Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1000 gram lạc, quế, hoa hồi, hạt tiêu, 1 quả ớt đỏ khô
Cách thực hiện:
- Do lạc được đào ra khỏi đất nên lạc dính rất nhiều đất và cần được làm sạch kỹ. Bạn hãy kiên nhẫn làm sạch lạc, nhớ rửa lạc nhiều lần.
- Sau khi làm sạch lạc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu trên.
- Đổ nước vào nồi, cho toàn bộ nguyên liệu như quế, hoa hồi, hạt tiêu và ớt đỏ vào nước, nấu một lúc và nấu cho đến khi nước đổi màu, sau đó tắt bếp. Để nguội tự nhiên.
- Cho lạc đã được làm sạch, thêm một chút muối, đổ nước đã nấu trước đó vào nồi rồi bắt đầu luộc lạc.
- Kiểm soát thời gian luộc theo ý muốn. Đổ lạc ra ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Theo Em Đẹp
