Đàn ông uống sữa đậu nành teo "cậu nhỏ", vô sinh?
Theo Bs.Thân Trọng Thạch, cho đến nay, vẫn chưa có một bằng chứng, công bố khoa học nào chứng minh đậu nành có tác dụng xấu lên nam giới.
Hoảng sợ “tin đồn” sữa đậu nành gây vô sinh
Trước luồng tin sữa đậu nành ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản nam giới, chị Đỗ Vân (35 tuổi, Quận 2) đã dừng ngay thói quen cho cậu con trai nhỏ uống sữa đậu nành. Chị kể: “Sữa đậu nành là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều axit béo, đạm, vitamin,…Hàng ngày, mình thường xuyên xay đậu nành nấu cho con uống. Gần đây, mình được bạn bè mách đậuh nành ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới, gây vô sinh. Từ đó, mình đã từ bỏ việc xay đậu nành cho bé mỗi sáng”.
Giống như chị Vân, gia đình anh Hùng Nguyễn (43 tuổi- Bình Chánh) có kiêng ăn đậu phụ và các sản phẩm từ đậu. Anh cho hay, biết được thông tin đậu nành làm giảm lượng tinh trùng, teo dần dương vật, anh đã dặn bà xã không mua đậu về chế biến. Thi thoảng, vợ anh chiên đậu đổi bữa nhưng anh cương quyết không ăn.
“Tôi chưa tận mắt chứng kiến trường hợp nào ăn đậu phụ hay uống sữa đậu nành bị teo dương vật hay vô sinh. Tuy nhiên, bạn bè dặn vậy nên tôi phải kiêng, phòng bệnh vẫn tốt hơn cả”, anh chia sẻ.
“Chưa có bằng chứng chứng minh đậu nành tác dụng xấu...”
Bs.Thân Trọng Thạch (Giảng viên bộ môn Sản, ĐH Y- Dược tp.HCM) khẳng định: “Cho đến nay, vẫn chưa có một bằng chứng, công bố khoa học nào chứng minh đậu nành nói chung và sữa đậu nành nói riêng ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới. Do vậy, đấng mày râu hãy yên tâm khi thưởng thức món ăn ngon chế biến từ đậu nành hoặc uống sữa đậu nành”.
Bs.Thạch lý giải thêm, trong đậu nành chứa các chất nội tiết tố thực vật phytoestrogen như daidzein và genistein (thuộc nhóm isoflavon), có tác dụng dược lý như kích thích nội tiết tố nữ estrogen. Tuy nhiên, cấu trúc của các isoflavon này cũng tương tự estrogen, nó có thể gắn vào các thụ thể estrogen để tạo ra phản ứng tương tự nhưng nhẹ hơn. Vì thế, phytoestrogen trong đậu nành không tạo ra các phản ứng phụ như nội tiết tố tổng hợp.
Lợi ích đặc biệt dành cho nam giới
Ths.Bs Doãn Thị Tường Vi (Viện Phó- Viện Dinh dưỡng Lâm Sàng ) cho biết: “Tháng 5 vừa qua Hội thảo “Dinh dưỡng đậu nành và sức khỏe nam giới” đã diễn ra tại TP.HCM với tham gia của các nhà khoa học của Việt Nam, Hoa Kỳ, Nhật Bản. Hội thảo đã đưa ra bằng chứng khoa học khẳng định đậu nành mang lại những lợi ích đặc biệt dành cho nam giới”.
Tại hội thảo, Tiến sĩ Mark Messina (Giám đốc Viện Dinh dưỡng Đậu nành Hoa Kỳ) cho biết, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy không có tác động của đạm đậu nành hay Isoflavones lên nội tiết tố ở nam giới.
“Như vậy đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, hàm lượng lysine cao hơn ngũ cốc, có thể bổ sung lượng lysine còn thiếu trong gạo và bột mì. Chất béo trong sữa đậu nành còn rất phong phú, hơn nữa còn chứa nhiều axit béo cần thiết, thích hợp cho quá trình phát triển của trẻ. Do đó, nam giới có thể sử dụng sữa đậu nành”, Bs.Vi khuyến cáo.
Trước luồng tin sữa đậu nành ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản nam giới, chị Đỗ Vân (35 tuổi, Quận 2) đã dừng ngay thói quen cho cậu con trai nhỏ uống sữa đậu nành. Chị kể: “Sữa đậu nành là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều axit béo, đạm, vitamin,…Hàng ngày, mình thường xuyên xay đậu nành nấu cho con uống. Gần đây, mình được bạn bè mách đậuh nành ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới, gây vô sinh. Từ đó, mình đã từ bỏ việc xay đậu nành cho bé mỗi sáng”.
Giống như chị Vân, gia đình anh Hùng Nguyễn (43 tuổi- Bình Chánh) có kiêng ăn đậu phụ và các sản phẩm từ đậu. Anh cho hay, biết được thông tin đậu nành làm giảm lượng tinh trùng, teo dần dương vật, anh đã dặn bà xã không mua đậu về chế biến. Thi thoảng, vợ anh chiên đậu đổi bữa nhưng anh cương quyết không ăn.
“Tôi chưa tận mắt chứng kiến trường hợp nào ăn đậu phụ hay uống sữa đậu nành bị teo dương vật hay vô sinh. Tuy nhiên, bạn bè dặn vậy nên tôi phải kiêng, phòng bệnh vẫn tốt hơn cả”, anh chia sẻ.
Người tiêu dùng hoảng sợ “tin đồn” sữa đậu nành gây vô sinh (ảnh minh họa)
“Chưa có bằng chứng chứng minh đậu nành tác dụng xấu...”
Bs.Thân Trọng Thạch (Giảng viên bộ môn Sản, ĐH Y- Dược tp.HCM) khẳng định: “Cho đến nay, vẫn chưa có một bằng chứng, công bố khoa học nào chứng minh đậu nành nói chung và sữa đậu nành nói riêng ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nam giới. Do vậy, đấng mày râu hãy yên tâm khi thưởng thức món ăn ngon chế biến từ đậu nành hoặc uống sữa đậu nành”.
Bs.Thạch lý giải thêm, trong đậu nành chứa các chất nội tiết tố thực vật phytoestrogen như daidzein và genistein (thuộc nhóm isoflavon), có tác dụng dược lý như kích thích nội tiết tố nữ estrogen. Tuy nhiên, cấu trúc của các isoflavon này cũng tương tự estrogen, nó có thể gắn vào các thụ thể estrogen để tạo ra phản ứng tương tự nhưng nhẹ hơn. Vì thế, phytoestrogen trong đậu nành không tạo ra các phản ứng phụ như nội tiết tố tổng hợp.
Đấng mày râu hãy yên tâm khi thưởng thức món ăn ngon chế biến từ đậu nành hoặc uống sữa đậu nành (ảnh minh họa)
Lợi ích đặc biệt dành cho nam giới
Ths.Bs Doãn Thị Tường Vi (Viện Phó- Viện Dinh dưỡng Lâm Sàng ) cho biết: “Tháng 5 vừa qua Hội thảo “Dinh dưỡng đậu nành và sức khỏe nam giới” đã diễn ra tại TP.HCM với tham gia của các nhà khoa học của Việt Nam, Hoa Kỳ, Nhật Bản. Hội thảo đã đưa ra bằng chứng khoa học khẳng định đậu nành mang lại những lợi ích đặc biệt dành cho nam giới”.
Tại hội thảo, Tiến sĩ Mark Messina (Giám đốc Viện Dinh dưỡng Đậu nành Hoa Kỳ) cho biết, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy không có tác động của đạm đậu nành hay Isoflavones lên nội tiết tố ở nam giới.
“Như vậy đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, hàm lượng lysine cao hơn ngũ cốc, có thể bổ sung lượng lysine còn thiếu trong gạo và bột mì. Chất béo trong sữa đậu nành còn rất phong phú, hơn nữa còn chứa nhiều axit béo cần thiết, thích hợp cho quá trình phát triển của trẻ. Do đó, nam giới có thể sử dụng sữa đậu nành”, Bs.Vi khuyến cáo.
Theo Eva
-
16 phút trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
5 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
5 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
13 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
15 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
16 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
16 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
19 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
21 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
22 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Tin tức mới nhất
-
12 phút trước
-
33 phút trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước