Loại nhãn này có gì đặc biệt mà giá 150.000 đồng/kg vẫn 'cháy' hàng?
Dù giá đắt đỏ và luôn “cháy” hàng, nhà vườn cho biết vẫn không muốn mở rộng trồng thêm vì công đoạn lựa chọn nhãn vất vả, tốn nhiều thời gian.
Sở hữu một vườn nhãn rộng gần 2.000m2 tại xã Lộc An (huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu), chị Đỗ Mỹ Dung cho biết trong vườn nhà chị đều là những cây nhãn cổ thụ, được trồng rất lâu năm. Trong đó, có một số cây nhãn long tiêu, luôn trong tình trạng “cháy” hàng, không thu đủ để bán cho khách.
“Nhãn long tiêu có quả khá nhỏ, hạt bé xíu như hạt tiêu, khi ăn có vị thanh và mùi rất thơm”, chị Dung chia sẻ.
Chị thông tin thêm, nhãn tiêu có 2 loại đó là tiêu nguyên cây và nhãn tiêu lộn. Loại tiêu nguyên cây thì hầu hết quả nào hạt cũng nhỏ như hạt tiêu, thi thoảng mới lộn vài quả hạt to. Loại này có đặc điểm là quả mọc thành chùm nhìn như quả bòn bon, ăn rất thơm, ngon, khi thu hoạch cũng dễ dàng.
Còn loại thứ 2 là nhãn tiêu lộn, tức là chỉ 50% là nhãn tiêu, còn lại 50% là loại nhãn có cùi mỏng, hạt rất to. Với loại tiêu lộn, chi Dung cho biết người thu hoạch rất cực và cần có kinh nghiệm trong việc lựa chọn, phân loại.
Chị Dung cho biết nhãn long tiêu có kích thước quả nhỏ hơn so với các giống nhãn khác.
Mỗi vụ thu hoạch, chị kêu gọi từ người làm vườn đến những người trong gia đình có kinh nghiệm đến thu hái và lựa chọn nhãn long tiêu để bán cho khách. Nếu không lựa kỹ, khách ăn nhầm quả hạt to, cùi mỏng thì họ sẽ nghĩ mình bán trộn loại rẻ tiền vào làm mất uy tín của nhà vườn.
“Tuy nhiên, kể cả người có kinh nghiệm, việc chọn được nhãn long tiêu chuẩn cũng chỉ đạt từ 95-97%, không thể chuẩn đến 100% được”, chị chia sẻ.
Bán nhãn tiêu trong vườn nhà được gần chục năm, chị Dung cho biết giá bán loại nhãn này chưa bao giờ xuống thấp. Năm nào cũng vậy, khách tới vườn tự mua thì sẽ bán giá 80.000 đồng/kg, còn chị hái và vận chuyển đi sẽ có giá 100.000 -120.000 đồng/kg.
Đối với những quả nhãn loại này, chị cứ thu hái đến đâu là khách đặt mua hết đến đó dù giá bán cao.
Do nhà chị không xem thu nhập từ cây nhãn là chính nên không bao giờ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hay bón phân. Vì thế, quả nhãn ở vườn nhà chị quả không to, cũng không sai, mẫu mã không quá đẹp nhưng vẫn được nhiều người quen ưa chuộng với mong muốn sử dụng quả sạch.
“Năm nay, nhãn long tiêu nhà tôi đạt chuẩn bán ra thị trường được khoảng hơn 2 tạ. Cứ mỗi ngày, tôi ra vườn chọn và hái được chừng 2-5kg để gửi đi cho khách, ngày nào nhiều thì được tầm gần chục cân. Loại nhãn này lúc nào cũng “cháy” hàng, chỉ cần đăng lên có nhãn là khách tranh nhau vào đặt mua, tôi phải dừng nhận đơn ngay”, chị Dung chia sẻ.
Dù loại nhãn này năm nào cũng “hot”, nhưng chị không có ý định trồng thêm vì việc thu hoạch, phân loại rất lâu, phức tạp và tìm kiếm người lựa nhãn long tiêu cũng không đơn giản. “Nhiều nhà vườn không muốn trồng nữa vì khả năng nhà vườn mất uy tín rất lớn nếu người chọn lựa chọn quả lẫn hạt to quá nhiều”, chị nói.
Cũng vì thế, mỗi cân nhãn tiêu gửi đi cho khách, chị đều lựa chọn rất kỹ trước khi gửi để không làm mất uy tín của bản thân và nhà vườn.
Theo Người đưa tin
-
1 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước