Mùa thu về, làm món đồ uống này thay bữa sáng thì da luôn ẩm mượt căng mịn
Buổi sáng thay vì ăn các món ăn sáng quen thuộc, bạn có thể đổi vị với món sữa hạt sen bí đỏ vừa thơm lại ngọt ấm, rất thích hợp với thời tiết mùa thu se lạnh.
Nguyên liệu:
100g bí ngô
100g hạt sen tươi
300g nước lọc
5g đường
15ml mật ong
Hạt sen là một thực phẩm được nhiều người yêu thích. Hạt sen có vị ngọt, tính bình giúp chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược. Các món ăn từ hạt sen có tác dụng bồi dưỡng cơ thể và an thần, giúp giấc ngủ ngon hơn.
Hạt sen rất giàu canxi, đạm, photpho, bà bầu nên ăn hạt sen, sẽ có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí, rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi.
Trong hạt sen có chứa nhiều protid, glucid… và nhiều vitamin nhóm B, vitamin PP và vitamin C. Do đó, hạt sen được dùng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh đau đầu, mất ngủ. Ăn hạt sen cũng có tác dụng chống lão hóa, giảm trầm cảm, cải thiện vòng 1 sau sinh…
Cách làm:
Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ, bỏ tâm sen. Rửa sạch hạt sen.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt. Rửa sạch bí đỏ sau đó thái lát mỏng. Đổ hạt sen, bí đỏ vào máy làm sữa đậu nành.
Thêm đường, mật ong và nước lọc vào, sau đó chọn chức năng nấu súp là được. (Nếu không có máy làm sữa đậu nành thì bạn đun chín mềm các nguyên liệu sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là được).
Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc hàng ngày và có giá thành rất rẻ. Trong bí đỏ chứa hàm lượng cao beta-carotene giúp cung cấp cho cơ thể vitamin A từ đó giúp tăng cường thị lực và sức đề kháng. Chất carotenoid có trong bí đỏ có tác dụng làm chậm tiến trình lão hóa da, từ đó giúp da sáng đẹp, không mụn trứng cá và ít nếp nhăn.
Bí đỏ chứa chất chống oxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Đây là những chất có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chúng làm hỏng các tế bào của bạn. Bên cạnh đó bí đỏ được xem là loại thực phẩm lý tưởng để giảm cân do chứa ít calo. Trong 245g bí đỏ chỉ chứa dưới 50calo và khoảng 94% là nước. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa nhiều chất xơ, giúp kiềm chế sự thèm ăn.
Thành phẩm:
Vào thời điểm hiện tại đang là mùa thu hoạch hạt sen tươi. Bạn hãy lựa những hạt sen tươi ngon để làm món sữa hạt sen bí đỏ ngọt ấm này cho bữa sáng nhé. Món ăn không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn giúp làm đẹp da đẹp dáng nữa đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
2 phút trướcNgày 29/1, người dùng ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam, mở trang chủ Google hay Google Tìm Kiếm (Google Search) thấy logo của Google đã được thay bằng một Google Doodle về món uống trà sữa trân châu (Bubble Tea).
-
1 giờ trướcĐau đầu là một chứng bệnh phổ biến và gây nhiều phiền toái. Thật may, những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn rất nhanh dịu cơn đau.
-
5 giờ trướcBên cạnh khen thưởng cho nghệ nhân tạo ra linh vật mèo, lãnh đạo tỉnh Quảng Trị cũng đề nghị huyện Triệu Phong có thể nghiên cứu bán đấu giá để gây quỹ từ thiện.
-
10 giờ trướcHàng nghìn du khách xếp hàng dài trên khu thắng cảnh núi Hoàng Sơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
-
14 giờ trướcDù đã dọn dẹp phòng cẩn thận nhưng do háo hức về quê ăn Tết, nhiều bạn trẻ quên rửa chén. Đến khi quay trở lại, nồi cơm đã "nở hoa".
-
1 ngày trướcCây dầu rái hàng trăm năm tuổi nằm trên đường Sơn Thông (phường 7, TP Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh) rất khác thường.
-
1 ngày trướcNgoài việc cần ăn ít hơn, cắt bỏ món chứa đường, chuyên gia khuyên bạn nên tăng lượng đạm và uống nhiều nước lọc để giúp giảm cân sau kỳ nghỉ Tết.
-
1 ngày trướcMọi nẻo đường hướng về chùa Thiên Trù, động Hương Tích - chùa Hương chật kín người dẫn tới khung cảnh nhốn nháo.
-
1 ngày trướcTrong những ngày đầu năm mới Tết Quý Mão, người dân từ khắp nơi đổ về đi lễ đền ông Hoàng Mười tại tỉnh Nghệ An, dâng lễ cầu bình an, may mắn, xin lộc đầu năm.
-
1 ngày trướcHuế là một trung tâm du lịch hấp dẫn, nơi những di tích và lăng tẩm có sức thu hút đặc biệt với cả du khách và các nhà mỹ thuật.
-
1 ngày trướcTrà đen giúp giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân nhưng uống quá 4 tách có thể gây cảm giác bồn chồn, thở gấp.
-
1 ngày trướcSố lượng du khách Trung Quốc tham quan các điểm nóng du lịch ở châu Á vẫn chưa cao dù Bắc Kinh đã dỡ bỏ các hạn chế COVID-19.
-
1 ngày trướcChiếc bánh tét có giá cao ngất ngưởng tới 220k/cái, nhưng hình quảng cáo và ngoài đời khác nhau "một trời một vực".
-
2 ngày trướcNghệ nhân Đinh Văn Tâm - người tạo linh vật mèo duyên dáng ở Quảng Trị, được huyện Triệu Phong và tỉnh Quảng Trị khen thưởng.
-
2 ngày trướcĐây là món ăn giải ngấy sau Tết được thực khách ưa chuộng.
-
2 ngày trướcCác nhà nghiên cứu đã phát hiện một ngôi mộ cổ nằm gần thủ đô của Ai Cập, bên trong chứa xác ướp có thể là lâu đời nhất và hoàn chỉnh nhất từ trước tới nay.
-
2 ngày trướcCư dân mạng nước này đang kinh ngạc, sau khi video về những củ khoai lang to hơn đầu người được đưa lên mạng.
-
2 ngày trướcỞ nơi công cộng, việc gác trên lên ghế phía trước có người đang ngồi là điều không thể chấp nhận.
-
2 ngày trướcMột cặp vợ chồng thợ lặn kinh ngạc khi bắt gặp một con mực khổng lồ quý hiếm ở vùng biển phía tây Nhật Bản.
-
2 ngày trướcSau khi uống nước ngọt có ga, bệnh nhi xuất hiện tình trạng nuốt nghẹn, đỏ và phù mặt, khó thở.
Tin tức mới nhất
-
2 phút trước
-
8 phút trước
-
32 phút trước
-
33 phút trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
4 ngày trước
-
-
5 ngày trước