Đến Nga xem 'World Cup', thực khách phát hoảng với những món ăn kinh dị chẳng ai dám nuốt
Ẩm thực Nga nổi tiếng thế giới với nhiều món ngon, tuy nhiên cũng có không ít món ăn rất lạ lùng và gây kinh ngạc cho du khách nước ngoài.
1. Blini với trứng cá muối và kem chua
Đó là một loại bánh ăn kèm với trứng cá muối và kem chua. Ở Nga nó được đánh giá là món ăn ngon, nhiều người thích. Nhưng với du khách chắc chắn thoạt đầu bạn sẽ khó quen được với mùi vị của kem chua ăn kèm với trứng cá muối.
2. Salad cá trích muối
Nhìn một đĩa đồ ăn với màu sắc rực rỡ thế này, mùi vị cũng khá đặc biệt nhiều thực khách sẽ khó thưởng thức nổi bởi món cá trích mặn và hơi tanh này thực sự khó ăn. Tuy nhiên, khi đã quen rồi bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất hấp dẫn.
3. Nấm ngâm, cà chua ngâm, bắp cải muối
Trông các món này nhìn có vẻ khá đáng sợ, màu sẫm và nhớt nhớt, nhưng tất cả những món này sẽ trở nên ngon hơn một cách đáng kể khi bạn sử dụng nó như mồi nhậu với một chai chaser vodka.
4. Kholodets
Đây là món thịt đông của người Nga, làm từ những miếng thịt lợn hoặc thịt bê được cắt miếng, ướp một số gia vị như hạt tiêu, rau mùi tây, tỏi, lá nguyệt quế và một ít rau, thường là cà rốt hoặc hành tây. Món này nấu từng miếng thịt lớn trong một thời gian dài, sau đó mới thái nhỏ, đun thêm vài lần và cuối cùng làm lạnh trong khoảng 3 đến 4 giờ. Món ăn lúc bày ra trông giống như một khối thạch, dù không sử dụng gelatine. Món này ăn kèm với cải ngựa, mù tạt hoặc tỏi nghiền với smetana.
5. Mỡ lợn muối
Món này là thịt mỡ lưng lợn cắt thành từng miếng ướp muối, có hoặc không có da. Món mỡ muối này được ướp muối hoặc ngâm nước muối lên men, trông nó có vẻ ngấy và khó ăn, nhưng thật ra ăn kèm cùng bánh mỳ đen và dưa chuột muối khá ngon.
6. Món cá Herring ăn kèm mayo và dưa chua
Cá Herring được xem là món ăn đặc trưng cũng như một món nhậu yêu thích của người Nga. Người dân thưởng thức món cá mòi Herring bằng cách ăn sống, nhưng thực tế nó đã được chín bằng cách ướp muối và nó được ăn kèm cùng sốt mayo và dưa chua.
7. Món Okroshka
món soup Okroshka thường được ăn lạnh, đặc biệt thích hợp khi mùa hè sang. Với những thành phần chính như nước, các loại rau củ xắt nhỏ, kvass và trang trí bằng kem chua, món ăn này thực sự rất bổ dưỡng và tốt cho dạ dày của bạn.
8. Món Solyanka
Trông thì có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng món ăn đặc trưng này của Nga khá thú vị. Có vị chua nhẹ của dưa chuột muối, ngọt từ thịt, thơm của là nguyệt quế và béo của sour cream. Ăn kèm với bánh mì đen.
9. Kissel – món súp trái cây
Món ăn này được làm từ nước trái cây và tinh bột và thường được dùng làm món tráng miệng.
10. Kishka
Là món ăn gồm ruột gà được nhồi với thịt băm và một số gia vị đặc biệt sau đó được phủ nước sốt.
11. Vinaigrette
Củ cải đường, khoai tây, dưa chua và bắp cải muối là những loại rau được sử dụng thường xuyên nhất trong ẩm thực Nga, và đây là những loại rau củ quả lành mạnh. Và không ngạc nhiên khi người Nga thích ăn loại salat củ quả này.
12. Varenyky
Varenyky là một món ăn độc đáo nhất của người Ukraina khi có lớp vỏ bánh được làm bằng bột gạo cán mỏng nhưng khi gập lại để bao lấy phần nhân thì không hề bị rách. Nhân bánh Varenyky rất phong phú gồm nhiều nguyên liệu như khoai tây, hành tây, thịt luộc, bắp cải, danh đào, dâu tây được làm chín và băm nhỏ.
13. Cá trích đóng hộp
Chỉ là món cá hộp bình thường khá ngon, nhưng người Nga đóng hộp nguyên cả đầu và hàm răng của con cá nên khi khui đồ hộp ra nhiều thực khách chưa quen sẽ cảm thấy hơi sợ.
Theo Dân Việt
-
21 phút trướcKhi không có nhu cầu kết hôn và không có thời gian nuôi thú cưng, nhiều người tìm đến đá cuội như cách giải tỏa an toàn, tiết kiệm.
-
3 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
5 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
7 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
10 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
13 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
22 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
23 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 ngày trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 ngày trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
2 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
2 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
2 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.