Khu vườn tí hon 2,5m2 nhưng 'giữ lửa' bếp nhà tuyệt vời đẹp

Dù chỉ học hỏi kinh nghiệm trồng cây trên mạng xã hội nhưng thành quả thu hoạch được ở khu vườn vỏn vẹn 2,5m2 của chị Chang nguyễn (35 tuổi, đầu bếp) khiến ai cũng phải bất ngờ, nể phục.

Từ tháng 3, chị Chang bắt đầu trở thành "nông dân sân thượng". Nữ đầu bếp trồng chủ yếu các loại rau gia vị như húng chó, mùi tàu, kinh giới, xà lách, rau răm, húng quế Tây, hương thảo. Các loại rau ăn hàng ngày và cây cho củ, trái như muống, mùng tơi, cải thảo, cải cúc, khoai tây, cà rốt, củ cải đỏ, bầu, bí, ớt chuông... 

Ngoài rau xanh, chị còn trồng đan xen một số loại hoa làm cảnh cho khu vườn tí hon thêm sinh động.

Trước khi làm vườn, chị Chang nghe không ít những lời khuyên nên bỏ cuộc. Nữ đầu bếp cũng thừa nhận chưa bao giờ nuôi con vật gì, trồng bất cứ cây gì nên nghe vậy cũng hơi nản chí. Nhưng chị suy nghĩ ý kiến của mọi người chỉ mang tính chất tham khảo nên vẫn quyết tâm thử sức. "Mình vẫn có chút lo lắng. Chẳng may mà thất bại thì xấu hổ lắm", chị nói.

Vì diện tích ban công nhỏ nên chị Chang cẩn thận tính toán nên trồng cây nào trước, cây nào sau và luân canh tỉ mỉ để vườn lúc nào cũng xanh mướt.

Các cây bầu, bí không làm giàn mà để leo trực tiếp lên thành lan can nhằm tiết kiệm diện tích.

 Một số vật liệu cũ bỏ đi như thanh gỗ, ngăn tủ nay tái sử dụng làm kệ, giá đỡ cho cây. Chị còn tận dụng chai nhựa làm bồn trồng cây, treo ở lan can ban công. 

 Với mong muốn có một khu vườn xanh sạch, chị Chang không sử dụng hóa chất mà tự ủ phân bón từ phế phẩm nhà bếp như vỏ trứng, ruột cá, nước vo gạo, vỏ chuối. 

 Chị còn chịu khó sử dụng thuốc lào để diệt sâu bệnh, dùng vỏ trứng và baking soda diệt ốc sên còn côn trùng sẽ phun hỗn hợp tỏi ớt tự chế.

Sau bao ngày chăm bẵm, khu vườn tí hon giờ đây trở thành nơi cung cấp rau gia vị cho căn bếp nhà ấm lửa mỗi ngày. Chị nói: "Ngay cả trong giấc mơ, mình cũng vui lòng, ngọt dạ với những lời khen: 'Ôi mát tay thế à', 'Choáng quá, không ngờ đấy', 'Tao phục mày luôn, cho ít bí quyết đi'".

Nữ đầu bếp thu hoạch rau củ để trồng thêm hoa.

Mỗi khi rảnh rỗi, vườn ban công là nơi chị đọc sách, tập thiền, uống trà hay lắng nghe tiếng chim hót, gió thổi, ngắm mây trời và thiên nhiên.

Nơi này còn trở thành góc học tập của các con biết yêu thiên nhiên và trân trọng sức lao động. 

Du Lịch

Mắc kẹt ở Mộc Châu, gia đình Hà Nội cuốc đất làm vườn, trèo đèo lội suối

Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet