Làm gì khi bị dị ứng nặng do 'thử cảm giác lạ' với ẩm thực trong lúc du lịch xa?
Bất cứ thực phẩm nào nếu không phù hợp với cơ thể cũng có thể xảy ra dị ứng nhất là khi đi du lịch.
Nguy cơ dị ứng thực phẩm có thể gặp ở bất cứ ai, nhất là ở những người lần đầu tiên ăn những món ăn lạ. Khi đi chơi xa, một điều không thể tránh khỏi là sẽ phải ăn uống ở ngoài, do vậy nguy cơ dị ứng thực phẩm là rất cao.
TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện y học ứng dụng Việt Nam cho hay, trong những ngày nghỉ lễ 30.4 và 1/5, nhu cầu ăn uống tăng đột biến, nhất là tại các địa điểm du lịch. Khi đi du lịch ăn hải sản hoặc các món ăn lạ có thể bị dị ứng.
“Có rất nhiều loại thức ăn có thể gây ra dị ứng trẻ nhỏ thường là do sữa, trứng gà, đậu phộng. Người lớn thường gặp phải dị ứng nghêu, sò, cá biển, đậu phộng... Phần lớn các trường hợp dị ứng với thức ăn đều xảy ra trong lần ăn đầu tiên. Điều này gây nhiều khó khăn cho việc phòng ngừa và điều trị dị ứng với thực phẩm”, TS.BS Trương Hồng Sơn nói .
Dị ứng thực phẩm diễn ra khi hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng với những chất có trong thực phẩm, thường là protein, mà cơ thể cho là những chất gây hại. Hiện tượng này khởi đầu cho một chuỗi các phản ứng dị ứng diễn ra trong cơ thể.
Triệu chứng khi bị dị ứng với thực phẩm thường xảy ra trong vòng một vài phút cho đến vài giờ sau khi ăn như: nổi mề đay ở da, hoặc đỏ bừng mặt, phù mạch và tình trạng trở nặng của bệnh chàm.
Người bị dị ứng thực phẩm khi có biểu hiện về đường hô hấp thường nặng hơn như viêm mũi dị ứng, viêm phế quản dạng hen và phù nề thanh quản gây khó thở nhiều khi rất dữ dội.
Có một số trường hợp phản ứng dị ứng thực phẩm có thể xảy ra nặng và nghiêm trọng hơn, gây nên tình trạng sốc phản vệ làm đe dọa đến tính mạng như: co thắt và thắt chặt đường hô hấp, họng bị sưng lên làm khó thở; bị sốc với sự sụt giảm nhanh của huyết áp, tim đập nhanh, mạch nhanh; bị chóng mặt, hoa mắt hoặc mất ý thức... Nếu bệnh nhân không được xử lý kịp thời có thể dẫn tới tử vong.
TS.BS Trương Hồng Sơn cho biết, “Nhiều trường hợp có triệu chứng nôn ói, đau quặn bụng, tiêu chảy dễ nhầm lẫn với rối loạn tiêu hóa hoặc nhiễm độc thức ăn. Dị ứng thực phẩm đôi khi có khi biểu hiện rất mơ hồ và nhẹ nhàng như tình trạng chán ghét thức ăn, thay đổi khí sắc sau khi ăn...”.
Người lớn dễ bị dị ứng hải sản, trẻ nhỏ dễ bị dị ứng trứng, đậu phộng...
Dị ứng thực phẩm chỉ có thể xử lý được bằng thuốc
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, cách duy nhất để phòng ngừa dị ứng là tránh các loại thực phẩm gây ra các dấu hiệu và triệu chứng bệnh. Dị ứng thực phẩm chỉ có thể được xử lý bằng thuốc mà không có cách nào khác.
Người có cơ địa dị ứng trước nếu đi du lịch ăn ngoài trước khi gọi món cần phải hỏi rõ về các thành phần có trong món ăn. Nếu có thực phẩm gây ra dị ứng yêu cầu làm thực đơn riêng.
“Trước khi đi du lịch, ngoài các loại thuốc đau đầu, rối loạn tiêu hóa cần có thêm thuốc chống dị ứng mang theo. Thuốc kháng histamine, corticoid được sử dụng trong trường hợp dị ứng nhẹ, giúp giảm ngứa hoặc phát ban”, TS.BS Trương Hồng Sơn chia sẻ.
TS.BS Trương Hồng khuyến cáo, đối với người bị dị ứng nặng khi xảy ra sốc phản vệ cần phải gọi xe cấp cứu đưa bệnh nhân tới bệnh viện. Trong lúc chờ xe cấp cứu hãy thực hiện các thao tác sau:
- Đặt người bệnh nằm ở tư thế chân cao hơn đầu.
- Nới lỏng quần áo và đắp chăn cho người bệnh.
- Hãy lật người bệnh nằm nghiêng nếu bị nôn hay chảy máu từ miệng đề phòng bị sặc.
- Nói chuyện liên tục với bệnh nhân để bệnh nhân giữ được nhịp thở, tránh rơi vào trạng thái hôn mê.
- Bệnh nhân diễn biến xấu ngừng thở, tim ngừng đập cần thực hiện thao tác hồi sức tim phổi bằng ép hơi lồng ngực và hà hơi thổi ngạt cho bệnh nhân.
"Người bị dị ứng khi bị nổi mề đay, mẩn ngứa… không nên tắm, lau người bằng nước nóng mà hãy đắp nước lạnh lên chỗ ban mọc vì nhiệt độ cao rất dễ khiến tình trạng phát ban nặng thêm. Nên mặc quần áo rộng, thoáng mát, nghỉ ngơi hợp lý", TS.BS Trương Hồng Sơn lưu ý.
Theo Emdep
-
3 giờ trướcĐối tượng Đỗ Văn Hòa khai nhận từng là sinh viên nhưng đã nghỉ học, làm nghề tự do trước khi vướng vào ma túy.
-
3 giờ trướcQuá trình điều tra, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng đã khai báo về mối quan hệ với đại gia Nguyễn Cao Trí và lý do giúp sức bị can Trí thực hiện 'hành trình bẻ lái" quyết định thu hồi dự án của Sài Gòn Đại Ninh.
-
3 giờ trướcTrong vụ án này, ông Nguyễn Cao Trí (Tổng Giám đốc Công ty Sài Gòn Đại Ninh) bị đề nghị truy tố về tội Đưa hối lộ. Số tiền đưa hối lộ được xác định là 7,05 tỷ đồng.
-
4 giờ trướcMiền Trung đối mặt với đợt mưa lũ đỉnh điểm với cường độ rất lớn và trên diện rộng, kéo theo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất và ngập lụt. Miền Bắc sắp đón đợt rét đầu tiên. Đồng thời, Biển Đông khả năng xuất hiện áp thấp nhiệt đới.
-
6 giờ trướcNgành đường sắt đang phối hợp các lực lượng chức năng khắc phục sự cố tàu hàng bị trật bánh ở đèo Hải Vân, địa phận Đà Nẵng.
-
14 giờ trướcSau khi bị 2 thanh niên giao cấu, nữ sinh lớp 7 ở Gia Lai đã sinh con. Thời điểm phát sinh quan hệ tình dục, nữ sinh này mới hơn 12 tuổi.
-
15 giờ trướcGiá vàng nhẫn thời gian qua biến động mạnh nhưng các cửa hàng kinh doanh vàng bạc tại Quảng Ninh và Nam Định đều trong tình trạng giao dịch ảm đạm.
-
15 giờ trướcDự báo thời tiết 2/11/2024, không khí lạnh tràn về khiến Bắc Bộ chuyển rét, vùng núi có nơi dưới 15 độ. Miền Trung sắp đón đợt mưa lớn diện rộng với lượng mưa cục bộ có thể lên tới hơn 500mm, tiềm ẩn nguy cơ lũ lụt.
-
1 ngày trướcBé gái 11 tuổi là nạn nhân trong vụ lũ quét ở thôn Làng Nủ (Lào Cai), đã xuất viện sau 50 ngày điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai
-
1 ngày trướcĐại diện Phòng GD-ĐT quận Hai Bà Trưng cho biết, các khâu xây dựng đề thi học sinh giỏi môn Toán được thực hiện đúng quy định, không có việc lộ đề.
-
1 ngày trướcÍt nhất 158 người đã thiệt mạng trong thảm họa lũ lụt tồi tệ nhất ở Tây Ban Nha trong nhiều năm, trong khi đó các con đường tan hoang, ngập bùn đất.
-
1 ngày trướcNam thanh niên 26 tuổi tại Quảng Ngãi vừa bị công an khởi tố, bắt tạm giam vì nhiều lần quan hệ tình dục với 2 chị em sinh đôi 15 tuổi.
-
1 ngày trướcNhóm bạn dùng mũ bảo hiểm đánh vào đầu, thậm chí lột sạch quần áo thiếu nữ rồi quay clip. Hiện công an đã vào cuộc xác minh vụ việc.
-
1 ngày trướcNgười dân địa phương phát hiện thi thể bé trai khoảng 3 tuổi nổi trên mặt nước con kênh ở Long An.
-
1 ngày trướcĐến thời điểm này, mưa lũ tại Quảng Bình đã khiến 7 người chết, 7 người bị thương, thiệt hại về kinh tế khoảng hơn 500 tỷ đồng.
-
1 ngày trướcMột thanh niên ở Bình Dương bị xử phạt 7,5 triệu đồng và buộc phải gỡ bỏ thông tin đăng tải sai sự thật, vi phạm pháp luật.
-
1 ngày trướcQua xác minh, công an xác định đối tượng đang bị Công an huyện Chư Păh truy nã nên ập vào bắt giữ.
-
1 ngày trướcThời tiết TPHCM tháng 11 bắt đầu chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh tăng cường và khuếch tán về phía nam. Dự báo khoảng cuối tháng, mùa mưa ở Nam Bộ kết thúc và bước vào mùa khô.
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 1/11/2024, không khí lạnh ảnh hưởng đến các tỉnh miền Bắc, Bắc Trung Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ, Trung Trung Bộ từ chiều và đêm 1/11. Bắc Bộ trời chuyển rét, vùng núi có nơi nhiệt độ xuống dưới 15 độ.
-
1 ngày trướcCông an huyện Phúc Thọ (Hà Nội) đã tạm giữ tài xế ô tô đâm vào đoàn người đi đám ma để điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước