Dùng nồi chiên không dầu làm đậu chiên tẩm vừng ngon lạc lối lại không dầu mỡ
Với món đậu chiên tẩm vừng này bạn có thể chế biến như một món ăn vặt, đậu phụ giòn ngon, ít béo mà lại tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cho món đậu chiên tẩm vừng:
1 miếng đậu phụ
45ml dầu ăn
10g vừng trắng
Một ít muối, bột tiêu, bột ớt, bột thì là
Đậu phụ là sản phẩm được làm từ đậu nành được sử dụng phổ biến trong cuộc sống với giá thành rẻ. Đậu phụ có vị bùi, béo, giàu protein và các nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi.
Ăn đậu phụ thường xuyên cũng giúp phòng ngừa bệnh tim mạch do khi ăn đậu phụ, chất stigmasterol trong đậu phụ có thể hấp thụ cholesterol dư thừa trong dạ dày của con người, vì vậy nó đóng vai trò làm giảm cholesterol.
Ngoài ra việc ăn đậu phụ cũng giúp giảm cân vì nó không chỉ giúp cân bằng hiệu quả các chất dinh dưỡng bị mất trong quá trình giảm cân mà còn giảm nhanh tỷ lệ mỡ trong cơ thể. Với lượng canxi dồi dào nên đậu phụ cũng giúp phòng chống bệnh loãng xương hiệu quả.
Cách làm đậu chiên tẩm vừng:
Đậu phụ thấm khô nước; cho vừng trắng, bột tiêu, bột ớt, bột thì là vào bát.
Thêm chút muối và cho dầu ăn vào bát bột trộn đều.
Đậu phụ thái thành miếng vừa ăn (không thái quá mỏng).
Nhúng đậu phụ vào bát bột gia vị đã trộn sau đó xếp vào vỉ chiên của nồi chiên không dầu. Chiên đậu phụ ở 190 độ C trong khoảng 15 phút là được.
Thành phẩm:
Thay vì làm món đậu phụ chiên trong dầu ăn như thông thường, bạn có thể thử nghiệm món đậu phụ tẩm vừng và gia vị này trong nồi chiên không dầu. Từng miếng đậu sau khi chiên có màu vàng ươm và thấm đều gia vị. Đậu phụ giòn ngoài nhưng lại mềm ngậy bên trong rất ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Pháp luật và Bạn đọc
- Mới nhất
- Nổi bật
10 phút trướcNhiều người tưởng con bọ biển này chỉ toàn vỏ, hóa ra sinh vật này lại có thể chế biến thành món ăn nhìn khá hấp dẫn.
1 giờ trướcChẳng cần chen chúc lên Đà Lạt, ở thị trấn Măng Đen, Kon Tum giờ đây còn được phủ hồng bởi mai anh đào khiến du khách không khỏi thích thú.
1 giờ trướcLàm mâm cơm cúng rồi chia sẻ lên mạng xã hội, cô gái bị bình luận chê bai không tiếc lời.
5 giờ trướcBông cải xanh là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng có một số lưu ý khi ăn loại thực phẩm này đấy nhé
9 giờ trướcTừng câu thơ được sắp đặt tinh tế và khéo léo ở ngay đề tựa "Thực" và "Đơn": "Thực lòng trao tặng tay em. Đơn sơ nhẫn cưới, nối duyên bạc đầu".
9 giờ trướcChỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán. Nếu bạn muốn có một lọ hoa đầy đủ sắc hương để dâng cho ông bà tổ tiên thì hoa lay ơn là một lựa chọn quen thuộc của nhiều bà nội trợ.
10 giờ trướcChuối nướng là món tráng miệng thơm ngọt, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị món này trong vòng hơn 10 phút.
11 giờ trướcMột phó nháy có tâm là người sẵn sàng bất chấp mọi nguy hiểm, không ngại lăn xả với các tư thế kỳ quặc chỉ để tìm tòi ra những góc ảnh "chất lừ" giúp nhân vật chính.
12 giờ trướcCuộc thi "Điêu khắc trên tuyết" lần thứ 38 diễn ra trên dãy Alps, Pháp, hôm 24/1. Các tác phẩm dự thi đều tỉ mỉ với chiều cao trung bình 4 m.
14 giờ trước"Người yêu đã không có mà ngay cả đến em trai cũng không chịu đi du lịch cùng nên đành phải lôi đi như vậy đây", anh Ân hài hước chia sẻ.
22 giờ trướcThe Whampoa, du thuyền dài 109m nằm giữa các toà nhà cao tầng ở Hong Kong là địa điểm du lịch yêu thích của du khách khi tới đây.
23 giờ trướcNgoài bánh chưng xanh truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng được biến tấu vô cùng độc đáo được người tiêu dùng tất bật đặt mua.
1 ngày trướcBên cạnh những nhà hàng đắt đỏ thì ở ngay trong lòng thủ đô cũng có những quán bít tết với cực ngon mà mức giá lại bình dân nữa chứ.
1 ngày trướcMặc dù mọc đầy ở các vùng quê nhưng những loại quả này lại cực hiếm người biết đến.
1 ngày trướcỞ Việt Nam, các loại rau gia vị này rẻ như cho nhưng sang đến "bển" lại có giá trên trời.
1 ngày trướcKhông dừng lại ở những đôi giày chạy bộ cơ bản, giới trẻ ngày nay quan tâm nhiều đến khía cạnh thời trang trong những đôi giày thể thao, bởi đây cũng là một trong những yếu tố cộng hưởng để lan tỏa tinh thần tích cực.
1 ngày trướcChỉ có sinh viên mới nghĩ ra được muôn kiểu xoay sở ăn uống vào cuối tháng. Mặc dù chả có gì nhưng vẫn cố tạo cảm giác "sang" cho bản thân.
1 ngày trướcCua hoàng đế rang me là món ăn được rất nhiều người yêu thích và nghĩ cách chế biến phức tạp. Tuy nhiên, nếu biết cách làm dưới đây thì món cua hoàng đế làm tại nhà còn ngon hơn nhà hàng nổi tiếng.
1 ngày trướcLàng hoa Sa Đéc là một trong những điểm đến hút du khách khắp cả nước với hàng nghìn giống hoa và cây cảnh khác nhau, đặc biệt trong những ngày cận Tết Nguyên đán.
1 ngày trướcMỗi người đàn ông sẽ có cách thể hiện tình cảm khác nhau, với cá nhân anh Cường sẽ tự mình vào bếp, bày tỏ tình yêu thương dành cho vợ con thông qua những bữa cơm ngon.
Tin mới nóng
