Hai cách làm kem dưa hấu không cần máy làm kem
Dưới đây là hai cách làm kem dưa hấu đơn giản tại nhà mà bạn không cần máy làm kem vẫn làm được.
Cách làm kem dưa hấu với đường
Nguyên liệu:
- Dưa hấu
- Đường
- Máy xay sinh tố
- 1 cái rây để lọc
Cách làm:
Đầu tiên, bạn lấy dưa hấu bổ ra loại bỏ phần vỏ dưa và hạt chỉ lấy phần ruột. Dùng dao cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lấy nước ép dưa.
Tiếp theo, bạn lấy rây lọc nước dưa hấu đã xay nhuyễn chỉ lấy phần nước còn bỏ những phần bã.
Tiếp tục lấy một chiếc nồi sạch đặt lên bếp cho thêm nước và đường vào đun sôi lên. Khi đường đã tan hết thì tắt bếp để nguội.
Lưu ý: Bạn có thể làm thêm siro để cho kem ngon hơn với một phần đường và 1,5 phần nước thì sẽ được hỗn hợp siro tuyệt ngon.
Bạn tiếp tục trộn hỗn hợp nước đường và nước dưa hấu với nhau, tùy khẩu vị của từng người mà bạn cho nhiều hay ít siro.
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào khay đựng kem, chỉ đổ 2/3 khay thì sẽ trộn kem lên hơn rồi. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng một tiếng sau đem kem ra trộn đề lên rùi bỏ lại trong tủ. Cứ làm như vậy khoảng 2-3 lần cho kem mềm hơn.
Cuối cùng bạn có thể đem kem ra thưởng thức tuy kem không mềm mịn như kem khác vì không có sữa nhưng ăn rất mát và đảm bảo cho những ngày hè.
Cách làm kem dưa hấu với chanh tươi
Nguyên liệu:
- 4 hộp sữa chua
- 500gr dưa hấu
- 2 quả chanh tươi
- 100gr đường trắng
- 50ml sữa đặc có đường
- 200ml sữa tươi không đường
- Máy xay sinh tố, khay đựng kem, rây lọc, máy đánh trứng
Cách làm:
Bạn lấy chanh ra vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt rồi cho nước cốt vào chén sạch. Tiếp theo, bạn lấy dưa hấu bổ ra loại bỏ phần vỏ dưa chỉ lấy phần ruột, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ và lấy hạt ra khỏi dưa.
Sau đó, cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố lấy nước ép dưa rồi cho thêm đường và nước cốt chanh vào xay cùng. Dùng rây lọc lại nhiều lần để giúp phần kem của bạn min hơn.
Lưu ý: tùy khẩu vị độ ngọt từng người mà bạn cho nhiều hay ít đường nhé.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp chanh và dưa hấu ra tô lớn, thêm sữa chua, sữa tươi và sữa đặc có đường vào tô. Sau đó, bạn dùng máy đánh trứng đánh tan khoảng hai phút để các nguyên liệu trong hỗn hợp quyện với nhau.
Cuối cùng bạn cho hỗn hợp vào khay đựng kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đợi khoảng 30 phút rồi đem ra trộn đều lên rồi cho lại vào tủ lạnh. Bạn làm như vậy khoảng 7-8 lần kem sẽ xốp và mềm mịn.
Bạn có thể cho lên trên kem một chút dừa khô hoặc đậu phộng trông kem bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Với vị ngọt của dưa hấu, vị chua của chanh, vị béo của sữa sẽ là món kem hấp dẫn và hương vị thật tuyệt trong những ngày nóng. Chúc các bạn thành công với món kem dưa hấu dựa trên các cách làm kem kia nhé.
Theo Vietnamnet
-
5 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
8 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
15 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
16 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
19 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước