'Hô biến' những món ăn còn tồn trong tủ lạnh thành món mới cực ngon
Đừng vội vứt những đồ ăn thừa trong tủ lạnh đi vì chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món mới cho gia đình rồi.
Nhiều gia đình luôn có thói quen mua sẵn nguyên liệu cất vào tủ lạnh đẻ ăn dần, nên đôi khi chúng ta lại quên mất sự tồn tại của những thực phẩm đó. Để đến khi nhớ đến thì đã bị hỏng mất rồi.
Nhưng bạn đừng vội vứt đi, hãy thử kết hợp theo một vài bước cơ bản sau để có ngay món ngon mới cho gia đình mình.
Biến rau củ đang héo thành súp
Nếu có nhiều loại rau củ hay gia vị mà bạn không dùng đến thì hãy thử cắt nhỏ ra để nấu súp nhé. Cho cà rốt, nấm, hành tây, khoai tây và các loại gia vị nấu chung với nhau. Món ăn này sẽ có vị thanh nhẹ, cực thích hợp với người già và trẻ em.
Dùng thức ăn thừa làm pizza
Đầu tiên, bạn hãy trộn nước sốt cà chua với sốt mayonnaise rồi phết lên đế bánh, sau đó phủ lên trên với nấm xắt nhỏ, cà chua, rau thơm, xúc xích, ô liu, thịt nướng, hay bất cứ thứ gì bạn tìm được trong tủ lạnh.
Sau cùng, rải một lớp phô mai bào lên trên và đem vào bếp nướng. Đây là một cách tuyệt vời để bạn có một bữa tối bổ dưỡng, ngon miệng và tiết kiệm.
Dùng bánh mì cũ làm bánh mì nướng
Đây là một cách cực hay để biến bánh mì cũ thành những miếng bánh mì nhỏ ăn kèm với súp, mì Ý hay các món nướng.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là chiếc bánh đó vẫn còn hạn sử dụng và không bị hỏng nhé.
Làm tương cà từ cà chua chín
Nếu bạn đã lỡ mua 1 thùng cà chua nhưng không dùng hết và chúng bắt đầu hư hỏng, đừng vội vứt đi nhé. Hãy lột vỏ và nấu với lửa nhỏ trong vòng 10 phút, sau đó trộn hỗn hợp thu được với tỏi xay.
Đặt nồi nước sốt trở lại bếp và nấu tiếp trong vòng 5-7 phút, rồi nêm nếm cho vừa ăn và thêm ít rau thơm vào sau cùng.
Làm bánh quy từ bột yến mạch
Yến mạch sau khi chế biến sẽ mất đi vị ngon và hấp dẫn, nếu nấu nhiều quá sẽ thừa mà gây ra lãng phí.
Việc cần làm ngay lúc đó là thêm một ít sữa, dầu, trứng, muối, đường, nho khô trộn vào cùng phần yến mạch thừa và nướng chúng lên. Bạn sẽ có chiếc bánh quy xốp rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Nướng rau củ héo
Hãy tận dụng những rau củ đang dần héo trong tủ lạnh như ớt chuông, hành tây, súp lơ và các loại rau khác, thêm một số món thịt và cho mọi thứ vào lò nướng. Sau đó bạn sẽ có ngay món ăn lạ miệng từ rau củ và thịt.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcChỉ một thay đổi nhỏ trong bữa ăn mỗi ngày không ngờ đã tạo ra chuyển biến lớn đối với sức khỏe của người đàn ông.
-
2 giờ trước3 trong số 6 du khách tử vong do ngộ độc methanol đã uống rượu mời của một nhà trọ.
-
3 giờ trướcMới đây, TPHCM đã được tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Condé Nast Traveller (CN Traveller) đưa vào danh sách những điểm đến hấp dẫn, đáng để ghé thăm nhất trong năm 2025.
-
4 giờ trướcNăm 2024, tiết Tiểu Tuyết sẽ kéo dài đến 06/12/2024 và cần biết những điều kiêng kỵ này để mang đến may mắn cho cuối năm.
-
6 giờ trướcNgọn đèn vĩnh cửu hay còn gọi là Trường Minh Đăng với khả năng cháy sáng suốt hàng ngàn năm vẫn là bí ẩn chưa có lời giải đáp.
-
7 giờ trướcMột thương hiệu pizza nổi tiếng mới đây đã gây ra không ít tranh cãi khi đưa vào thực đơn phiên bản bánh kèm ếch chiên vàng nguyên con trên bề mặt.
-
7 giờ trướcDo ảnh hưởng của gió Đông Bắc, trên đỉnh Fansipan, Lào Cai xuất hiện sương muối đầu tiên trong năm, phủ một băng mỏng trên các lối đi.
-
8 giờ trướcLãnh đạo TP Hội An (Quảng Nam) khẳng định thông tin lan truyền trên mạng cho rằng phải chi ra 1,6 - 1,8 tỷ đồng để có "chân" đạp xích lô, bơi ghe là sai sự thật.
-
12 giờ trướcNgười dân bộ tộc này thọ hơn 100 tuổi, đồng thời trong hơn 900 năm qua không ai mắc ung thư dù sống gần như tách biệt với xã hội và cơ sở y tế vẫn còn thô sơ.
-
21 giờ trướcNghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, vậy mỗi ngày ăn vài lát nghệ, cơ thể bạn sẽ thay đổi tích cực.
-
1 ngày trướcNhân dịp sinh nhật, thầy giáo đã nghỉ hưu Albert Stiles tiết lộ bí quyết sống thọ là thường xuyên ăn củ dền từ khi còn nhỏ.
-
1 ngày trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.
-
1 ngày trướcTrứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng với sức khoẻ, vậy ăn trứng vào bữa sáng có tốt không?
-
2 ngày trướcTrước phản ánh về tình trạng phố cà phê đường tàu Phùng Hưng tái diễn cảnh tấp nập khách đến check-in, lãnh đạo phường Điện Biên (quận Ba Đình, Hà Nội) đề xuất di dời tuyến đường sắt ra khỏi nội đô.
-
2 ngày trướcNhiệt độ xuống dưới 0 độ C khiến băng tuyết xuất hiện phủ một lớp mỏng trên đỉnh núi Fansipan (tỉnh Lào Cai).
-
2 ngày trướcHoa hồng, hoa cúc, hoa nhài được trồng khắp nơi có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
-
2 ngày trướcNhiều người tin tưởng và dự định sẽ đến Quảng Ninh để check-in tại bức tượng độc đáo này.
-
2 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
2 ngày trướcDù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí “chẳng bõ dính răng”.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
13 ngày trước
-
13 ngày trước