Dầu ăn được sử dụng phổ biến nhưng bạn cần lưu ý không để nhiệt độ nấu quá cao, không tái sử dụng nhiều lần, không để trong chai lọ sắt.

Bản thân dầu ăn lâu hỏng, có thể bảo quản lâu, nhưng để giữ nguyên chất lượng và dinh dưỡng thì nên dùng sớm, vậy hạn sử dụng của dầu ăn sau khi mở nắp là bao lâu?

Dầu cá rất cần thiết cho chức năng của não bộ cũng như quá trình tăng trưởng và phát triển bình thường, vậy uống dầu cá khi nào để phát huy hết hiệu quả?

Có một loại dầu không gây béo mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người ngại nấu bởi hay bị bắn dầu trong quá trình chiên, những bí quyết sau sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Nhiều người lo lắng khi thấy dầu ăn trong chai có xu hướng bị đông khi trời lạnh và cho rằng mình mua nhầm phải hàng giả, hàng kém chất lượng; sự thật thế nào?

Nhiều người thường đổ thẳng dầu mỡ xuống bồn rửa mà không hề biết đây là thói quen xấu có thể gây ra nhiều hệ lụy.

Nhiều người vẫn hay nghĩ dầu thực vật tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có một số loại có thể gây viêm nhiễm và tăng cân.

Thay thế dầu thực vật bằng các nguyên liệu dưới đây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp món ăn thêm thơm ngon.

Nếu không sử dụng đúng cách, dầu ăn cũng có thể là nguyên nhân khiến gia đình bạn mắc những bệnh nguy hiểm.

Cô nàng hốt hoảng khi thấy chú chuột chết trong chai dầu ăn vào một buổi sáng định lấy dầu chiên trứng...

Chúng ta đã quá quen trong việc sử dụng các loại dầu ăn từ thực vật, hướng dương hoặc ô liu và nghĩ rằng chúng là thứ không thể thay thế được. Tuy nhiên bạn có thể tìm các giải pháp thay thế sau đây: