Bà bầu Hoàng Oanh khoe mẹ ruột nấu ăn ngon hết nấc, sợ con gái đụng đâu hỏng đấy
Dù vào bếp để học nấu ăn cùng mẹ nhưng Hoàng Oanh lại không phải làm gì vì mẹ đều làm hết tất cả.
Mới đây, Á hậu Hoàng Oanh khoe clip vào bếp cùng mẹ ruột của mình. Trong thời gian bầu bí phải xa chồng Tây nhưng Hoàng Oanh vẫn hạnh phúc vì được mẹ chăm chút, thường xuyên nấu món ngon. Lần đầu tiên lên video cùng con gái, mẹ Hoàng Oanh hài hước nói về mình: "Mập như heo".
Món ăn lần này mà mẹ Sương của Hoàng Oanh đãi con gái gồm bít tết kèm salad xà lách cà chua trộn dầu giấm, khoai tây chiên. Mỗi món ăn bà đều có bí quyết riêng của mình. Hoàng Oanh khoe: "Mẹ nấu món này là ngon nhức nách luôn".
Mẹ Hoàng Oanh lần đầu lên video hướng dẫn con gái nấu ăn
Nàng Á hậu chia sẻ: "Nói là vào bếp học nhưng có làm cái gì đâu, toàn mẹ làm. Vì mẹ không cho làm. Mẹ toàn kêu: Thôi ra đi để tôi làm cho". Mẹ Hoàng Oanh sợ con gái làm gì đổ đó, lo con gái làm hỏng nên món của mẹ đều mẹ làm hết tất cả mọi công đoạn.
"Như vậy mới ngon, đúng chuẩn 5 sao được", Hoàng Oanh dí dỏm. Nhưng mẹ Á hậu khiêm tốn: "5 sao là của mẹ, không phải của người ta đâu, họ cười chết".
Các món ăn giàu dinh dưỡng mà mẹ Hoàng Oanh nấu cho con gái bầu.
Thịt bò, salad dầu giấm đều tốt cho sức khoẻ, bổ máu, cung cấp vitamin A, C...
Một số bí quyết nấu ăn của mẹ Hoàng Oanh:
- Với món salad trộn dầu giấm: Mẹ Hoàng Oanh chọn xà lách, cà chua thật tươi ngon, nhặt sạch và rửa. Làm hỗn hợp dầu giấm gồm: Tỏi phi sơ sơ cho thơm, giấm, đường, tiêu. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái thành sợi mỏng, ngâm giấm, đường, tiêu, sau đó bỏ lên trên salad. Hành thấm gia vị ăn quyện với salad sẽ ngon hơn.
- Khoai tây chiên: Mẹ Hoàng Oanh mua khoai tây ở siêu thị trong bịch đã thái sẵn. Tuy nhiên với khoai tây đông lạnh, không phải ai cũng biết cách để chiên cho giòn rụm. Mẹ Hoàng Oanh cho biết, phải để dầu thật sôi. Khoai tây để trong ngăn đá bỏ ra chiên liền thì sẽ giòn hơn. Khoai tây bán sẵn như vậy nếu để ngăn lạnh sẽ mềm, chiên không giòn. Khi chiên để lửa vừa.
Khoai tây chiên vàng đều rồi rắc muối khi đang nóng.
Đặc biệt, mẹ ruột nàng Á hậu còn có mẹo khoai tây chiên với muối: Khoai tây vừa chiên xong vớt ra rổ lưới, khăn giấy bên dưới để thấm dầu. Cho thêm 1 nhúm muối lên khoai tây và xóc đều lên. Khoai tây đang nóng sẽ thấm muối, ăn mặn mặn vừa miệng hơn. Có thể rắc bột phô mai nếu có.
- Món bít tết: Mẹ Hoàng Oanh chọn bò phi lê. Phi lê làm bít tết sẽ mềm, không bị dai. Cắt lát mỏng mỏng, đừng dày quá. Bò ướp cùng tỏi băm, thêm 1 thìa dầu ăn để cho thịt mềm. Đặc biệt bò ướp cùng nước tương rất hợp vị, trộn thêm chút muối, bột nêm, tiêu. Trộn đều lên. Ướp từ 30 phút - 1 tiếng để thấm đều và thơm.
Khi chiên bít tết trên chảo thì chiên sơ 2 mặt, bò hơi tái thì đem ra dùng kéo cắt hình răng cưa và cho vào chiên lại. Chiên như vậy bò sẽ mau chín hơn và thấm đều gia vị.
Theo thoidaiplus
-
3 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
6 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
13 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
14 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
17 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước