Không cần lò nướng cũng làm được bánh xoắn ốc siêu đẹp siêu ngon
Một chiếc bánh xoắn ốc đẹp mắt, nóng giòn, ngọt ngon rất thích hợp cho những buổi chiều thu se lạnh!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh xoắn ốc:
200g bột mì
78g mỡ lợn
50g nước
Vài củ khoai lang tím hấp chín nghiền nhuyễn
Bột khoai lang tím
Dầu để chiên
Bước 1
Cho 100g bột mì vào âu, thêm 18g mỡ, 50g nước vào trộn đều thành khối bột mịn dẻo (bột dầu). Cho 100g bột mì còn lại vào âu khác, thêm 60g mỡ vào trộn đều thành khối bột mịn dẻo (bột nhão). Để bột nghỉ 15 phút. Cán bột dầu thành tấm hình chữ nhật, bột nhão thành khối hình vuông, đặt bột nhão lên trên bột dầu.
Bước 2
Gấp mép bột lại sau đó cán thành hình chữ nhật.
Bước 3
Quét một lớp bột khoai lang tím lên trên tấm bột rồi cuộn lại thành thanh dài sau đó cắt bột thành từng lát.
Bước 4
Cán mỏng từng lát bột, cho phần khoai lang tím đã nghiền nhuyễn vào giữa và bọc kín lại như trên hình.
Bước 5
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên cho đến khi chín vàng là xong.
Từng chiếc bánh xoắn ốc giòn giòn ngon miệng lại đẹp mắt với tạo hình giống như những chú ốc càng làm cho món bánh thêm hấp dẫn. Với món bánh đơn giản này bạn hoàn toàn có thể làm cho bạn bè, người thân ngạc nhiên về sự khéo léo của mình đấy.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh xoắn ốc này nhé!
Theo Trí thức trẻ
- Mới nhất
- Nổi bật
1 giờ trướcHải sản hấp kết hợp cùng loại nước chấm này thì đảm bảo đi vào lòng người.
1 giờ trướcNếu muốn thử thách trí tưởng tượng, cũng như thách thức đôi mắt tinh tường của mình, hãy cứ thử xem loạt ảnh gây lú lẫn dưới đây.
10 giờ trướcMón ăn này không chỉ nhậu ngon mà nếu ăn cùng với cơm nóng cũng rất đưa miệng.
15 giờ trướcThật không ngờ nhân viên nhà hàng lại có thái độ như vậy đối với thực khách, nhìn suất ăn mà hết hồn.
16 giờ trướcHình ảnh các cột đèn ở Hà Nội "nở hoa" trong ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 khiến người đi đường bất ngờ và thích thú.
17 giờ trướcTrong những ngày ở nhà tránh dịch, mẹ đảm đã tự sáng tạo ra những đĩa cơm vừa ngon mà không kém phần đẹp mắt.
20 giờ trướcChồng bức xúc mắng vợ "ngu, phí tiền", mua 1 quả trứng nhưng lại trả thành 2 còn cô chỉ biết ấm ức chịu trận.
23 giờ trướcKênh đào Corinth ở Hy Lạp là con đường thủy do con người tạo ra sâu nhất thế giới, với những bức tường cao 79 m và một số khu vực hẹp chỉ có chiều rộng 25 m.
1 ngày trướcMonte Cristo là món bánh sandwich được đặt tên theo nhân vật trong tiểu thuyết của Alexandre Dumas cha. Món ăn có vị béo của phô mai cùng mù tạt vàng, thịt nguội và mứt dâu.
1 ngày trước"Các chị em hãy yêu thương bản thân từ những việc nhỏ nhất như chăm chỉ ăn sáng để nạp đủ năng lượng cho ngày mới, giúp cơ thể và làn da khỏe đẹp", Thu Uyên bày tỏ.
1 ngày trướcNgoài cơm và miến trộn, mì Somyeon kết hợp với thịt bò cùng hỗn hợp xì dầu cay cũng là món ăn được nhiều người Hàn Quốc ưa thích.
1 ngày trướcOnsen Hot Pools (Queenstown, New Zealand) là nơi du khách có thể ngâm mình dưới bể nước nóng ngoài trời đồng thời ngắm nhìn khung cảnh núi non hùng vĩ.
1 ngày trướcNhiều người thích ăn phồng tôm nhưng ngại làm vì phải dính dầu mỡ, dưới đây là 3 cách chiên phồng tôm đơn giản mà không sợ ngấy.
1 ngày trướcHàng loạt những thiết kế vô dụng này khiến người dùng không khỏi thắc mắc: "Họ đã nghĩ gì khi thiết kế ra cái này vậy".
1 ngày trướcĐoạn clip hiện đang nhận được rất nhiều sự chú ý trên TikTok.
1 ngày trướcCó bao giờ bạn tự hỏi chiếc khăn được trải ngang ở cuối giường trong khách sạn có công dụng gì không?
1 ngày trướcNhững nhà hàng này sẽ giúp các chàng ghi điểm trong mắt chị em nhân ngày 8/3 đấy.
1 ngày trướcNgày nghỉ, Hà Tăng dành cả buổi để chế biến bữa sáng cho các con và làm bánh căn xíu mại Đà Lạt cho cả nhà.
2 ngày trướcRừng đá Thạch Lâm (Vân Nam, Trung Quốc) là một trong những điểm đến thu hút khách du lịch nhờ cảnh quan ấn tượng của những khối đá vôi, đặc biệt là khi nhìn từ trên cao.
2 ngày trướcMột số cách bảo quản không đúng sẽ khiến trái cây, rau củ dễ bị hỏng và mất chất dinh dưỡng.
Tin tức mới nhất
1 giờ trước
Tin mới nóng
