào nồi, thêm đường, nước, nước cốt chanh bật bếp và khuấy đều, nấu cho tới khi nước đường chuyển màu cánh gián là tắt bếp.

Cuối tuần làm bắp rang bơ thơm phức ăn chơi-3

Bước 3: Nhanh tay cho toàn bộ ngô đã nổ sẵn vào nồi, đảo đều cho ngô bám đều 1 lớp caramel  là được, cho bắp rang bơ ra đĩa chờ cho nguội bớt và thưởng thức thôi nào.

Cuối tuần làm bắp rang bơ thơm phức ăn chơi-4
Bắp rang bơ thơm lừng mùi bơ, giòn tan, ngọt ngọt thật đã miệng.

Cuối tuần làm bắp rang bơ thơm phức ăn chơi-5
Chúc bạn thành công với cách làm bắp rang bơ giòn ngon với các bước làm đơn giản trên đây!

Theo Khám Phá


Tin tức mới nhất