Điểm mặt các loại bánh trung thu 'trời ơi đất hỡi', cho tiền liệu có dám nếm thử?
Những biến tấu về bánh Trung thu này, ngon hay không còn phải thẩm định dài dài, nhưng độ sáng tạo thì đố ai bằng.
Bánh Trung thu ngày nay rất đa dạng, từ loại truyền thống đến cách tân. Nhưng chắc bạn không tưởng tượng được rằng lại có kiểu biến tấu về bánh Trung thu mà ngon hay không còn phải thẩm định dài dài, nhưng độ sáng tạo thì đố ai bằng.
1. Bánh trung thu vị ớt, mù tạt
Trung Quốc chắc là "ông trùm" của sự sáng tạo bởi họ thường nghĩ ra những món ăn kỳ lạ đến bá đạo, trong đó có bánh trung thu. Một tiệm bánh ở Trùng Khánh đã chế biến những chiếc bánh Trung thu có vị ớt và mù tạt trong phần nhân để tạo sự lạ miệng cho thực khách. Tuy nhiên chắc vị nhân bánh này không khuyến khích cho người không biết ăn ớt và bị dạ dày.
2. Bánh trung thu nhân đậu phụ lên men
Đây là một biến thể của loại bánh nướng nhân đậu phụ lên men nổi tiếng ở Chaoshan, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Món bánh này thường được người dân địa phương đem cúng ngày mùng một và ngày rằm hàng tháng. Hương vị có tí men này được đánh giá dành riêng cho kẻ thích…nhậu.
3. Bánh Trung thu rau mùi
Chiếc bánh này cả phần vỏ và nhân đều được chế biến từ rau mùi. Cụ thể, phần vỏ được trộn từ bột bánh, nước rau mùi và nước mãng cầu, tạo hương thơm dịu dàng. Còn phần nhân được tạo thành từ bột rau mùi xay, trứng và sữa. Nếu ai không thích ăn rau có thể chọn bánh này để tập ăn dần cho quen.
4. Bánh trung thu xào cà chua
Một trường Đại học ở Trung Quốc đã phục vụ món bánh trung thu nướng nhân đậu xanh rán được xào với cà chua. Phần nước sốt cà sền sệt hòa quyện trong từng vỏ bánh khiến món ăn trông lạ đến không ngờ. Không ít người bảo nhau rằng món này ăn có làm sao còn tùy thuộc hên, xui.
5. Bánh trung thu phở ốc
Mạng xã hội Trung Quốc xôn xao về chiếc bánh trung thu có tên Luosifen (phở ốc). Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi nhân bên trong của chiếc bánh bao gồm nhiều nguyên liệu đặc trưng của món phở ốc, một đặc sản Liễu Châu. Nếu nơi bạn sống cách quá xa thành phố này, hãy thử tìm đến chiếc bánh trung thu phở ốc, ăn cho đỡ nhớ.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
8 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin mới nóng
