Khởi nghiệp bán trứng nướng, thanh niên lỗ nặng vì làm đâu hỏng đấy
Món trứng gà nướng tưởng chừng như đơn giản nhưng lại cần sự tỉ mỉ, khéo tay.
Ngày nay, nhiều bạn trẻ thường kiếm tiền bằng cách khởi nghiệp. Nói là làm, họ sẽ kinh doanh từ những mặt hàng đơn giản, tiết kiệm chi phí, và bán đồ ăn là mặt hàng được nhiều người lựa chọn.
Tuy nhiên, đã kinh doanh sẽ phải có rủi ro, không phải ai cũng may mắn thành công với công cuộc khởi nghiệp của mình.
Mới đây, trên mạng xã hội, một chàng trai chia sẻ về việc khởi nghiệp của mình với việc bán ngô nướng, trứng nướng. Sở dĩ chàng trai chọn 2 món ăn này vì hợp với thời tiết mùa đông và đây cũng là những món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích.
Cũng là trứng nướng, nhưng trông lạ lắm
Khi mang đi bán, món ngô nướng có vẻ khá thành công vì chỉ việc nướng lên và không để cháy là được. Tuy nhiên, món trứng nướng lại không được may mắn như vậy.
Vì mang trứng sống để nướng nên kết quả trứng bị nổ vỡ chứ không thành món trứng nướng thơm ngon như trên mạng. "Khởi nghiệp món trứng nướng, mà trứng này nó lạ lắm", chàng trai chia sẻ. Cuối cùng, chàng trai bị lỗ vốn vì làm hàng loạt trứng nướng bị hỏng.
Thế là mất toi mười mấy quả trứng rồi
Đây chắc chắn là bài học cho những ai muốn khởi nghiệp, cần phải tìm hiểu thật kỹ mặt hàng mà mình định bán. Dưới phần bình luận, cư dân mạng vừa buồn cười, vừa thương cho lần đầu buôn bán của chàng trai.
"Xin lỗi vì đã cười haha"
"Thôi thì lần đầu ai mà chẳng thất bại"
"Trứng phải hấp chín xong mới nướng chứ"
Bên cạnh đó, một số người có tâm còn gửi tặng thanh niên công thức làm món trứng nướng và chúc anh thành công trong lần buôn bán sau.
Nguyên liệu
- Trứng gà 10 trứng
- Mật ong
- Gia vị.
Cách làm
- Trứng lau hoặc rửa sạch, dùng dao có đầu nhọn gõ nhẹ lỗ nhỏ lên đầu to của trứng. Dùng đũa khuấy vào trong rồi trút hết ra ngoài thau hoặc tô lớn.
- Nêm gia vị ít đường, gần 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu xay. Khuấy đều nhưng không mạnh tay, lọc qua rây. Nêm theo khẩu vị gia đình cho vừa ăn.
- Cho trứng đã lọc ra ca có miệng nhọn. Đổ trứng vào lại vỏ trứng, đổ gần đầy vỏ.
- Cho trứng vào hấp trong nồi có sẵn nước ấm hoặc nước thường đều được, hấp với lửa nhỏ nhất khoảng 20-30 phút, mở nắp thường xuyên, khi thấy trứng đặc lại có thể vặn lửa thêm ít. Hấp khoảng 40, trứng chín lấy ra để nguội. Khi ăn nướng lại trên bếp gas, bếp than,... Chấm thêm với muối tiêu, rau răm.
Để món này được thành công thì nhất định phải hấp trứng trước khi nướng
- Lưu ý: Trứng không khuấy mạnh tay, khuấy đều là được, cho trứng vào nồi hấp có sẵn những ly nhỏ hoặc vật gì giúp ổn định trứng. Hấp lửa nhỏ và thường xuyên mở nắp, trứng hấp chín và để nguội giúp trứng dai ngon hơn, khi ăn thì nướng lại cho nóng thơm.
Món trứng nướng thơm ngon được nhiều người yêu thích
MSM
Theo VietNamnet
-
12 phút trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
2 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
4 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
5 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
10 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
10 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
18 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
19 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
21 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
21 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
Tin tức mới nhất
-
34 phút trước
-
34 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước