Làm gì khi bị dị ứng nặng do 'thử cảm giác lạ' với ẩm thực trong lúc du lịch xa?
Bất cứ thực phẩm nào nếu không phù hợp với cơ thể cũng có thể xảy ra dị ứng nhất là khi đi du lịch.
Nguy cơ dị ứng thực phẩm có thể gặp ở bất cứ ai, nhất là ở những người lần đầu tiên ăn những món ăn lạ. Khi đi chơi xa, một điều không thể tránh khỏi là sẽ phải ăn uống ở ngoài, do vậy nguy cơ dị ứng thực phẩm là rất cao.
TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện y học ứng dụng Việt Nam cho hay, trong những ngày nghỉ lễ 30.4 và 1/5, nhu cầu ăn uống tăng đột biến, nhất là tại các địa điểm du lịch. Khi đi du lịch ăn hải sản hoặc các món ăn lạ có thể bị dị ứng.
“Có rất nhiều loại thức ăn có thể gây ra dị ứng trẻ nhỏ thường là do sữa, trứng gà, đậu phộng. Người lớn thường gặp phải dị ứng nghêu, sò, cá biển, đậu phộng... Phần lớn các trường hợp dị ứng với thức ăn đều xảy ra trong lần ăn đầu tiên. Điều này gây nhiều khó khăn cho việc phòng ngừa và điều trị dị ứng với thực phẩm”, TS.BS Trương Hồng Sơn nói .
Dị ứng thực phẩm diễn ra khi hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng với những chất có trong thực phẩm, thường là protein, mà cơ thể cho là những chất gây hại. Hiện tượng này khởi đầu cho một chuỗi các phản ứng dị ứng diễn ra trong cơ thể.
Triệu chứng khi bị dị ứng với thực phẩm thường xảy ra trong vòng một vài phút cho đến vài giờ sau khi ăn như: nổi mề đay ở da, hoặc đỏ bừng mặt, phù mạch và tình trạng trở nặng của bệnh chàm.
Người bị dị ứng thực phẩm khi có biểu hiện về đường hô hấp thường nặng hơn như viêm mũi dị ứng, viêm phế quản dạng hen và phù nề thanh quản gây khó thở nhiều khi rất dữ dội.
Có một số trường hợp phản ứng dị ứng thực phẩm có thể xảy ra nặng và nghiêm trọng hơn, gây nên tình trạng sốc phản vệ làm đe dọa đến tính mạng như: co thắt và thắt chặt đường hô hấp, họng bị sưng lên làm khó thở; bị sốc với sự sụt giảm nhanh của huyết áp, tim đập nhanh, mạch nhanh; bị chóng mặt, hoa mắt hoặc mất ý thức... Nếu bệnh nhân không được xử lý kịp thời có thể dẫn tới tử vong.
TS.BS Trương Hồng Sơn cho biết, “Nhiều trường hợp có triệu chứng nôn ói, đau quặn bụng, tiêu chảy dễ nhầm lẫn với rối loạn tiêu hóa hoặc nhiễm độc thức ăn. Dị ứng thực phẩm đôi khi có khi biểu hiện rất mơ hồ và nhẹ nhàng như tình trạng chán ghét thức ăn, thay đổi khí sắc sau khi ăn...”.
Người lớn dễ bị dị ứng hải sản, trẻ nhỏ dễ bị dị ứng trứng, đậu phộng...
Dị ứng thực phẩm chỉ có thể xử lý được bằng thuốc
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, cách duy nhất để phòng ngừa dị ứng là tránh các loại thực phẩm gây ra các dấu hiệu và triệu chứng bệnh. Dị ứng thực phẩm chỉ có thể được xử lý bằng thuốc mà không có cách nào khác.
Người có cơ địa dị ứng trước nếu đi du lịch ăn ngoài trước khi gọi món cần phải hỏi rõ về các thành phần có trong món ăn. Nếu có thực phẩm gây ra dị ứng yêu cầu làm thực đơn riêng.
“Trước khi đi du lịch, ngoài các loại thuốc đau đầu, rối loạn tiêu hóa cần có thêm thuốc chống dị ứng mang theo. Thuốc kháng histamine, corticoid được sử dụng trong trường hợp dị ứng nhẹ, giúp giảm ngứa hoặc phát ban”, TS.BS Trương Hồng Sơn chia sẻ.
TS.BS Trương Hồng khuyến cáo, đối với người bị dị ứng nặng khi xảy ra sốc phản vệ cần phải gọi xe cấp cứu đưa bệnh nhân tới bệnh viện. Trong lúc chờ xe cấp cứu hãy thực hiện các thao tác sau:
- Đặt người bệnh nằm ở tư thế chân cao hơn đầu.
- Nới lỏng quần áo và đắp chăn cho người bệnh.
- Hãy lật người bệnh nằm nghiêng nếu bị nôn hay chảy máu từ miệng đề phòng bị sặc.
- Nói chuyện liên tục với bệnh nhân để bệnh nhân giữ được nhịp thở, tránh rơi vào trạng thái hôn mê.
- Bệnh nhân diễn biến xấu ngừng thở, tim ngừng đập cần thực hiện thao tác hồi sức tim phổi bằng ép hơi lồng ngực và hà hơi thổi ngạt cho bệnh nhân.
"Người bị dị ứng khi bị nổi mề đay, mẩn ngứa… không nên tắm, lau người bằng nước nóng mà hãy đắp nước lạnh lên chỗ ban mọc vì nhiệt độ cao rất dễ khiến tình trạng phát ban nặng thêm. Nên mặc quần áo rộng, thoáng mát, nghỉ ngơi hợp lý", TS.BS Trương Hồng Sơn lưu ý.
Theo Emdep
-
8 phút trướcNửa đêm, Nguyễn Văn Đoan cảm thấy bực tức vì bị ông C. nhiều lần chửi nên đã nảy sinh ý định phóng hoả, đốt nhà ông này để trả thù.
-
1 giờ trướcLực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH Công an TP Hà Nội đã giải cứu 2 người bị mắc kẹt trong ngôi nhà đang cháy ở quận Long Biên.
-
1 giờ trước8 tài sản đang nằm trong 1.121 mã tài sản của bà Trương Mỹ Lan bị kê biên, con trai “chúa đảo” Tuần Châu đề nghị toà phúc thẩm loại bỏ các tài sản này ra khỏi vụ án hình sự để cho các bên khởi kiện bằng vụ án dân sự.
-
1 giờ trướcCông an tỉnh Hà Giang bắt đối tượng Vương Văn Thiêng (37 tuổi, trú xã Tân Tiến, huyện Hoàng Su Phì) vì hành vi giết người.
-
4 giờ trướcCông an đã bắt nhóm thanh thiếu niên điều khiển xe máy trên đường với tốc độ cao, hò hét và kéo lê các tuýp sắt hàn dao phóng lợn xuống đường gây khiếp sợ cho người dân.
-
5 giờ trướcTin và làm theo kẻ tự xưng là công an, bà L. ở Hà Nội đã cài đặt phần mềm dịch vụ công giả mạo nhằm đồng bộ dữ liệu dân cư cho con và quét nhận diện khuôn mặt trên điện thoại, để rồi bị lừa hơn 100 triệu đồng.
-
6 giờ trướcDo số lượng hài cốt nhiều, đơn vị thi công phải di chuyển sang khu vực vườn hoa trước cửa Trường Đại học Công Đoàn (Hà Nội) để tiếp tục thu gom. Cơ quan chức năng đã tạm dừng thu gom vì hết tiểu.
-
6 giờ trướcKhi đang nằm võng ở quán cà phê để nghỉ ngơi, ông Toàn bị bạn mang dao chém tới tấp, hậu quả đứt lìa ngón tay.
-
7 giờ trướcLãnh đạo UBND xã Mai Đình (huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cho biết, cơ quan công an đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ thanh niên cướp ô tô, đánh chết người xảy ra trên địa bàn.
-
7 giờ trướcDự báo thời tiết 22/11/2024, các tỉnh từ Quảng Trị đến Bình Định có mưa to đến rất to trong hôm nay và ngày mai, cục bộ có nơi mưa trên 300mm. Bắc Bộ và Thanh Hóa rét về đêm và sáng sớm.
-
8 giờ trướcTheo dự báo thời tiết, trước khi đón đợt không khí lạnh tăng cường vào ngày 25 và 27/11, Hà Nội và miền Bắc tiếp tục tái diễn kiểu thời tiết lạnh về đêm và sáng, trưa chiều nắng hanh.
-
20 giờ trướcNgày 21/11, lãnh đạo UBND xã Krông Năng (huyện Krông Pa, Gia Lai) xác nhận, có vụ việc một em bé 4 tuổi nghi bị gã đàn ông hàng xóm xâm hại. Cơ quan chức năng đang xác minh, làm rõ.
-
20 giờ trướcQuá trình cải tạo đường và hệ thống thoát nước ngõ 167 Tây Sơn (quận Đống Đa, Hà Nội), lực lượng công nhân đã phát hiện gần 150 bộ hài cốt nằm ở độ sâu gần 1m.
-
20 giờ trướcBị tuyên phạt chung thân vì liên quan tới vụ Vạn Thịnh Phát, cựu cục trưởng Đỗ Thị Nhàn mong được xem xét thêm những tình tiết giảm nhẹ mới để có thể sớm trở về với gia đình và điều trị bệnh.
-
23 giờ trướcMột người đàn ông được phát hiện đã tử vong trong tư thế treo cổ tại nghĩa trang phường Chi Lăng, TP Pleiku (tỉnh Gia Lai), cạnh ngôi mộ của người cha.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế đang triển khai tìm kiếm 2 người mất tích do xe rác rơi xuống sông.
-
1 ngày trướcTrường THPT Nông Cống 2 (Thanh Hóa) đã đưa ra hình thức kỷ luật đình chỉ học 2 tuần đối với nhóm nữ sinh đánh bạn cùng trường gãy đốt sống cổ.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng đã kiểm tra bất ngờ vũ trường New MDM ở Hải Phòng, phát hiện 26 ‘dân chơi’ dương tính với ma túy.
-
1 ngày trướcSau cuộc nhậu, 2 thanh niên ở Quảng Nam nghĩ rằng mình bị người đi đường "nhìn đểu" nên đã giở thói côn đồ, dùng dao đâm nạn nhân.
-
1 ngày trướcCông an TP Hà Nội cho biết, trong 10 tháng đầu năm 2024, toàn thành phố xảy ra 1.248 vụ tai nạn giao thông làm 555 người chết.
Tin tức mới nhất
-
35 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước