Hàng tàu hũ cốt dừa mát ngậy, chỉ 9 nghìn/ly, 'siêu' đông khách ở Sài Gòn
Xúc một thìa, tàu hũ mềm tan trên đầu lưỡi, nước cốt dừa mát ngậy, bánh lọt thơm mùi lá dứa và trân châu giòn dai kết hợp với nhau vô cùng đã miệng.
Nằm ở ngay góc ngã tư giữa hai con phố trung tâm quận 1 là Trương Định và Lê Thánh Tôn, giữa san sát những nhà hàng hoành tráng đắt đỏ, hàng tàu hũ đá chẳng đèn hiệu, không khoa trương mà cứ mỗi tối lại tấp nập người ăn.
Khách đến đây có đủ thành phần, từ giới trẻ, cặp đôi, gia đình cho đến cả những quý ông quý bà sành điệu dừng xế hộp bên vệ đường, mua liền chục ly rồi... mất hút.
Chỉ là tàu hũ đá thôi mà, có cần đắt hàng đến vậy không?
Chỉ mở bán vài tiếng buổi tối, hàng tàu hũ đá góc đường Trương Định quận 1 tấp nập người ghé lại mua.
Tàu hũ ở đây có 2 loại, tàu hũ đã cốt dừa và tàu hũ bánh lọt cốt dừa. Tất cả đồng giá 9 nghìn đồng.
Tàu hũ hay theo cách gọi miền Bắc là tào phớ ở quán được nấu rất khéo theo một công thức bí truyền, món ăn có vị mềm, mịn, sánh không đâu bằng. Nước cốt dừa của quán cũng được nhiều người khen ngợi vì độ sánh, thơm và ngậy tuyệt vời.
Tàu hũ ở đây không chan nước đường hoa nhài như miền Bắc, cũng không phải nước đường đun gừng kiểu miền Nam mà là sự kết hợp của nước cốt dừa kèm theo đường trắng, bánh lọt xanh xanh, chút trân châu tự làm.
Khi xúc một thìa, vị tàu hũ mềm tan trên đầu lưỡi, nước cốt dừa mát ngậy, bánh lọt thơm mùi lá dứa và trân châu giòn dai kết hợp với nhau vô cùng đã miệng.
Nồi tàu hũ mềm mịn của quán chỉ nhìn thôi đã thích mắt.
Món cốt dừa có bỏ thêm trân châu tự làm cũng rất ngon miệng, vừa thơm vừa ngậy.
Một lần khách vào quán có thể mua đến cả chục hộp mang về.
Màu trắng của tàu hũ và màu xanh của bánh lọt nhìn rất hấp dẫn.
Quán bán chỉ từ 6 giờ tối đến gần 10 giờ là hết hàng, những ngày rằm hay chủ nhật cuối tuần lại rất hay đóng cửa hoặc chỉ bán mang về. Vậy nhưng với cái giá 9 nghìn/ly, rất nhiều người vẫn sẵn sàng "canh" cho bằng được để thưởng thức mòn tàu hũ đá tuyệt ngon nơi đây.
Theo Khám phá
-
1 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
2 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
2 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
7 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
18 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
21 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
22 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
23 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước