Mùa thu về, làm món đồ uống này thay bữa sáng thì da luôn ẩm mượt căng mịn
Buổi sáng thay vì ăn các món ăn sáng quen thuộc, bạn có thể đổi vị với món sữa hạt sen bí đỏ vừa thơm lại ngọt ấm, rất thích hợp với thời tiết mùa thu se lạnh.
Nguyên liệu:
100g bí ngô
100g hạt sen tươi
300g nước lọc
5g đường
15ml mật ong
Hạt sen là một thực phẩm được nhiều người yêu thích. Hạt sen có vị ngọt, tính bình giúp chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược. Các món ăn từ hạt sen có tác dụng bồi dưỡng cơ thể và an thần, giúp giấc ngủ ngon hơn.
Hạt sen rất giàu canxi, đạm, photpho, bà bầu nên ăn hạt sen, sẽ có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí, rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi.
Trong hạt sen có chứa nhiều protid, glucid… và nhiều vitamin nhóm B, vitamin PP và vitamin C. Do đó, hạt sen được dùng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh đau đầu, mất ngủ. Ăn hạt sen cũng có tác dụng chống lão hóa, giảm trầm cảm, cải thiện vòng 1 sau sinh…
Cách làm:
Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ, bỏ tâm sen. Rửa sạch hạt sen.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt. Rửa sạch bí đỏ sau đó thái lát mỏng. Đổ hạt sen, bí đỏ vào máy làm sữa đậu nành.
Thêm đường, mật ong và nước lọc vào, sau đó chọn chức năng nấu súp là được. (Nếu không có máy làm sữa đậu nành thì bạn đun chín mềm các nguyên liệu sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là được).
Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc hàng ngày và có giá thành rất rẻ. Trong bí đỏ chứa hàm lượng cao beta-carotene giúp cung cấp cho cơ thể vitamin A từ đó giúp tăng cường thị lực và sức đề kháng. Chất carotenoid có trong bí đỏ có tác dụng làm chậm tiến trình lão hóa da, từ đó giúp da sáng đẹp, không mụn trứng cá và ít nếp nhăn.
Bí đỏ chứa chất chống oxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Đây là những chất có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chúng làm hỏng các tế bào của bạn. Bên cạnh đó bí đỏ được xem là loại thực phẩm lý tưởng để giảm cân do chứa ít calo. Trong 245g bí đỏ chỉ chứa dưới 50calo và khoảng 94% là nước. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa nhiều chất xơ, giúp kiềm chế sự thèm ăn.
Thành phẩm:
Vào thời điểm hiện tại đang là mùa thu hoạch hạt sen tươi. Bạn hãy lựa những hạt sen tươi ngon để làm món sữa hạt sen bí đỏ ngọt ấm này cho bữa sáng nhé. Món ăn không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn giúp làm đẹp da đẹp dáng nữa đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
1 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
4 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
6 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
7 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
8 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
9 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
10 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
10 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
14 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
14 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
22 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
23 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
23 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
Tin tức mới nhất
-
1 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước