Đến Đà Lạt, đừng quên bánh bèo, xắp xắp trong chuyến khám phá ẩm thực
Đà Lạt không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên lãng mạn tựa trời Âu mà còn gây thương nhớ với những món ăn bình dị, thưởng thức một lần chẳng thể quên.
Bánh bèo: Bánh bèo không chỉ có ở Huế hay Quảng Ngãi, Đà Lạt (Lâm Đồng) cũng rất nổi tiếng với món ăn này, hầu như ở quán ăn vặt nào cũng bán. Trong tiết trời se lạnh, ngồi cạnh những xửng bánh mà đánh chén một mẻ bánh bèo nóng hổi thì còn gì bằng. Những chén bánh bèo nhỏ hơi trong, dai, thơm lựng phần tôm, thịt cháy vàng thơm . Mức giá: 40.000 đồng/suất. Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng. Ảnh: _rimmmmm_.
Xiên nướng: Thưởng thức xiên thịt, hải sản, chân gà nướng là sự lựa chọn hợp lý cho bạn trong buổi tối dạo chợ Đà Lạt. Xiên nướng là một trong những món ăn vặt đặc trưng của nơi đây. Những xiên hải sản, xiên thịt được nướng trên than hồng thơm phức, hấp dẫn thực khách. Mức giá: 6.000-8.000 đồng/xiên. Địa chỉ: Phù Đổng Thiên Vương, ấp Ánh Sáng, Trần Phú... Ảnh: nhu.nhu1412.
Ốc nhồi thịt: Tối Đà Lạt mà được ngồi nhâm nhi những bát ốc nhồi thịt nóng hổi thì còn gì bằng. Ốc bươu được nhồi thịt vào trong đầy ắp, phần thịt tẩm ướp gia vị rất ngon, vừa miệng, thơm hương sả hấp. Ốc nhồi thịt chấm với nước mắm chua cay ngọt, ăn kèm cùng rau sống các loại. Địa chỉ: Đường Hai Bà Trưng, Yersin, Nguyễn Chí Thanh... Ảnh: kaylinhbui, feedthecory.
Bánh ướt lòng gà: Bánh ướt Đà Lạt tương tự như bánh cuốn của miền Bắc. Phần bánh được tráng mỏng, không nhồi nhân. Bánh ướt ăn cùng lòng gà xào rất hợp vị. Ngoài ra, còn có món bánh ướt gà xé, phù hợp với những thực khách không ăn được nội tạng. Mức giá: 25.000-30.000 đồng. Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng, Tăng Bạt Hổ... Ảnh: rubyquyni, ut,tuyen160198.
Bánh tráng nướng: Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt lâu đời nhất ở Đà Lạt. Món ăn tuy đơn giản nhưng được nhiều thực khách yêu thích và xuất hiện ở nhiều điểm du lịch khác. Mặt bánh được nướng giòn trên than hồng, phần topping đủ loại với trứng, hành phi, xúc xích, lạp xưởng... Mức giá: 10.000-12.000 đồng/chiếc. Địa chỉ: Đường Hoàng Diệu, Nguyễn Văn Trỗi... Ảnh: chen.devour, doiratngon.
Bánh mì xíu mại: Món ăn này không còn xa lạ với những ai từng đến Đà Lạt. Bánh mì chấm cùng nước dùng được ninh từ xương heo trong vắt có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, kèm theo những miếng xíu mại dẻo dai được làm từ thịt, quyện với hành lá. Người ta thường cho thêm ít sa tế tạo vị cay và màu cho món ăn. Mức giá: 15.000-20.000 đồng/suất. Địa chỉ: Đường Hoàng Diệu, Bùi Thị Xuân, Yersin...Ảnh: maryderoux, yensplate.
Bánh căn: Bánh căn là món ăn phổ biến của người miền Nam. Bánh được làm từ hỗn hợp bột gạo trộn với cơm nguội phơi khô. Bánh căn được nướng trên những khuôn tròn bằng đất nung. Phần nhân bánh gồm trứng, hành phi, thịt, tôm xay... Nước chấm bánh cay, đượm vị hạt tiêu, hành hoa, kích thích vị giác. Mức giá: 30.000-35.000/phần. Địa chỉ: Đường Tăng Bạt Hổ, Phan Đình Phùng, Nhà Chung... Ảnh: hoangtram1606, itsyumitran.
Xắp xắp: Người Đà Lạt gọi món nộm bò khô là xắp xắp. Xắp xắp Đà Lạt được làm từ đu đủ non nạo sợi, trộn cùng thịt bò khô, gan bò ướp ngũ vị hương. Lá quế thơm cắt nhỏ được rắc lên trên cùng, thêm chút lạc rang giã rồi tưới nước dùng chua ngọt lên. Xắp xắp có vị ngọt, mặn, chua hấp dẫn mọi tín đồ ăn vặt. Mức giá: 10.000-15.000 đồng/đĩa. Địa chỉ: Đường Bà Triệu, Nguyễn Đình Chiểu, Phù Đổng Thiên Vương... Ảnh: tahy_foodie, vf2308.
Theo Zing
-
1 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
3 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
6 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
8 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
8 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
9 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
10 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
11 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
12 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
12 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
13 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
17 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước