Kỳ Duyên khoe ăn đặc sản Hà Nội 'đúng bài', nhìn món ăn cư dân mạng thắc mắc một điều
Kỳ Duyên nhiều lần ra Hà Nội và thưởng thức những món đặc sản thủ đô với tâm trạng vô cùng thích thú nhưng có một món theo mùa mà cô chưa được thưởng thức "đúng bài".
Mùa thu, cốm vốn là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội và là món ăn mà mỗi lần ăn người ta đều có cảm giác xuyến xao, thương nhớ. Mới đây, hoa hậu Kỳ Duyên đăng tải món ăn ưa thích của mình lần ra Hà Nội công tác.
Có lần vội, hoa hậu chỉ ăn được cốm ở trên máy bay
Hoa Hậu còn chia sẻ cách ăn cốm "đúng bài". Theo đó cô mua hẳn 2 món ăn ngon từ cốm là "cốm giót" và xôi cốm. Xôi cốm thì nhiều người biết rồi nhưng món "cốm giót" thực sự khiến cư dân mạng thắc mắc. Có nhiều người dù thích ăn cốm cũng chưa được nghe tên "cốm giót" bao giờ.
"Cốm giót" hay còn gọi là cốm đầu nia, là những hạt cốm rất non nên khi giã chúng tự quyện vào với nhau tạo thành một khối nhỏ như hạt ngô, hạt lạc. Trong quá trình người nông dân sàng xảy, những khối cốm này sẽ tụ lại trên đầu nia do trọng lượng nặng hơn cho nên mới có tên gọi như trên. Mỗi mẻ cốm, người ta chỉ thu được khoảng 2/10 khối lượng cốm giót, thậm chí ít hơn, đặc biệt đến cuối mùa thì càng hiếm do hạt lúa đã già.
Cốm Giót là món cốm ngon, thơm ở đầu nia và ăn cùng với chuối thì càng "chuẩn bài"
Món cốm này chắc chắn sẽ thơm và dẻo hơn và có thể gọi là "cốm thượng hạng" được.
Cốm ăn cùng chuối chính là cách mà Kỳ Duyên gọi là ăn "đúng bài". Mùi thơm bùi của cốm quyện với vị ngọt của chuối thực sự chuẩn cách thưởng thức cốm của người miền Bắc, càng làm cho món này thêm ngon.
Sở thích của hoa hậu Kỳ Duyên nhắc chúng ta nhớ về đặc sản Hà Nội mỗi độ thu sang
Mùa thu đã về, mỗi lần ra Hà Nội là lòng người lại xốn xang, không thể quên thưởng thức món ăn đậm chất thu gói trong lá sen này. Kỳ Duyên cũng vậy, khó lòng quên được món ăn đậm chất thủ đô, đậm hương vì miền bắc mỗi độ thu sang.
Hãy tưởng tượng một buổi chiều thu se lạnh, đi dọc hồ gươm mà thưởng thức những hạt cốm dẻo thơm, xanh, gói trong lá sen này thì còn gì bằng nữa?
Tú Mi (tổng hợp)
Theo Vietnamnet
-
53 phút trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
4 giờ trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
9 giờ trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
9 giờ trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
10 giờ trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
13 giờ trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
1 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
1 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
1 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
1 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
1 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
1 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
1 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân.
-
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
1 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
-
2 ngày trướcHai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.
-
2 ngày trướcNước đậu đen là thức uống dễ làm, được nhiều người ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết loại nước rẻ tiền này đem lại những lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể.
Tin tức mới nhất
-
53 phút trước
-
53 phút trước