Hai cách làm kem dưa hấu không cần máy làm kem
Dưới đây là hai cách làm kem dưa hấu đơn giản tại nhà mà bạn không cần máy làm kem vẫn làm được.
Cách làm kem dưa hấu với đường
Nguyên liệu:
- Dưa hấu
- Đường
- Máy xay sinh tố
- 1 cái rây để lọc
Cách làm:
Đầu tiên, bạn lấy dưa hấu bổ ra loại bỏ phần vỏ dưa và hạt chỉ lấy phần ruột. Dùng dao cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lấy nước ép dưa.
Tiếp theo, bạn lấy rây lọc nước dưa hấu đã xay nhuyễn chỉ lấy phần nước còn bỏ những phần bã.
Tiếp tục lấy một chiếc nồi sạch đặt lên bếp cho thêm nước và đường vào đun sôi lên. Khi đường đã tan hết thì tắt bếp để nguội.
Lưu ý: Bạn có thể làm thêm siro để cho kem ngon hơn với một phần đường và 1,5 phần nước thì sẽ được hỗn hợp siro tuyệt ngon.
Bạn tiếp tục trộn hỗn hợp nước đường và nước dưa hấu với nhau, tùy khẩu vị của từng người mà bạn cho nhiều hay ít siro.
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào khay đựng kem, chỉ đổ 2/3 khay thì sẽ trộn kem lên hơn rồi. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng một tiếng sau đem kem ra trộn đề lên rùi bỏ lại trong tủ. Cứ làm như vậy khoảng 2-3 lần cho kem mềm hơn.
Cuối cùng bạn có thể đem kem ra thưởng thức tuy kem không mềm mịn như kem khác vì không có sữa nhưng ăn rất mát và đảm bảo cho những ngày hè.
Cách làm kem dưa hấu với chanh tươi
Nguyên liệu:
- 4 hộp sữa chua
- 500gr dưa hấu
- 2 quả chanh tươi
- 100gr đường trắng
- 50ml sữa đặc có đường
- 200ml sữa tươi không đường
- Máy xay sinh tố, khay đựng kem, rây lọc, máy đánh trứng
Cách làm:
Bạn lấy chanh ra vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt rồi cho nước cốt vào chén sạch. Tiếp theo, bạn lấy dưa hấu bổ ra loại bỏ phần vỏ dưa chỉ lấy phần ruột, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ và lấy hạt ra khỏi dưa.
Sau đó, cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố lấy nước ép dưa rồi cho thêm đường và nước cốt chanh vào xay cùng. Dùng rây lọc lại nhiều lần để giúp phần kem của bạn min hơn.
Lưu ý: tùy khẩu vị độ ngọt từng người mà bạn cho nhiều hay ít đường nhé.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp chanh và dưa hấu ra tô lớn, thêm sữa chua, sữa tươi và sữa đặc có đường vào tô. Sau đó, bạn dùng máy đánh trứng đánh tan khoảng hai phút để các nguyên liệu trong hỗn hợp quyện với nhau.
Cuối cùng bạn cho hỗn hợp vào khay đựng kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đợi khoảng 30 phút rồi đem ra trộn đều lên rồi cho lại vào tủ lạnh. Bạn làm như vậy khoảng 7-8 lần kem sẽ xốp và mềm mịn.
Bạn có thể cho lên trên kem một chút dừa khô hoặc đậu phộng trông kem bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Với vị ngọt của dưa hấu, vị chua của chanh, vị béo của sữa sẽ là món kem hấp dẫn và hương vị thật tuyệt trong những ngày nóng. Chúc các bạn thành công với món kem dưa hấu dựa trên các cách làm kem kia nhé.
Theo Vietnamnet
-
36 phút trướcDù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí “chẳng bõ dính răng”.
-
2 giờ trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo.
-
4 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
5 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
7 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
8 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
9 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
10 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
13 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
23 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
1 ngày trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
1 ngày trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước